一、糯米糍粑粑怎么吃?
糯米糍粑粑吃法有几种,其中最普遍吃法是用火烤吃,如果你家里有火炉,电炉,可以把糯米糍粑粑放在上面烘烤,10多分钟后糯米糍粑粑就会发泡膨大,此时基本就熟了也可以吃了。
另外一种吃法就是用油炸,把粑粑切成小块,等油到一定温度后放进锅里面炸,熟后撒上点盐即可吃了。
二、湖北糍粑怎么吃?
可以煎着吃,炸着吃,烤着吃,蘸糖吃,蘸盐吃,炒着吃,还可以配着菜一起吃,煮着吃应该也可以,想怎么吃就怎么吃,个人喜欢甜的
三、恩施糍粑怎么吃?
湖北恩施糍粑的吃法有以下几种:烤着吃,在干净的炭火上焙烤,使其变软鼓包即可。
烙着吃,用士家猪油在锅里烙,便其两面变黄即可。
醮着吃,将糍粑醮上油辣子,蜂蜜,焦盐,白糖等焯料来吃。
煮着吃,将糍粑掰成小方块放在涝糟(甜酒)水里煮软后吃。无论用哪种方法吃,糍粑都恩施人特别爱吃的一道美味小吃。
四、湖北糍粑吃法?
简介:糍粑是湖北的传统地方特色小吃。糍粑的做法是将糯米煮熟,然后放进石臼里,用杵槌打成胶状,然后切成一块块的糍粑,糍粑的做法有很多,烤、蒸、煮、炸、煎都可以,糍粑的做法过程也称之为“打”糍粑。煎好的糍粑外焦里嫩,加上一点葱姜的味道,真的非常的香哦。糍粑的做法比较费力,每次可以多做点放冰箱,随吃随取。
原料:糯米、葱、姜
糍粑的做法步骤:
1、材料:糯米、葱、姜各适量。
2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟(不要煮的太烂了哦,也可以蒸熟,不过我觉得煮熟更方便,而且口感没什么影响)。
3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀(葱可以多一点,姜末可以少一点,或根据自己口味添加)。
4、拿擀面棒锤打、搅、揣。
5、不停的踹打直到糯米粘和在一起,但是还保留有米粒状,糍粑的做法就完成了。
6、开始煎糍粑,双手抹少许油,将糯米压实摊平在刀板上,切块,吃时用平底锅煎至两面金黄即可。
五、湖北糍粑怎么吃正确?
原料:糯米、葱、姜
糍粑的做法步骤:
1、材料:糯米、葱、姜各适量。
2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟。
3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀。
4、拿擀面棒锤打、搅、揣。
5、不停的踹打直到糯米粘和在一起,但是还保留有米粒状,糍粑的做法就完成了。
6、开始煎糍粑,双手抹少许油,将糯米压实摊平在刀板上,切块,吃时用平底锅煎至两面金黄即可。