一、贵州红豆糯米粑粑做法？
1把糯米粉 ，面粉，白糖加温水揉好面团，包红豆
2倒一些芝麻，白黑都可以
3多一些芝麻，健康养生，还香
4平底锅小火加热放一点点油，把饼放上，盖好锅盖，小火焖三到五分钟
5一定盖好锅盖，保湿，这样做不会干
6底部金黄翻面，不用盖锅盖，煎3到5分钟，如果要盖锅盖，表皮就不会脆，所以自己喜欢就好
7两面金黄
8出锅
二、用糯米粉和红豆能做什么小吃的，最简单的做法是什么？
红豆糯米糍 主料 糯米粉 (300克) 澄粉 (100克) 辅料 红豆沙 (适量) 椰蓉 (适量) 厨具 蒸锅 分类 常见菜式 米 小吃 主食 甜味 蒸 廿分钟 简单难度 材料：糯米粉300克，澄粉100克，红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。 将糯米粉、澄粉加纯净水混合，搅拌均匀。 盘子底部抹一层油、将糯米糊放入，盖上一层保鲜膜。 入锅蒸10-15分钟即可。 蒸熟成型即可，拿出来晾凉。 将晾凉的糯米团裹上一层椰蓉，然后分成若干个小糯米团。 7、取一块，压扁，放入红豆沙馅儿。 8、封口、揉圆成型。 9、最后再滚上椰蓉即可食用。 10、一定要现做现吃喔，隔夜就硬掉啦，没有口感了呢。
三、赤小豆糯米糍粑做法？
用料
糯米 750克
红豆沙 适量
黑白芝麻 适量（可不加）
红豆糍粑的做法步骤
步骤 1
糯米洗净用纯净水浸泡一晚（泡久一些蒸出来比较软容易盅）放在蒸笼里蒸熟 熟了再蒸几分钟 软一些比较好盅
步骤 2
蒸好的糯米饭取一半放入容器内 用擀面杖盅
步骤 3
盅到能成团了转到案板上借助手边团边盅 手上戴上手套（不戴会粘得一塌糊涂）比较不会粘 还能隔热
步骤 4
这是个力气活 我没多大力气 差不多就算了 盅好的糯米分成六等份
步骤 5
取一个米团捏一个窝 放上豆沙 收好口 团成圆形
步骤 6
按扁 撒上芝麻 取另一半糯米饭按2-6步骤继续一遍
步骤 7
我不喜欢豆沙馅 做了几个无馅（白的） 油炸 平底锅煎（少油）都很好吃 做多了吃不完可以等放冷了两面沾上淀粉（防止粘连）摆好放在冰箱冷冻 要吃的时候拿出来炸或煎 我这是要煎的 所以配了芝麻 如果是白的不加馅不配芝麻 冷冻了硬硬的拿出来煮着吃甜的（加糖水煮）咸的（加青菜煮） 或配上米酒煮着都好吃
四、简单红豆糍粑的做法，红豆糍粑怎么做简单好吃？
用料
糯米 适量
熏肉（咸肉） 适量
红豆 适量
盐 少许
香菜、青蒜沫 少许
红豆糍粑的做法
红豆提前泡一晚，煮熟备用
香菜、青蒜切沫备用，熏肉或者咸肉切丁备用
糯米洗净加入少许盐、熏肉和熟红豆，加入适量的水，煮成糯米饭，放至手温时加入青蒜沫和香菜，尝下咸淡，淡了的话可以添加少许酱油拌匀
这一步就是捣糍粑了，用手沾少许油使劲揣糍粑，左右开弓，一直揣到糍粑不太能看到米饭粒，你中有我我有你的境界就可以了
手洗净抹油将揣好了的糯米饭做成一个个大小均匀的糍粑
起油锅开始炸，刚放进去不要翻动会粘筷子，稍微过一会用筷子轻轻的翻面，直到两面变黄即可
小贴士
关于用料其实是真的是自己看着配，米多点其他配料就稍微多点，不像西点需要那么精准的，煮糯米饭的话不像平时煮饭哦，水不能太多不然成稀饭了哈
五、赤小豆糯米糍粑的做法？
原料：红豆、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、水。
做法步骤：
1、红豆煮熟加糖、牛奶碾成泥揉成一个个小团子。
2、糯米粉、玉米淀粉10：1比例过筛到一个盆里加糖搅拌，加牛奶跟少量水搅拌成糊状。
3、待锅开后隔水蒸15分钟拿出晾凉。注意，蒸好要放在另一个容器里，最好事先洒一些炒好的粉，然后再拿保鲜膜盖住。洒粉的目的是取出来时不黏连，盖保鲜膜是防止最上面一层风干。
4、糯米粉在锅中炒熟盛出。
5、案板上撒炒好的熟粉防止粘手，把晾凉的糯米盛出放置案板上揉搓，切成每个大小一样的小面团剂子。
6、把小面团剂子压扁，包入豆沙球，像包汤圆一样，包好后放入冰箱冷藏1个小时即可食用。