一、花生芝麻糯米糍保存方法？
买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”，糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。
切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。自制的糯米糍保存办法：最好是选择冷冻进行保存，因为自制的通常没有添加任何防腐剂之类的，密封好之后进行冷冻。
二、花生馅糯米糍的做法？
芝麻花生馅糯米糍用料 水磨糯米粉 130g 水 适量 熟花生 适量 熟白芝麻 适量 椰丝，椰蓉 适量 糖（这是加在糯米粉里的） 20g 油（花生油） 适量 糯米糍花生馅的做法 把花生白锅炒熟，炒香，放入保鲜袋擀碎，碎的程度看自己喜欢，擀碎后把花生衣吹掉芝麻也是白锅炒香，我家的炉火即使调最小也是很旺火，基本上我的芝麻倒下锅转两下就倒出来了，感觉还是有些糊掉，但是无所谓糯米粉130克加凉水加糖调成糊状，再加入油搅拌均匀，我用搅蛋工具搅的，比较容易搅匀，无颗粒状后放进微波炉中高火盖盖叮3分钟，取出，小心烫椰丝椰蓉准备好拿一点叮好的糯米粉，包上熟花生碎，熟芝麻，白糖，椰丝收口滚圆，在椰蓉堆里一滚就完成啦，喜欢甜的，包的时候多放点糖
三、糍粑包馅的做法？
【制作步骤】：
1、备料，按比例配好以下食材
备料
2、芝麻稍微过一下热锅后倒出来备用，因为芝麻是熟的，只是为了香一些，因此稍微过一下就可以了
翻炒芝麻
3、花生倒入锅内用小火翻炒，听到花生的弹跳声后关火，倒出来备用
翻炒花生米
4、糯米粉取一些出来炒，炒到变成米黄色后关火，倒出备用（用来裹糍粑的）
翻炒糯米粉
5、生糯米粉中加入冷水，少许的油进行搅拌，搅拌成如图中糊状的样子（注意：这里的糯米粉不是炒熟那份糯米粉，炒熟的糯米粉是最后才用的）
搅拌
6、锅内用大火煮开水，水开后放入搅拌好的糯米粉，蒸25分钟后取出进行冷却
蒸25分钟
7、蒸糯米粉的时候，时间可以充分利用起来，把芝麻、花生放入辅食机打碎后再加入红糖搅拌
制馅
8、25分钟后取出糯米粉，等到不烫手了，就可以开始包了，用力搅拌成图中模样，注意要戴上手套，不然会粘手哦！
冷却
9、糯米粉取一小团，捏个薄圆形，馅放进去，像捏包子那样把馅包住
包制
10、包好的糍粑放在熟糯米粉里面滚一圈，就完成啦
沾粉
11、成品出炉
四、舂糍粑家常做法？
春艾糍粑的用料糯米粉 600克摘下的艾叶约400克 400克芝麻 适量花生 适量克白砂糖 200克80度开水 适量
春艾糍粑的做法步骤
步骤 1
新鲜艾草加水烧开5分钟，去掉苦水，冷水泡着，接下来准备花生芝麻馅
步骤 2
花生，芝麻放入料理机打碎
步骤 3
加入150克白砂糖用勺子或者筷子搅拌均匀，
步骤 4
搓圆球，加入馅，封口朝下
步骤 5
我们家乡就是这种做法啦
步骤 6
水开上锅蒸15分钟，根据大小不同蒸的时间也不同，自己掌握就好了
步骤 7
开吃