一、广东清远糍粑的做法？
糍粑就用一盘糯米粉用热开水加糖或盐搞拌成不软不硬的团状再一个个压成小碗口大小饼形状，然后用平底锅用小火慢火放上油，再糍粑饼放锅里慢慢移动不粘锅为止到一定程度再翻转等熟了，就可以吃了，也可以拌上花生芝麻或其它浆料调味料一起吃。
二、糍粑红了之后加糖还能吃吗？
还能吃的，糍粑红了之后加糖也是可以食用的，没有食品安全风险，只要甜度有点的高，不能过多的食用，只能在适当适量的吃
三、糍粑皮要加糖吗？
要加糖，白糖糍粑是白糖和糯米粉只会做一种小吃，口感软糯，味道甜蜜，老少皆宜，它的做法也很简单，将糯米饼煎到外酥里糯，蘸着白糖吃，也可以根据自己的喜好加入花生芝麻等，会别有一番滋味，，做好的糍粑，吃法很多，可以煎，炸，蒸，是大人小孩都喜爱吃的
四、糯米油糍饼的家常做法？
用料
糯米粉 500克
白砂糖 250克
水 3碗
油 少许
红豆 500克
黄片糖 350克
油 少许
糯米粉 少量用碗装着即可
做法步骤
步骤 1
500g糯米粉分4份，取1/4糯米粉用凉水拌匀比平时包汤圆的柔软度再软一点
步骤 2
煮开3碗水，约装回1碗放一边备用，加250g白砂糖
步骤 3
把1/4的糯米粉团摊开放入煮至粉团老化（水变黏糊状，粉团约变透即可）
步骤 4
趁热倒入其余的3/4中拌匀，剩余那一碗看不够水再加进去粉团的而已，拌匀后随意加入少许油再拌一下保鲜袋盖一下即可
步骤 5
豆提前泡软，加糖煮烂，换不粘锅加油炒至有点不沾锅即可，炒太干影响口感
步骤 6
提前用小碗装好半碗糯米粉
步骤 7
取适量粉团搓圆粘一下糯米粉搓开包上豆沙馅包合即可
五、糖糯米馍馍的做法？
红糖糍粑
by 马牙牙
【食材清单】
糯米粉70g，温开水60g，红糖50g，熟黄豆粉适量，玉米油适量
【详细做法】
1、
温开水温度在40-60摄氏度，加入糯米粉中搅匀。用手按压揉成糯米团，手感像硬的膏状。糯米粉不同品牌吸水率不一样，可以先添50g温水，揉几下再适量添水，千万不能和稀了哦！2、
糯米团用擀面杖擀成1cm厚的面皮，切成长条备用。3、
不粘锅里倒入少量玉米油，油温升到6成后，用筷子夹起糯米条放入锅里。注意相隔距离不要太近
，糯米条受热膨胀会变大，会粘在一起哦！4、时常翻动
糯米条，煎出两面金黄的颜色，撒上熟黄豆粉裹住。5、
红糖里加40g左右的水，小火加热
边煮边搅动。出现大气泡后，继续煮1-2分钟，汤汁变浓稠后关火，淋在糍粑上。两个关键点：
1、煎的时候糯米条之间的距离不要太近，膨胀后会粘到一起！
2、红糖熬的太稀太稠都不行，尤其不要熬稠了，会滴不下来哦！热的时候稀的红糖汁，冷下来也会凝固，所以不要熬太久！