一、糍粑怎么做好吃又简单方法?
糍粑的做法步骤
步骤 1
糯米提前泡过夜,放在蒸笼布上蒸熟。
步骤 2
倒入碗里加糖,捣烂。最后多捣一捣这样更好吃。
步骤 3
6寸方形慕斯内部涂油
步骤 4
倒入糯米抹平,压实。放入冰箱冷冻一小会儿
步骤 5
拿出来切条
步骤 6
锅里倒入适量的油,热油下锅半煎半炸,刚下锅的时候不要动,很黏
步骤 8
红糖加水煮开微微收稠,淋在糍粑上,撒上黄豆粉即可开吃。
二、糍粑怎么做好吃?
电饼铛加热,放上糍粑,两面烤至金黄,就可以出锅,看个人喜好拌上白糖或者红糖。烤糍粑最好吃。食材:糍粑、糖、油。
1、准备好糍粑。
2、电饼铛涮油。
3、摆放好糍粑。
4、电饼铛盖好,双面煎制,过一两分钟后打开。
5、翻面再煎一下。
6、夹出装盘,趁热撒上白糖拌着吃。注意事项在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。
三、糍粑怎么做最好吃?
配料:
糯米粉 450克、水 320克、细砂糖 适量、熟黄豆粉 适量、黄豆粉 适量、糖 适量
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.糯米粉倒入盆里,慢慢少许少许加水,我习惯开始用筷子先混合
3.揉成团
4.光滑啦,可以准备下一步了
5.揉成小圆,当然可以根据自己喜欢形状
6.水熟开,沸腾
7.把揉的小丸子下锅啦
8.中火即可,等到丸子浮在水面,即可用过筛网把丸子捞出来,把水沥干
9.出锅,倒入黄豆粉里