一、从网上买的糍粑怎么吃？
网上买的糍粑吃法
香煎糍粑
用料
主料糍粑300克
辅料鸡蛋1个白芝麻适量麻辣花生少许
调料色拉油少许白糖1茶匙
准备：糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎
做法：
1.炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎
2.小火炒出香味后，放入一茶匙糖
3.趁热拌匀，盛出待用
4.切好的糍粑均匀裹一层蛋液
5.锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎
6.煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可，出锅趁热撒上糖酥花生粒
烹饪技巧
1、炒芝麻和花生碎一定要用小火，大火容易炒糊；
2、花生的口味可以根据个人喜好选择；
3、蛋液不需要裹太多，均匀一层即可；
4、糍粑鼓起就说明熟了，煎太久会过于软糯，影响外形。
红枣甜酒煮糍粑
用料
主料糍粑3小块
辅料江米酒适量枣(干)5颗
调料白砂糖少许
红枣甜酒煮糍粑的做法
1.糍粑切成一厘米见方的小丁；小锅内烧开水，放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用
2.红枣去核后一分为四；甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开
3.再放入煮过的糍粑，加少许细砂糖煮一分钟即可
二、长期吃糯米的十大好处？
糯米养胃，但不可以多食，糯米可做酒，自己做的米酒营养非常丰富。能舒筋活血，还能美容。夏天天气热，吃个糯米粽子到肚子里很舒服，甜甜糯糯健脾美胃，正月天气冷，煮一碗糯米汤圆，爽爽滑滑的，南方到过年时都打糯米糕，蒸糍粑放些红枣，不见任何添加剂的绿色食品，还可以放上红豆和红枣等做成八宝粥喝，
三、河南糍粑吃法？
南北文化差异一直都很明显，有很多北方的美食，南方人吃不到;有很多南方美食，北方人吃不到。比如今天要讲的糍粑。
铁板烤糍粑
糍粑是糯米制成的一种美食。口感软糯，香滑Q弹。铁板糍粑跟传统的做法不同。
糍粑先洗干净，铁板倒油，油热后下糍粑，煎软，到两面金黄
然后放盐，用铁铲压扁，方便调料入味
然后分别下五香粉，辣椒粉，孜然粉，慢煎
7分熟后加适量香油，继续煎，最后撒上葱花煎1-2分钟即可
蜜汁桂花糖糍粑
糍粑切成均匀厚的小片
锅内倒油，放入糍粑片，中小火煎至金黄
煎至半熟后加适量糖水(实现用热水跟砂糖调成糖水)
带糍粑变软变熟后，加适量的糖桂花，用筷子翻均匀即可出锅
火烤糍粑
这个是最原始的吃法了，小生活经常那个火钳，放火上烤，烤的时候会发出阵阵香味。烤的时间看糍粑的大小跟厚度，一般8-10分可以烤熟，烤熟后蘸白糖吃。
炸糍粑
炸糍粑有两种。一种是现成的糍粑切成小块，下锅油炸。还有一种就是用糯米粉揉成面团，再分成小团子，下锅炸，炸熟后，撒上黄豆粉或者花生粉，沾着一起吃。
煎糍粑
煎糍粑做法也非常简单。糍粑洗干净，锅内倒油，油热后下糍粑，煎软后放盐，用小火慢慢闷熟，焖熟后可以就菜汤一起吃，这个吃法也是我最喜欢的，吃的不噎。
红糖糍粑
红糖糍粑的吃法跟炸糍粑类似。糍粑切块，下锅炸至金黄，糍粑全炸熟后捞出沥干油。红糖熬成红糖水，把熬好的红糖水浇在糍粑上。
甜酒糍粑
甜酒糍粑是一道非常不错的待客甜品，口感香滑软糯，非常好吃。
糍粑切成小块
甜酒加水烧开，放适量白糖
烧开后加入糍粑块，还可以放点枸杞或者红枣
带糍粑煮熟后就可以吃了
四、煮糍粑家常做法？
材料
红豆沙500克，糍粑800克
做法
1、糍粑冲洗干净，切或者掰成小块备用；
2、烧一锅开始，水沸后加入糍粑；
3、稍煮一两分钟，掰成小块的糍粑很容易就煮熟；
4、糍粑快要全部膨胀并漂起时加入准备好的红豆沙；
5、用勺子顺时针搅拌，让红豆沙充分溶化在水中，完全溶化后即可关火。
五、血糯米糍粑的家常做法？
步骤 1
提前一晚把血糯米或其他粮食、杂豆类洗干净，用清水隔夜浸泡。
提示：天热建议冰箱冷藏，室温浸泡注意换水。
步骤 2
泡好后放在纱布或碗里，蒸半小时左右（用筷子夹几粒到手里，可以用手指揉碎即可），可以根据需要适当延长时间。
步骤 3
擀面杖一端抹油，大力砸捣至温度降下来。
然后带手套（或套一个塑料袋，一段保鲜膜，防止粘手），把粮食放在抹少许油的案板上像揉面团一样反复用力揉搓。
步骤 4
揉到后面会很有粘性，直到可以整团提起来就可以了。
步骤 5
把粮食分成小圆饼，把砸碎的杂豆类取少量揉进去。口感更丰富，也更有营养
步骤 6
因为捶捣粮食产生的粘性，豆类很好揉进去的，动作稍微快些，粮食变凉后会发硬。
步骤 7
嘻嘻，揉好啦！当下做好的是可以直接吃的，凉了复蒸，不过我个人更喜欢用下面的方法加热一下：
步骤 8
做好的可以冷藏或者冷冻，会变得很硬，给糍粑刷少许油，把正反面在电饼铛或者平底锅，炒锅里略煎一下，会形成锅巴一样的脆壳，但是里面软软糯糯的，特别好吃！一定要试试！
步骤 9
其实并不只有糯米可以做，蒸熟的大米小米捶打后都可以产生粘性，一次可以多做点存起来，随热随吃～
步骤 10
开吃开吃！