1. 怎样煎糯米糍粑
提前准备原材料：木薯淀粉、白砂糖、花生仁、黑芝麻粉
流程：
1、花生仁和黑芝麻粉在锅中炒出香味，放进多功能料理机里粉碎（我它是给小朋友吃的，因此 打的碎点），天赋加点白砂糖拌和一下，花生仁和白芝麻的香甜可口而成。
2、锅中放一碗半水，添加一点白砂糖，小半碗木薯淀粉，拌和一下，随后把水烧开，水开过糖也融化了。那样能够做完善粉糊，能够具有沾合的功效，包包馅的情况下不容易开裂。
3、把粉糊装起來，放到蛋糕烘焙垫上，添加木薯淀粉反复搓揉成不沾手的面糊，一开始揉的情况下要当心发烫。
4、把面糊分尺寸类似的小面糊，随后把小面糊挤扁撑薄。
5、放上包馅包起來，包的情况下把两侧一预塑，很象水饺。
6、这类方式 非常简单，一下子就干了好几个。
7、剩余一半面糊准备做此外样子的，一样是把小面糊挤扁摊薄，包入包馅，此次是搓成一个球体型 的，随后放进磨具里，用的是做广式月饼的磨具，做出去的服装印花很好看，小朋友非常喜爱。
8、摆放盘以后就可以放锅中蒸了，蒸十分钟上下就可以了。
煮熟以后的木薯糯米糍粑，有点儿透亮的觉得，能够见到里边的包馅，咬上一口Q弹可口，再加花生仁芝麻馅的甘甜，让我找到了了解的儿时的味儿。
2. 怎样煎糯米糍粑互相不粘
做糯米糍皮太粘了的补救方法是加点澄粉，或者手上抹点油料。
澄粉是一种无筋的面粉，成份为小麦。把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。一般作水晶透明中式点心用，如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、粤式肠粉等。
这次制作糯米糍，先用糯米粉和澄粉制作两种面团，然后混在一起，加点油，用手稍微揉搓一下，一个光滑无比的面团就诞生了！
不粘手，可塑性好，就像橡皮泥，想怎么捏都行。因为澄粉有增加透明度的作用，所以做出来的糯米糍一个个像剥了壳的鸡蛋那么晶莹光滑。
3. 怎样煎糯米糍粑好吃
首先起锅放烧水油，把糍粑放到里面去用小火煎。两面煎黄起焦壳就好。然后可以淋一点红糖汁，或者是抹一些草莓酱，这样的口感非常的酸甜可口。
4. 怎样煎糯米糍粑不粘锅
1. 糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎；
2. 炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎；
3. 小火炒出香味后，放入一茶匙糖；
4. 趁热拌匀，盛出待用；
5. 切好的糍粑均匀裹一层蛋液；
6. 锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎；
7. 煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可，出锅趁热撒上糖酥花生粒。
5. 糯米糍粑怎么煎好吃又简单
糍粑煎8分钟就能熟透了的，煎的时间一定要把控好的，不然就会火烧了的，烧焦了就不好吃的了，所以温度和时间一定要稍微注意控制一下的，