糯米糍粑吃法窍门(糯米糍粑吃法窍门视频)

淘菜谱 2023-03-15 10:17 编辑:admin 257阅读

一、糯米糍粑怎么吃的?

主料:糍粑一个

辅料:红糖一勺、鸡蛋一个、枸杞一把、酒酿两勺

1、食材准备好。

2、小煮锅里放入一碗大水,将甜酒酿倒进去。

3、煮至开锅,将糍粑用手掰成碎块,放进去,煮至糍粑变得柔软。

4、将鸡蛋磕进去。

5、迅速用筷子划圈搅散,再次开锅后加入红糖和枸杞。

6、稍微搅拌,红糖融化即可出锅。

二、糯米糍粑粑怎么吃?

糯米糍粑粑吃法有几种,其中最普遍吃法是用火烤吃,如果你家里有火炉,电炉,可以把糯米糍粑粑放在上面烘烤,10多分钟后糯米糍粑粑就会发泡膨大,此时基本就熟了也可以吃了。

另外一种吃法就是用油炸,把粑粑切成小块,等油到一定温度后放进锅里面炸,熟后撒上点盐即可吃了。

三、网上买的糯米糍粑怎么吃?

糍粑的正确吃法:

1.

糯米洗干净,浸泡3~5小时以上(泡的越久,糯米的粘性越好)。

2.

准备一口大锅,纱布垫底,将糯米铺平,用筷子戳几个孔,盖上纱布,把锅盖盖好,大火蒸煮30分钟。

3.

切一些葱花备用。

4.

在电饭煲内胆中刷上少许油,把蒸熟的糯米(糯米熟了,拿来了放凉以后才可放入电饭煲),加入白糖黑芝麻跟葱花,使劲搅拌至白糖跟黑芝麻均匀的分布在糯米上。

四、糯米糍粑的吃法?

红糖糍粑

食材

糯米,盐,水,红糖,食用油,黑芝麻

方法

1将盐倒入清水中,搅拌。浸泡好的糯米捞出,倒入盐水。把糯米上锅蒸三十分钟。

3蒸好后,双手沾冷开水,趁热揣糯米。4在碗底垫保鲜膜。糯米放入后压实待凉。

5糍粑去边切长条。

6油温六成热时,关火炸制。微黄后升油温再炸三分钟,炸至金黄后捞出。

7裹上一层黑芝麻。

8在锅中加水,红糖。中小火熬至粘稠。在糍耙上浇上糖浆。