一、广西芭蕉叶包的糍粑的家常做法怎么做好吃？
主料糯米粉300g辅料黑芝麻150g白砂糖150g红葱头50g盐少许油少许肥肉100g步骤1.首先熬肥肉，不要熬干了，要多些油2.黑芝麻洗净3.倒锅中炒干4.放料理机磨粉，香味才会出来5.红葱头剥掉外衣6.放油锅煸香7.加芝麻粉、白糖、肥肉拌匀做馅8.糯米粉加水揉匀，加少许盐9.捏成碗状10.把馅填进去包好，要备一碗油把糍粑放油里洗个澡11.用芭蕉叶包好，沾油后不粘叶子12.蒸十分钟就好了
二、广西芭蕉叶包的糍粑的家常做法怎么做好吃？
两广人最会做红糖糍粑。材料:芭蕉叶、糯米粉、红糖、芝麻。
1.洗干净芭蕉叶糯米粉加红糖分两次加水调和成软硬适中的粉团，静醒30分钟。
2.取醒好的糯米团，揉成长条，再切成一样大小的剂子，一个个搓成圆球，滚上一层芝麻，再在芭蕉叶上抹上食油，把糯米圆球用芭蕉叶包起来，用手轻压扁成长型。
3.锅里放图烧开，把包好的糯米生糍粑摆蒸笼里，放到烧开的水，盖上盖子，蒸十分钟，关火，再焖2、3分钟后，起锅。 当然，另一种做法是，不用芭蕉叶包不蒸，直接把做好的糯米小球下油锅煎到两面金黄，这样的糍粑更好吃。
三、蕉叶糍粑怎么做？
1· 烧开水放香蕉叶进去烫软，捞出洗净
2· 烧开水溶化红糖，关火倒入澄面里把澄面烫熟
3· 趁热把糯米粉混入，再一边搅拌一边倒入适量的热水，水看粉的吸收情况添加
4· 和成团后加入植物油
5· 和成光滑的面团
6· 芝麻和花生炒熟，炒熟后的花生去掉皮，捣碎和芝麻拌匀，等冷了再加白糖进去
7· 馅料做好，豆沙也提前搓好小圆圆
8· 面团大小取决自己想吃多大哈，捏一个窝，放入芝麻花生馅
9· 这是豆沙馅滴
10· 放到香蕉叶上包起来，
为了吃的时候不粘叶子，这一步最好在叶子上刷些油
11· 一个个包好放到蒸锅上，烧开水上锅蒸20分钟关火，再焖5分钟开盖就可以吃啦
12· 这是豆沙馅滴
13· 芝麻花生馅的特别好吃，但不要吃多哦，会上火
四、芭蕉叶糍粑怎么做？
包糍粑的前一天到田埂把芭蕉叶从树上割回来，叶子先锅里，加水没过顶部，然后烧开。关火焖十来分钟后拿出来，再用刷子洗刷一下芭蕉叶，叶子的两面都要清洗干净。再沥干，等第二日再包糍粑。
把两三斤糯米碾成粉，如果没有条件碾碎糯米的话，可直接到超市购买一整包那种糯米粉，分量大概要两三包这样。
把饭豆煮熟，然后沥干，放进锅里边炒边碾碎，不需要加油。适当的时候加入盐和少许蒜米。盐的多少根据自己的喜好来放即可。待饭豆全部碾碎完，可盛出来等待用到包糍粑。
把花生米放锅里用小火炒熟，不放油和盐。发现花生米比较香，变色后可盛出来，放在簸箕里。然后找来滚筒把其碾压成碎块。等到花生衣已经完全脱离后，再用簸箕抖一下，就只剩下花生米了。然后加入白糖或者红糖，分量根据自己的喜好来放即可。进行搅拌，等待用来包糍粑。
把刚才准备好的糯米粉放在盆里，放少量的开水，边揉边放水。然后搅拌。待弄成团后，面粉团软硬适中后，就可以不用加水了。此时糯米粉不要全部放完，需要留一点拿来包糍粑的时候用。
前期的准备工作都做好后，就开始包糍粑了。把糯米团分成一小块一小块，然后搓一下成圆球，再用灵巧的手指一边转圈一边用小力按压，像做饺子皮那样，做成一个圈后，把饭豆馅或者花生馅放进去。然后把馅包裹好，像一个比较大的饺子那样。
糍粑包好之后，找来之前已经洗净、沥干了的芭蕉叶，在芭蕉叶上涂上一层油，然后把糍粑放进去，若是叶子小，可放一个糍粑，若是叶子大，可在叶子的两端各放一个糍粑。用手把芭蕉叶卷起来，卷到一圈多一点，就用手撕掉叶子。一个完整的糍粑就这样做成了。
糍粑包完后，用一个大蒸锅装起来，锅底部放少许水。大火烧起来。待水烧开二十分钟后，就可以熄火。这样糍粑就算是蒸熟了。此时拿出来后打开，尝一口，果真是糯糯的、香香的、口感非常的好！