一、贵州红糍粑的做法？
步骤
1糯米500克放入盆中，加入水盖过糯米，适量多加些水，以免糯米吸水后膨胀露出水面，泡4小时以上。
步骤 2
将泡好的糯米洗两遍，滤干水，隔水蒸30分钟，中间均匀浇上20克水
步骤 3
擀面杖一头用保鲜膜包紧，沾点儿水，将蒸好的糯米连盆端出，趁热用一根擀面杖捣烂，每捣一会儿可将擀面杖沾水以防粘连。
步骤 4
保鲜膜洒上少量糯米粉或者面粉，将捣烂的糯米倒在上面，整理好形状。
步骤 5
放置至少3小时，等糍粑完全冷却，就可切成片。
步骤 6
放入有少许油的不沾锅中煎成两面金黄，或者放小烤箱烤到充气涨起，蘸调料吃。调料可用红糖，syrup 蜜糖水等等。
二、红糍粑的做法？
红糖 30g
糯米粉 150g
开水 140g
油 少许
做法步骤
1、材料准备。
2、红糖加少量开水化开备用。
3、糯米粉里分两次加入开水，加一次用筷子搅拌均匀，再加剩下的水。
4、揉成光滑面团，不粘手为止。
5、取一小团揉圆，手心按扁做好。
6、锅中放少量油，将糍粑团放进去。
7、小火煎至两面微黄。
8、倒入化开的红糖水。
9、中火收汁至浓稠即可。
10、甜而不腻的红糖糍粑就OK了。
三、汝城红糍粑怎么煮？
原料：
糯米粉300克
红糖80克
盐1克
温水适量
食用油适量
做法：
1
备好红糖和糯米粉，红糖粉或红糖块均可。
2
将糯米粉倒入大盆中，加上一克盐，逐渐加入温水，搅拌成湿润的面絮，再揉成光滑的面团
3
将糯米面团搓成长条，揪出若干面剂子，再用掌心摁扁
4
烧热煎锅，倒入食用油，将捏好的糍粑整齐铺在锅内，中火煎至两面焦黄色，中间膨胀鼓起来，铲起盛入碗中，接下来煮红糖浆；
5
热锅，倒入小半碗清水煮沸，再将红糖粉倒入锅中，边煮边搅拌，直到红糖水煮至浓稠；
6
倒入煎好的糍粑，搅拌均匀，关火，铲起装盘，将剩余的糖浆淋在糍粑上面即可
四、红糍粑的家常做法？
1糯米500克放入盆中，加入水盖过糯米，适量多加些水，以免糯米吸水后膨胀露出水面，泡4小时以上。
步骤 2
将泡好的糯米洗两遍，滤干水，隔水蒸30分钟，中间均匀浇上20克水
步骤 3
擀面杖一头用保鲜膜包紧，沾点儿水，将蒸好的糯米连盆端出，趁热用一根擀面杖捣烂，每捣一会儿可将擀面杖沾水以防粘连。
步骤 4
保鲜膜洒上少量糯米粉或者面粉，将捣烂的糯米倒在上面，整理好形状。
步骤 5
放置至少3小时，等糍粑完全冷却，就可切成片。
步骤 6
放入有少许油的不沾锅中煎成两面金黄，或者放小烤箱烤到充气涨起，蘸调料吃。调料可用红糖，syrup 蜜糖水等等。
五、很红很糯正宗糖糍粑的做法？
做法
1· 糍粑放盘微波炉叮3分钟后取出
2· 取出后糍粑反面加一颗蛋
3· 蛋黄稍打散撒上糖，然后糍粑对折叠包起白砂糖
4· 包好的糍粑铺上一片芝士片
5· 微波炉再次叮3分钟，糖糍粑就做好了
六、红糍粑怎么煮好吃？
第一步：将红薯清洗干净之后，用刮皮刀把红薯的外皮去掉，再切成薄片，装到盘子里面，然后放入蒸锅，将红薯蒸熟。
第二步：等红薯蒸熟之后，趁倒到大盆里面，然后放入100克白糖，用叉子把蒸熟的红薯压碎成泥，越碎越好，尽量不要有一点颗粒！
第三步：等红薯压碎之后，放入380克糯米粉，用铲子搅拌均匀，再起手揉成光滑湿润不粘手的面团。
第四步：面团揉好之后，分成多个均匀大小的小剂子，然后逐个搓成小圆球，再用手轻轻的压扁成一个饼子的形状，放着备用。
第五步：起锅加油润锅烧热，再把做好的红薯饼一个一个的放入锅中煎，中途要勤翻面，防止煎糊了，等红薯饼子煎熟至两面焦黄之后，就可以出锅装盘开吃了。
这样一道简单美味，软糯香甜的【红薯糍粑】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
七、红色的糍粑怎样做？
将熟透的木鳖瓜切开，取瓜囊和子囊，放在一边备用。
然后将白艾草洗干净，用热水烫一遍，切成碎末。
再将红豆煮熟，放入锅中炒干，再加入白糖备用。
最后将糯米粉和粘米粉搅拌均匀，并且再加入搅碎的白艾草和木鳖瓜搅拌，（温水分几次加入），再用力揉表面光滑的面团。
再取一小团面剂子，捏成碗状，往里面放一小勺红豆馅，再收口捏成长方状，再用粽子叶包好即可。
将包好的红色糍粑放入锅内，加入适量水，蒸煮半个小时，这样一款美味高颜值的红色糍粑就出锅啦。