蕨根糍粑怎么煎(蕨根糍粑的做法,蕨根糍粑怎么做好吃,蕨根糍粑?)

淘菜谱 2023-03-05 20:56 编辑:admin 221阅读

一、蕨根糍粑的做法,蕨根糍粑怎么做好吃,蕨根糍粑?

用料

甜酒、蕨根糍粑、糖

《蕨根糍粑》的做法

首先将买回来的蕨根糍粑切片。

上平底锅,放入少许食用油,将切好的糍粑稍微煎一下,有冒出小泡泡就行了。

加入刚好没过糍粑的水,待水烧开,再加入甜酒和白糖,看自己的口味加吧,喜欢甜的可以多加点糖。

最后收汁出锅。

二、蕨根糍粑的12种吃法?

炸:锅里放油,小半锅差不多了。起泡后放入切成快的会糍粑,这时糍粑会发出滋拉的声音,就差不多可捞起吃了。喜欢吃甜的,就可以撒上糖,以及撒上一些芝麻。

 

  煎:在锅里放入底油,九成热后下糍粑,这时要把火转为文火,糍粑会在油煎的作用下慢慢变软,也开始变黏了,一面发黄时就可以翻面,两面都煎好就可以了。

煮:把糍粑切成几块,水开后放入,然后搭配一些青菜,要那种大叶菜比较好吃,然后放盐调味,也可以根据自己口味放入其他作料。最后洒上一点芝麻粉。

  蒸:锅里放水,像蒸馒头一样,大概水开后10分钟就差不多,出锅后沾些糖

三、蕨根粑粑的家常做法?

用料:蕨粑半价,青辣椒5个,蒜1根,盐适量,面条鲜一小勺,油360克

步骤:

1、蕨粑洗净然后切块。

2、锅里倒油,待油烧开将蕨粑放入油锅煎炸。

3、蕨粑均匀炸至表面有金灰色一层即可沥干油捞出。

4、把锅里油滔完。

5、在滔完油的锅里把切好的青辣椒入锅翻炒,再把蕨粑倒锅里跟辣椒一起炒加盐。

6、倒入水煮一分钟放入切好的蒜,倒入面条鲜翻炒一下即可。

四、蕨粑的家常做法?

步骤/方式1

蕨粑一块,切成片。

步骤/方式2

平底锅里放油,将蕨根粑粑摆入锅中,中小火加热,将蕨粑煎至微微变软。待蕨根粑粑完全软透,盛出备用。

步骤/方式3

另备油锅,烧热,将姜蒜末10克,倒入锅中炒出香味。

步骤/方式4

倒入青红椒片。

步骤/方式5

撒入一勺盐,炒匀。

步骤/方式6

炒出香味后,将煎软的蕨根粑粑倒入锅中,混合翻炒均匀。

步骤/方式7

沿着锅边淋入少许水,烧至入味即可出锅。