一、芹菜炒木耳怎么做好吃?
芹菜和木耳可以一起炒。不但营养丰富还色泽艳丽,清香爽口。原料:鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许。调味料:料酒、盐各少许。做法:
1、鸡蛋打散,木耳洗净。
2、芹菜去根和叶后,洗净斜切成段。
3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。
4、起油锅炒散鸡蛋,装盘。
5、另起锅,锅内放油烧至六成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入翻炒几下,再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。
6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。
二、木耳炒肉怎么做好吃?
木耳炒猪肉的做法1.抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发2.泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质3.清洗干净,掰成小朵4.大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片5.锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声,然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。
三、芹菜炒腐竹好吃还是炒木耳好吃?
个人认为炒木耳好吃,其实这个得看个人的口味,如果他喜欢吃芹菜的话,芹菜炒腐竹也是非常好的,如果说炒木耳,他有一个现在天气比较热,吃这个凉拌菜的话,会觉得更爽口,菜炒腐竹也是一道非常不错的凉类的菜现在生活质量好了,大家对这种蔬菜类的会更加喜欢,比肉类还喜欢
四、芹菜胡萝卜炒木耳怎么做好吃?
步骤/方式一
120克猪肉切成薄片加入1勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和玉米淀粉。
步骤/方式二
抓拌均匀加入一勺食用油,再抓一抓腌制十分钟。
步骤/方式三
35克黑木耳提前泡发撕成小片,120克芹菜洗净切去老根再改切成斜段,半根胡萝卜切片,准备适量蒜片和姜丝。
步骤/方式四
锅中倒适量食用油烧热,下入腌制好的肉片翻炒变色断生,盛出备用。
步骤/方式五
就锅中底油放入蒜片和姜丝,小火炒出香味,
步骤/方式六
接着下入芹菜、木耳和胡萝卜,大火快速翻炒一分钟。
步骤/方式七
调入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐,翻炒上色。
步骤/方式八
最后把炒好的肉片倒回锅中,混合翻炒均匀关火即可。
步骤/方式九
装盘成品
五、芹菜木耳炒醋肉步骤?
食材清单
醋肉 适量 、 西芹 一把 、 木耳 适量 、 红椒 一个 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 酱油 适量 、 耗油适量
烹饪步骤
1/1
步骤1
把西芹、木耳、红椒全部切条!醋肉是早就炸好的!锅中下油,下木耳翻炒几下下西芹然后下调料!炒的差不多的时候下醋肉和红椒翻炒几下就OK啦!
六、芹菜木耳炒肉王刚?
材料: 芹菜300克,木耳30克泡发,青椒一个,里脊肉30克。芹菜洗净,切成1寸长的段,备用。
做法步骤
一,木耳提前一条泡好,洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉,并淘干净包裹的泥沙。然后,煮一锅清水,把洗净的木耳放进去,煮3-5分钟,待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。
二,猪肉切成肉片后放在碗中,加1勺芡粉、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺蒜汁、0.5勺香油、0.3勺盐、0.5勺五香粉拌匀,腌制3小时(或提前一天放在冰箱里腌上,待第二天炒菜时拿出)。锅里热油,不等油冒烟,加1勺郫县豆瓣酱,炒香。然后,把腌制好的肉片倒入锅中,翻炒至8成熟。
三,倒入煮熟的木耳翻炒,倒入切好的芹菜和青椒,翻炒至熟,即可。
七、木耳炒芹菜的做法,山药木耳炒芹菜怎么做好?
1、食材:山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。
2、方法/步骤:准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。(黑木耳提前一晚泡发,然后洗净去根。)
3、芹菜洗净斜着切段儿,山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。
4、起油锅,油热后下入葱姜炒出香味。
5、放入木耳、芹菜和山药翻炒。
6、放入适量盐、适量十三香,翻炒至山药熟透。
7、放入鸡精,炒匀后出锅。
八、芹菜木耳西红柿怎么炒好吃?
就是清炒就行了,加蒜片爆香放芹菜木耳最后加西红柿调味
九、芹菜拌木耳怎么炒好吃?
1、芹菜一把,洗净后切成段。
2、红椒半个,去籽后,切成长条,小木耳泡发,捞出备用。
3、大葱白一段,斜切成圈,生姜一小块,切成片,再抓入一把红干椒。
4、锅里烧水,淋入一点植物油,加入植物油焯水芹菜色泽更亮,水烧开以后,倒入芹菜和红椒,焯水20秒后再倒入木耳,然后再焯水20秒,倒出后用凉水冲洗。
5、锅里烧油,倒入葱姜蒜爆出香味,倒入芹菜木耳红椒。
6、加一点蚝油,翻炒化开蚝油,加入食盐,鸡精,白糖,胡椒粉,开大火翻炒,化开调料,然后加入芝麻油,翻匀后出锅装盘。
十、青菜木耳炒肉怎么做好吃?
先把肉腌制放在那里备用,然后热锅下油放蒜米爆香放木耳下去过油锅。木耳5分5分熟之后放。
青菜下去炒到过清后下肉回锅。加适量适量的盐,酱油提鲜适量的水淀粉勾芡就可以出锅了。