一、芭叶糍粑的做法？
芭叶糍粑做法如下↓
1.包糍粑的前一天到田埂把芭蕉叶从树上割回来，叶子先锅里，加水没过顶部，然后烧开。关火焖十来分钟后拿出来，再用刷子洗刷一下芭蕉叶，叶子的两面都要清洗干净。再沥干，等第二日再包糍粑。
2
把两三斤糯米碾成粉，如果没有条件碾碎糯米的话，可直接到超市购买一整包那种糯米粉，分量大概要两三包这样。
3
把饭豆煮熟，然后沥干，放进锅里边炒边碾碎，不需要加油。适当的时候加入盐和少许蒜米。盐的多少根据自己的喜好来放即可。待饭豆全部碾碎完，可盛出来等待用到包糍粑。
4
把花生米放锅里用小火炒熟，不放油和盐。发现花生米比较香，变色后可盛出来，放在簸箕里。然后找来滚筒把其碾压成碎块。等到花生衣已经完全脱离后，再用簸箕抖一下，就只剩下花生米了。然后加入白糖或者红糖，分量根据自己的喜好来放即可。进行搅拌，等待用来包糍粑。
5
把刚才准备好的糯米粉放在盆里，放少量的开水，边揉边放水。然后搅拌。待弄成团后，面粉团软硬适中后，就可以不用加水了。此时糯米粉不要全部放完，需要留一点拿来包糍粑的时候用。
6
前期的准备工作都做好后，就开始包糍粑了。把糯米团分成一小块一小块，然后搓一下成圆球，再用灵巧的手指一边转圈一边用小力按压，像做饺子皮那样，做成一个圈后，把饭豆馅或者花生馅放进去。然后把馅包裹好，像一个比较大的饺子那样。
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糍粑包好之后，找来之前已经洗净、沥干了的芭蕉叶，在芭蕉叶上涂上一层油，然后把糍粑放进去，若是叶子小，可放一个糍粑，若是叶子大，可在叶子的两端各放一个糍粑。用手把芭蕉叶卷起来，卷到一圈多一点，就用手撕掉叶子。一个完整的糍粑就这样做成了。
二、糯米蕉叶糍粑怎么做好吃？
材料糯米粉1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟芝麻200g，芭蕉叶糯米粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。 熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。 煮一锅开水，加少量油。 将竹叶入锅烫烫捞出，使竹叶表层沾上一层薄油。 制成一个个小面团，将小面团中包入馅料2后，用竹叶包好。 面团放竹叶中间，两边往中间折叠，竹叶头尾也往中间折叠，成方形块。 入锅蒸熟即可。小诀窍梗米粉就是普通吃的大米磨成的粉。纯糯米制成的糍粑粘性太强，个人觉得比较腻，所以习惯加点梗米粉。 糯米粉面团比较容易散，小面团包馅后最好马上用竹叶包裹好。 用芭蕉叶做，形状比较统一，而且蒸出的糍粑味道也不同。可以加些花生粉，我觉得也挺好吃的
三、广西平南叶包果的做法？
一、用料：新鲜芭蕉叶、糯米粉（也可以把糯米泡水4-5个小时后用破壁机打浆，隔水到成团状）、花生、芝麻、白砂糖、花生油等。
二、步骤：
1、准备新鲜芭蕉叶，反复冲洗2-3遍干净后，焯水30秒（这样叶子会变软，包糍粑的时候不会烂）
2、准备适量糯米粉，加入温水调成团
3、将花生米、芝麻下锅（不用放油）炒香后用料理机打成碎粒，倒入适量白糖搅拌均匀
4、将芭蕉叶刷油，将糯米团用手团成小窝，放入馅料，然后团好，把芭蕉叶包好
5、放蒸锅上蒸15分钟左右（水开后再放）
6、软糯可口的芭蕉叶糍粑就完成啰。
广西叶包糍正宗做法
准备新鲜芭蕉叶，洗干净
2、准备碎肉，香葱
3、准备泡发木耳，香菇，胡萝卜
4、糯米粉
5、加入温水调成团
6、将木耳，香菇，胡萝卜用料理机打成碎粒
7、热锅将碎肉，木耳，香菇，胡萝卜炒熟调味
8、将芭蕉叶刷油，将糯米团用手团成小窝，放入肉馅，然后团好，把芭蕉叶包好
9、放蒸锅上蒸10分钟
10、软糯可口的芭蕉叶糍完成
四、白麻叶糍粑的家常做法？
用料：
白麻叶、大米、粘米粉、糯米粉、 油、 盐、绿豆馅
白麻叶糍粑的做法步骤
步骤 1
白麻叶，反面，将叶痕去掉
步骤 2
下煲煮熟，倒出来洗干净，拧干水剁成泥
步骤 3
油盐锅，下剁烂的叶子炒一会，加入煲烂的白粥，继续炒
步骤 4
炒好，拿出来，加粘米粉，糯米粉
步骤 5
搓成团，就可以做啦
步骤 6
做好，上蒸锅
步骤 7
上蒸锅蒸二十分钟，好看，又好吃的白麻叶玛，就可以开吃了
五、叶子糍粑做法？
用料
糯米粉 500克
水 1碗
红豆馅 300克
芭蕉叶 适量
叶子糍的做法步骤
步骤 1
芭蕉叶洗干净
步骤 2
浇开水放2滴油(油可以让芭蕉叶防粘)
步骤 3
放入芭蕉叶煮10分钟左右，捞起沥干水。
步骤 4
红豆馅：首先将红豆加水炖软，再去掉红豆水，将红豆渣放入不粘平底锅里加入5汤匙白沙糖搅拌煮干水。
步骤 5
红豆馅煮好了，放一边凉快去
步骤 6
将温水(50度左右)放入糯米粉里搅拌，再揉粉团至不粘手，揉15分钟左右放置一边。
步骤 7
手工包好了
步骤 8
锅里水开了，放入锅里中火蒸煮15分钟