1. 咸味艾糍粑的做法
艾叶糍粑有甜有咸，有艾叶的青香味道
2. 盐味糍粑怎么做
食材：干辣椒，姜，蒜，大蒜叶，蕨粑
做法：姜蒜都要切碎，主要是炒的时候更好的出味，蕨粑切成片，我这种就是薄的，如果要是那种厚的蕨粑就需要用刀切一下
首先要取一个平底锅，加入少许菜油，把蕨粑两边煎至金黄，因为蕨粑的粘性比较强，所以在煎的时候尽量不要重叠在一起，要不然会粘在一起！
然后另取一个炒锅加油烧热，先把干辣椒和姜蒜在锅中炒香，之后放入大蒜叶，加入食用盐，老干妈辣子鸡，最后再把大蒜叶炒香，把盐味都翻炒均匀
最后一步就直接放入煎好的蕨粑，翻炒均匀就可以了
不知道大家有没有吃过这道美食呢？如果没有吃过，下次遇到可以尝试一下！
3. 咸艾糍的配料的做法
红枣，豆沙
可以放到艾糍粑里的馅料，其实是很多的，基本上只要是你喜欢吃的食材，都可以包在爱糍粑里。一般来说现在市面上最常见的就是红枣馅，豆沙馅这种，毕竟艾糍粑一般都是甜甜的更加好吃。还有花生馅，蜜豆馅都是很不错的。如果喜欢吃咸味的话，还可以尝试一下韭菜馅的艾糍粑。
4. 咸糍粑的做法大全窍门
用料
粘米粉 200克
糯米粉 400克
白糖 适量
艾叶 1把
头菜叶 适量
腊肠 适量
水 适量
香蕉叶 适量
咸艾糍的做法步骤
步骤1
在市场买的艾叶，去梗后洗干净，锅里煮开水然后把艾叶放下去滚4-5分钟左右，捞起来过2次冷水，挤干水，最后把艾叶加适量的白糖加少量的温水放到料理机打碎（记得过冷水的艾叶要把水分挤干再放料理机打碎哦）
步骤2
头菜叶要提前浸泡好待用（把提前浸泡过的头菜叶挤干水切碎，放锅里烘干水后，加油和腊肠一起炒过盛起来）炒过的陷比较好一点，这样味道会更香
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把打碎的艾叶加糯米粉、粘米粉揉面团，揉好分别大小
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把小面团弄开把刚刚准备好的馅放进去包
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用干净的碟子擦油，包上香蕉叶，待蒸
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后放锅里蒸20分钟，香浓的艾糍就可以开吃啦
5. 咸味艾糍的做法大全
艾草，加糯米粉。可以做有馅的，也可以不做有馅的。一般有芝麻花生白糖，还要红豆(咸)。
6. 咸味艾糍粑的做法窍门
用料
糯米粉 白糖 澄粉 沙拉酱 肉松 咸蛋黄 艾草
做法1.咸蛋黄蒸熟捣烂（新买的咸蛋黄，蛋白蛋黄分离），拌入肉松，沙拉酱，揉成小圆团，待用。
2.艾草摘绿叶，去梗，洗干净备用。
3.洗干净艾草用开水灼5分钟，捞起，晾干。
4.加水没过艾草，用榨汁机将艾草打烂（没有榨汁机可用工具捣烂），加水煮开，加适量白糖。澄面和4分1糯米粉加入开水，和面。再将和好的面团放回艾草水里煮3分钟。
5.取出面团和适量艾草汁倒入剩余糯米粉，和面。用这方法和面，粉不难变硬且不会开裂。随后盖上保鲜膜待用
6.取适量粉搓圆，压扁，放入馅料，用保鲜膜盖住待用
7.上锅前的等待
8.做好后的团子，放进蒸锅里，生水大火蒸10分钟。
9.蒸好团子表面刷一层薄薄的植物油
10.放凉后取出用保鲜膜包好，保存放冰箱可保存4-5天，吃的时候拿出来热2-3分钟。
11.刚做好的团子又香又糯，十分美味。