1. 糍粑怎么烤
将生的糍粑放入微波炉，可用的餐具中，外边裹上一层高温的保鲜膜，然后用中火加热四分钟，即可
2. 空气炸锅糍粑怎么烤
用料
冷冻红糖糍粑
1袋
食用油
一点
步骤 1
冰箱里拿出来的冷冻糍粑， 不需要解冻， 保持间距，放入空气炸锅的炸篮内， 用喷油壶喷上少许油。
步骤 2
先180度八分钟， 继续200度五分钟。
步骤 3
做出来是这样的， 表面干燥，内里软乎乎。
步骤 4
撒上袋内附赠的黄豆粉。
步骤 5
撒上红糖液， 尽量撒好看点
3. 糯米糍粑怎么烤
用料
糯米200克
大米100克
盐少许
鸡蛋1个
玉米油适量
做法
1/12 把糯米和大米洗净并浸泡2小时后，控干水份。
2/12 把糯米和大米都倒入电饭煲内桶，放入适量清水，选择米饭键。
3/12 20分钟后，糯米饭已煮熟，开盖，用筷子把米饭拌散，加入适量盐，拌匀。
4/12 待糯米饭稍凉，把糯米饭放入垫了保鲜膜的玻璃碗中，勺子蘸水，把糯米饭按压平整，放入冰箱冷藏4小时，定型。
5/12 取出糯米饭，切块，刀要蘸水切，防止粘连。
6/12 将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，拌匀。
7/12 把糯米块放入鸡蛋液中，均匀裹一层蛋液。
8/12 锅内放入适量玉米油，烧至7成热时加入裹好蛋液的糯米块，中小火炸。
9/12 当炸到糯米块两面均为金黄色时捞出。
10/12 装盘
11/12 大功告成
12/12 脆嫩香甜的糯米糍粑，真好吃！
小贴士
1、煮糯米饭时放水要适量，若放太多水，会影响口感。
2、要中小火炸糯米块，不能用大火，以免炸糊。
4. 糍粑怎么烤才不硬
红糖糍粑
by 马牙牙
【食材清单】
糯米粉70g，温开水60g，红糖50g，熟黄豆粉适量，玉米油适量
【详细做法】
1、
温开水温度在40-60摄氏度，加入糯米粉中搅匀。用手按压揉成糯米团，手感像硬的膏状。糯米粉不同品牌吸水率不一样，可以先添50g温水，揉几下再适量添水，千万不能和稀了哦！2、
糯米团用擀面杖擀成1cm厚的面皮，切成长条备用。3、
不粘锅里倒入少量玉米油，油温升到6成后，用筷子夹起糯米条放入锅里。注意相隔距离不要太近
，糯米条受热膨胀会变大，会粘在一起哦！4、时常翻动
糯米条，煎出两面金黄的颜色，撒上熟黄豆粉裹住。5、
红糖里加40g左右的水，小火加热
边煮边搅动。出现大气泡后，继续煮1-2分钟，汤汁变浓稠后关火，淋在糍粑上。两个关键点：
1、煎的时候糯米条之间的距离不要太近，膨胀后会粘到一起！
2、红糖熬的太稀太稠都不行，尤其不要熬稠了，会滴不下来哦！热的时候稀的红糖汁，冷下来也会凝固，所以不要熬太久！
5. 空气炸锅烤糍粑怎么烤
空气炸锅是可以做糍粑的。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，使食材达到近似油炸的效果。所以空气炸锅可以用来炸制糍粑。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。