一、糍粑煎好了冷了怎么吃?
隔水蒸热 将糍粑放在盘子里,再放入蒸锅里隔水蒸热即可,是加热方式里口感最好的。
微波炉加热 将糍粑放在微波炉专用盘子里,稍微加热一下就好,时间千万别太久,时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面,这样就不容易干了。 这个加热方法很方便,但是口感不是很好。
二、广宁白糍怎么煎才好吃?
做法步骤
步骤1· 不粘锅放适量油,放入白糍粑块。
步骤2· 开小火把糍粑煎软两面呈微黄色既可。
步骤3· 出锅撒上白糖趁热吃。
三、白糍粑怎么做好吃又简单?
材料有花生,芝麻,白糖,芭蕉叶,绿豆。下面就是包的步骤了。
一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好,放锅里煮至稍微软烂,捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净,放入开水中烫一下,起到杀菌的作用,同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了,捞出用清水泡一下,有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。
二、沥干水分的绿豆,上锅小火慢炒,炒的时候用铲子压碎一下,炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖,搅拌均匀备用。糯米粉用开水和面,边倒边搅拌,和成软一点的面团,揪一块压扁,中间放上调好的绿豆馅,像包饺子一样,把口捏好起来。
三、取一块香蕉叶,反面(朝地下的那一面)刷上一层花生油,把包好的面糍粑放上去,大的叶子可放两个,从一边卷起包好,在两个糍粑中间折起来就好了。全部弄好,水开上锅蒸一个小时就可以了
四、煎糍粑怎么做好吃?
糍粑清水浸泡洗净
步骤2
起锅刷少许油
步骤3
糍粑取出擦开表面水份,平铺放入锅中
步骤4
小火煎制一面金黄后翻面
步骤5
小火煎制过程准备红糖汁,将红糖倒入碗中
步骤6
倒入少许开水,凉拌均匀
步骤7
煎制两面金黄
步骤8
取出放入碗中
步骤9
均匀倒入红糖汁
步骤10
再撒上适量黄豆粉即可食用!
五、耙耙白家常做法?
用料糯米 500克油 100克酸菜 1颗
香煎白糍粑的做法步骤
步骤 1
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酸菜炒干水,加油炒好,喜欢吃辣的,可以加点干辣椒一起炒,更香。
步骤 2
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白糍粑加点油,小火煎软发涨
步骤 3
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发涨后轻轻压平
步骤 4
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把炒好的酸菜铺在煎好的白糍粑中间。
步骤 5
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对夹起来
步骤 6
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开吃咯!