干糍粑是怎么做好吃(干糍粑是怎么做好吃的)

淘菜谱 2023-03-12 01:45 编辑:admin 267阅读

一、干糍粑块怎么做好吃又简单?

步骤1

锅中放油,把糍粑放下去

步骤2

煎制两面金黄

步骤3

加入少量红糖水翻煎至糖粘稠,

步骤4

起锅装盘,香甜软糯

二、干糍粑怎么做好吃又简单?

准备材料:糯米,干果(葡萄干,蔓越莓,核桃,南瓜子)紫薯泥,南瓜泥

制作过程:

1.糯米用水泡4个小时以上,一般前天晚上泡上第二天用,泡到糯米用手一捏就碎即可。

2.蒸锅铺蒸布,把糯米放在上面。

3.用手戳几个洞,蒸30分钟。

4.蒸熟放入盆中,用擀面杖捣碎,捣成泥状。

5.把糍粑团揉搓,放上紫薯泥,南瓜泥搓匀。

6.放入干果搓匀。

7.把糍粑团分成相等剂子,按扁,冷藏一晚。

8.电饼铛预热,放入干果糍粑,煎到表面微黄。

9.糍粑加了干果带有淡淡的甜味,喜甜的可以加上白糖。

三、干糍粑块怎么做好吃又简单?

原料

糯米 (400克)

白糖 25克

方法/步骤

1/15

将糯米放在水里泡一会。

2/15

将泡好的糯米放在蒸锅里。

3/15

用筷子摊开。

4/15

盖上盖子大火蒸熟。

5/15

将蒸好的糯米饭盛出,把糯米饭放在破壁机里打碎。

6/15

在菜板上铺上保鲜膜。

7/15

带上手套将糯米饭捏成团。

8/15

用保鲜膜将糯米团包起来。

9/15

放进冰箱冷冻半小时左右。

10/15

将糯米团切成小片。

11/15

起锅烧油至油热。

12/15

依次放入糯米块。

13/15

边炸边用筷子翻动。

14/15

炸至金黄色。

15/15

出锅装盘一份美味的糍粑就做好了。