一、湖北红糖糍粑的特点?
红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
主料: 糍粑300克
配料: 红糖适量
1.准备的食材。
2.糍粑切成小块。
3.锅里倒入 油后转小火,放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。
5.加入适量的 红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)
6.加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。
二、红糖糍粑是哪里的特色?
红糖糍粑是川渝地区的。
红糖糍粑用红糖、糯米制作的一道川渝地区的传统小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除了含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。
红糖糍粑:准备好所需的原材料,把红糖和清水放入不粘锅中小火加热,期间不断搅拌,直到成为浓稠红糖汁即可,锅里放入适量植物油,烧热后放入糍粑,炸至表面成金黄色,捞出控油。把炸好的糍粑放入盘子里,再浇上红糖汁,撒上熟的黄豆粉就成功了。
三、红糖糍粑好吃吗?
红糖糍粑肯定非常好吃哦!吃着红糖糍粑,勾起了我对童年美好时光的深深回忆了!吃着红糖糍粑,我也会想起那个时候跟我老婆刚谈恋爱的那种甜蜜感觉!
吃着红糖糍粑,让我感觉自己现在的生活都是那么的甜蜜了!我建议大家也一起来去吃吧,非常的好吃!