1. 关于糍粑的描写
我等待的仅仅是几分钟,但就像等待了近几年一样!终于,美食上桌了,看看吧:金黄金黄的外壳,要下去一大口,啊,又酥又香又有味儿!里面懦懦的糯米冒着热气,快把我的舌头给香掉了!
2. 什么样的糍粑形容词
这个问题范围有点广,我就举出常用的吧。ci的一声的字:刺(刺溜),差(参差)……;ci的二声的字:词(组词),祠(祠堂),辞(辞别),瓷(瓷砖),慈(慈爱),糍(糍粑),……;ci的三声的字:此(到此一游)(彼此)(此时)(此时),……;ci的四声的字:次(一次)(次年)(名次)伺(伺候)刺(刺激)(刺猬)赐(恩赐)(赐福)(赐教),……。你会了吗?
3. 描写糍粑口感
糍粑,流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建南平最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。
安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝。糍粑 是以糯米、土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。
现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出。但凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
4. 关于糍粑的描写句子
野菜粑粑又称艾叶粑粑或蒿子粑粑,是宜春一道特色的传统小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。
香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。其外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑,也有放碎菜叶做成咸的。
5. 描写糍粑的词语
美食的雅称有水陆之珍、 山肴海错、美味佳肴、山珍海味、八珍玉食等。
1、水陆之珍水陆之珍,汉语成语,拼音是shuǐ lù zhī zhēn,意思是指美味佳肴。出自《晋书·石崇传》:“庖膳穷水陆之珍。”翻译:膳食是水陆所产的珍贵食物中最珍贵的。
2、 山肴海错山肴海错是汉语词汇,读音是shān yáo hǎi cuò,犹言山珍海味。出自《金瓶梅词话》第五五回:“当下山肴海错,不计其数。”翻译:现在的好吃的菜肴多的很。
3、美味佳肴美味佳肴是一个汉语词语,读音为měi wèi jiā yáo。意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品,也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味,让人赞不绝口
6. 对糍粑的描写
早晨我醒来时,忽然闻到一股糯米的清香,我赶紧下床,走到厨房一看原来妈妈在做香喷喷的糍粑
7. 关于糍粑的描写作文
一方土养一方人。千百年来,南雄人在这块土地上生息繁衍,逐步形成独特、富于生命气息民情民俗。南雄民情民俗是中原与岭南文化融合,粤赣之间民情交汇。
服饰穿戴
南雄男女穿着比较朴素,与周边县区没有多大的区别,其中只有女子的围身裙(袍肚俚)、头帕颇有客家女特色。女子围身裙,常取黑色布,带子用白色,中青年妇女围裙镶花边,上方加“蓝头”(饰边)以装饰。裙带左右各一条,用棉线织成,末端有缨子。中青年多用白色,老年人用黑色。围身裙与头帕既方便劳动又朴素大方,现逐已简化。
饮食嗜好
吃辣椒,南雄人喜欢吃辣椒,几乎餐餐有辣,无菜不辣。还加工成蒜蓉辣椒酱、禾麦辣椒酱,通常作佐料。每家都贮存有辣椒干,以备常年吃用,最有辣味特色是梅岭鹅王这道菜,以辣和香闻名。吃酸笋,酸笋是南雄传统的调味佳品。菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,城乡多数家庭都备有酸笋缸,较为有特色如黄焖酸笋鸭、黄焖酸笋鱼干、酸笋炒猪大肠、炒茄子。吸烟,南雄盛产黄烟,吸烟之风甚盛,在烟区烟民占成年男子90%。以本地产烟叶为主,自己加工切丝,自卷自抽。饮布荆土茶,每年取布荆籽或嫩叶晒干收藏,一年四季用此物煲水喝。特别是夏收夏种时节,农家习惯用大锅烧煮布荆茶,既可生津止渴解暑,又能驱风散气预防感冒。此外,有的还饮藤婆茶、森俚茶、石板树茶、清明籽茶等。
传统食品
钻缸酒,该酒是自酿的传统酒。举凡红白二事或年节家宴,尽管备有其它美酒,也一定要出敬自酿的钻缸酒。番薯糟,为丘陵地区家民的传统食品,每年冬季将番薯切成片煮至半熟,晒干,用煮薯片的汤或清水掺湿,进甑蒸熟,取出再晒干,然后倒入未取酒的酒糟里掺匀掺湿,置于酒埕密封。次岁春夏农忙时取出食用,其味芳香甜美。酿豆腐,将做好的豆腐块,用食油炸至金黄色、空心。按生活的丰俭制馅,一般是用芋头刷成糊状加上猪油渣、虾米、香菇、葱蒜、萝卜、冬笋等佐料,将馅料混匀下锅炒至半熟,然后酿入油炸豆腐内,煮(蒸)熟即可。逢年过节或设宴请客,多有酿豆腐,以示南雄特有风味。糍类有10多种各个时节的传统食品。如油糍、黄年糍、麻糍、饺俚糍、包菜糍、芋圆仂、豆浆糍、蕉叶糍、铜勺饼、艾糍、锅巴糍、状元糕、豆角酥、猪膏团、米花糕、荡皮等。春节腊味。是传统的冬春时令佳肴。每年冬至前后,家家必做腊味,品种有腊鸭、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鹅、腊鱼,其中又以腊鸭最为出名。
过姓氏节
除传统节日外南雄上方乌迳、界址、坪田、南亩、大塘、油山、黄坑等镇,盛行过姓氏节。一般以该族祖先的生日或对该氏族具有重大意义的日子为姓氏节节日。届时,由轮值首事(头人)牵头筹办,公尝出资,设坛祭祀,抬菩萨(祖像)出行游村,请戏班日夜演戏(或放电影)。各户则广邀亲朋戚友前来作客,为时三天,合家团圆,全族聚会,各姓亲朋相庆,热闹非凡,胜于过春节元宵。一姓过节,百家联欢。姓氏节流行至今,日期依旧,内容简化。
8. 对糍粑的赞美
巧手最堪夸,青蒿做糍粑。
传闻能保健,甜美又弹牙。