一、酸菜炒肉末的句子？
我很喜欢吃酸菜炒肉未，真的太好吃了
二、东北酸菜炒肉末做法？
材料
酸菜200g，猪里脊肉200g，姜丝5g，干辣椒3个，盐1勺，味精半勺，糖1勺，花椒5g，蒜末5g，料酒1勺，十三香粉5g，酱油1勺，老抽1勺
步骤
1.将猪肉切片，酸菜切片。
2.将姜切丝，蒜切片，葱切末。
3.酸菜用水多泡一会，防止太酸。
4.锅内上热油爆香姜丝，蒜末，葱花，下入肉片炒至散白，下干辣椒，花椒煸炒出香味。
5.下酸菜继续炒，随即加盐，味精，糖，料酒，十三香粉，酱油，老抽，把汁水炒干即可。
三、云南酸菜炒肉末的做法？
先把肉末炒到八成熟拿起，再将酸菜倒入油锅内炒一下将肉末倒入混炒一下就行了。
四、客家酸菜炒大肠为什么这么嫩？
大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。 ...
酸菜用水浸泡一下，然后切0.5厘米一段并拧干。 ...
锅里加水烧开，下大肠焯水。 ...
焯水的大肠切段。 ...
起油锅，爆香姜蒜，下大肠爆炒一小会儿。 ...
沿锅边炝入黄酒，加入酸菜煸炒均匀。 ...
加入盐，胡椒粉调味就可以出锅了。 ...
爽口，咸酸的酸菜炒大肠。
五、酸菜红豆饭秘制炒牛肉末做法？
1、牛肉洗净后放案板上剁成肉末。
2、剁好的肉末放小碗里，加入少量的盐、酱油、花椒粉拌匀后腌制一会。
3、准备一些酸豇豆。
4、葱姜蒜切末备用。
5、炒锅倒油烧热，下葱姜蒜末炒出香味。
6、放入牛肉末翻炒熟。
7、放入酸豇豆翻炒均匀。
8、调入少量的酱油、味精翻炒均匀即可。
六、酸菜肉末用什么酸菜好？
酸菜肉末用雪里红酸菜最好，炒时最好把雪里红酸菜也切成沫
七、客家肉末豆腐的做法？
主料：豆腐300克
辅料：里脊肉100克、葱姜蒜适量
调料 ：老抽半勺、油适量、盐适量、水淀粉适量
制作方法:
第一步：里脊肉剁碎，豆腐切小块，葱姜蒜切末备用。
第二步：锅烧热加适量食用油，放入肉末，炒一会，给小半勺老抽，翻炒上色，加150毫升水 煮开。
第三步：放入豆腐继续煮五分钟加点盐调味，最后加少许水淀粉勾芡即可出锅。
八、客家牛肉末的做法？
第1步、牛肉洗净，切薄片。放入碗中，加入料酒，盐，胡椒粉和适量红薯淀粉。
第2步、红薯淀粉要少量多次地加，抓匀后再加下一次，直到肉片均匀地裹上一层较厚的淀粉，可以团成一团。
第3步、生姜切末。
第4步、锅中加水烧开，放入姜末，将牛肉一片一片撕开，下入锅中。
第5步、开锅后，再煮2到3分钟，加盐调味。
第6步、碗里放适量葱花，加入牛肉羹。
第7步、牛肉鲜嫩，汤虽清淡，不失美味。
九、酸菜肉末的做法？
食材
主料
鱼酸菜
300克
猪肉泥
200克
辅料
青椒
50克
红椒
50克
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤
1.姜切片，葱切葱花，鱼酸菜切碎，青、红椒切粒。
2.锅入油，倒入猪肉泥，煸炒出水分，放入姜片、料酒、老抽、生抽 炒至上色，下入酸菜，翻炒均匀。
3.倒入青、红椒，炒熟。加入葱花，拌匀。即可
小贴士
猪肉一定得翻炒出香味，泡酸菜一定得翻炒出酸菜的味道喜欢吃辣椒的，最好加泡辣椒更美味 ，加盐事先得尝尝味道再加泡酸菜很咸
十、酸菜肉末帽子做法？
用料
酸菜
1把
油
生抽
1勺
蒜末
两三瓣
肉末
适量
盐
适量
姜
3片
蚝油
1勺
辣椒
8个
步骤 1
酸菜切成小粒，姜切丝，蒜切末，辣椒切小段备用
步骤 2
酸菜放至锅中小火中火炒干，叶子舒展开来即可，出锅装盘备用
步骤 3
开中火，锅中放适量油，放入姜蒜辣椒炒出香味，放入肉末翻炒至散开，加入一勺蚝油，一勺生抽，适量盐
步骤 4
加入酸菜翻炒1分钟，再加入少量清水，再翻炒3分钟出锅
步骤 5
开吃