一、尖椒炒杏鲍菇的做法？
材料
杏鲍菇（两根）、尖椒（一个）、葱白（一段，约7厘米长）。
2
做法
1、杏鲍菇切成圆形片；尖椒洗净、切丝；葱白切成圆形的小葱花。
2、锅中烧开水，放入切好的杏鲍菇，待水再次沸腾后，等待一分钟左右，成出放在冷水中待炒。
3、配好炒菜时要用的小料：小葱花、花椒面少许、酱油（没过葱花即可）。
4、锅中放由热至5成，放入配好的小料炒出香味，放入尖椒丝，炒约两分钟，加焯好的杏鲍菇，中高火不断翻炒，依照个人口味加盐，希望色泽好一些的可以再加些酱油。炒5分钟左右即可出锅。
二、杏鲍菇炒尖椒的做法杏鲍菇炒尖椒怎么做好吃？
材料
杏鲍菇（两根）、尖椒（一个）、葱白（一段，约7厘米长）。
2
做法
1、杏鲍菇切成圆形片；尖椒洗净、切丝；葱白切成圆形的小葱花。2、锅中烧开水，放入切好的杏鲍菇，待水再次沸腾后，等待一分钟左右，成出放在冷水中待炒。3、配好炒菜时要用的小料：小葱花、花椒面少许、酱油（没过葱花即可）。4、锅中放由热至5成，放入配好的小料炒出香味，放入尖椒丝，炒约两分钟，加焯好的杏鲍菇，中高火不断翻炒，依照个人口味加盐，希望色泽好一些的可以再加些酱油。炒5分钟左右即可出锅。
三、杏鲍菇炒肉木耳尖椒的家常做法？
1. 肉切丝，加入盐，白糖，料酒，酱油，腌制十分钟
2.杏鲍菇切丝，木耳泡发切丝，青椒切丝，辣椒姜蒜什么的切切
3. 下锅炒肉丝，差不多就起锅
4. 加青椒，辣椒和姜蒜，炒香后倒入杏鲍菇和木耳，继续翻炒
5. 大概八成熟的时候吧，把炒好的肉丝放进去再一起炒
6. 最后加盐就OK啦~
四、杏鲍菇炒肉的做法？
1、杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；
2、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；
3、锅中倒入油烧热，下入肉片溜炒，随即放入葱段和姜片继续翻炒；
4、肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒；
5、等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。
五、肉炒杏鲍菇的做法？
1.准备一根杏鲍菇，清洗干净后，先把它切成段，然后切成薄片备用。准备一块猪肉，最好是用五花肉，把猪皮剥掉，然后切成薄片备用。
2.准备半个洋葱，把它切成细丝，切成丝比较容易熟。把切好的洋葱铺在砂锅底部，这样子可以防止砂锅糊锅，如果不喜欢洋葱的可以不放，或者用其他容易熟的东西垫底。
3.锅里放油，把杏鲍菇倒进去炒一下，把香味炒出来，杏鲍菇炒熟后，先把它盛出来备用。炒的时候，如果出水，可以把水倒掉，继续翻炒一下。锅里留油，油稍微变冷后把猪肉倒进去煎一下，一定要热锅凉油，这样子，猪肉不容易粘锅。
4.猪肉煎出油后，把多余的油盛出来，然后放入生姜、大蒜跟辣椒炒出香味，香味出来后，放入2勺老干妈或者豆瓣酱，炒出红油。红油出来后，把杏菇倒进去，放一点生抽，把它们翻炒均匀。因为用的调料都是咸的，所以不用放盐了。
5.把翻炒均匀的杏鲍菇装入到砂锅里面，把炒出来的油也倒进去，然后放在灶上开小火焖2分钟左右就可以出锅开吃了，这一道香喷喷的杏鲍菇就做好了，味道又香又好吃，而且用来下饭那是非常棒的，喜欢的可以试一下呀。
六、东北杏鲍菇炒肉的做法？
1/7 杏鲍菇洗干净
2/7 切成片儿
3/7 瘦肉切成薄片儿，放入葱花，适量的生抽和少量老抽拌匀，腌制片刻
4/7 锅里放油，热了之后，倒入腌好的肉片，快速翻炒
5/7 放入杏鲍菇，翻炒，放入适量的盐，鸡精，生抽
6/7 放入少量的水，小炖一会儿
7/7 锅内汤汁基本没有的时候，放入提前切好的尖椒块，翻炒片刻，出锅
七、杏鲍菇黄瓜炒肉的做法？
杏鲍菇黄瓜炒肉
1
准备食材
2
杏鲍菇切片，开水焯
3
焯好过凉水，控干水分
4
黄瓜切片
5
锅热油热将肉放入煸炒
6
将杏鲍菇放入煸炒，放适量的酱油煸炒
7
放少量的水，放盐煸炒
8
将黄瓜片放入煸炒
9
炒熟盛盘。
八、糖醋杏鲍菇炒肉的做法？
肉切丝加盐料酒腌制一个小时，炸熟杏鲍菇用蛋清面粉拌匀，起锅烧油，油热放入杏鲍菇炸至金黄捞出，起锅烧油，油热加冰糖炒出糖色，加杏鲍菇肉丝炒匀
九、杏鲍菇腐竹炒肉的做法？
主料：猪五花肉200g，腐竹100g，杏鲍菇150g，芹菜50g，大葱1段，姜1块，大蒜2粒
调料：味极鲜、盐、白糖、蚝油、植物油适量。
1、将腐竹提前放在温水中泡发4小时，切段备用。
2、将杏鲍菇切片， 锅内放入适量植物油，烧至八成热，放入杏鲍菇，炸至杏鲍菇变成金黄色时，装盘备用。
3、五花肉切片，锅中倒入植物油，下入五花肉片，翻炒至出油。
4、加入葱、姜、蒜、爆香。
5、加入腐竹、芹菜、杏鲍菇，放入一勺味极鲜、3分之一勺盐、半勺白糖、半勺蚝油，大火翻炒一分钟加入一点鸡精出锅。
十、尖椒炒蚕肉的做法？
食材：尖椒5个，蚕肉200克，姜丝少许，盐适量，酱油适量，胡椒粉少许，生粉少许，料酒一点，油适量，鸡精少许
做法:
1.肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟.
2.尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下.对半切开后，切成小块.
3.锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水.七成熟后，盛起备用.
4.另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水.牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了.