一、土豆片炒肉的做法土豆片炒午餐肉?
.将土豆切成土豆片,薄点才好,用清水清洗,并用清水浸泡10分钟左右后捞出。
2.准备配料,姜,葱,花椒 3.温锅,倒油。
4.油热后,把肉放入锅中,开炒,肉变色5分熟时,倒入一些酱油,再炒两下,放入葱姜花椒,再炒两下。
5.放入土豆片,开炒。
6.放入盐,快熟后,放入鸡精。
6.熟后,出锅。
二、母猪初次怀孕肉能吃吗?
有些老人说母猪的肉吃了之后会怎么样其实从营养学上来说,母猪的肉也就是蛋白质。脂肪,和其他猪的肉的营养成分是一模一样的,并没有说不能够吃母猪肉不过怀孕的时候还是建议你多吃点瘦肉比较好,另外鱼肉虾这些优质蛋白量适当补充。
三、炒肉变红能吃吗?
不能吃
正常鲜瘦肉的色泽是鲜红色或深红色,有光泽,脂肪、肥膘是乳白色或粉白色。如果猪肉的颜色是暗红无光泽,则可能是猪屠宰时放血不充分,不排除是死猪肉的可能性,最好是不要购买
四、产妇能吃炒肉吗?
产妇可以吃菜花炒肉,菜花炒肉是一道营养价值很高的菜,对于产妇来说,建议炒熟后食用,以免造成肠胃的不适。
菜花当中含有丰富的维生素,蛋白质,正是产妇所需要补充的能量,另外,菜花能够有效的防止缺铁性的贫血,能够促进铁质的吸收,也含有丰富的叶酸,对于产妇来说要多加注意合理的饮食,适当的补充身体所需要的能量,合理的搭配。
尽量选择清淡的食物,对于辛辣或刺激性较强的食物,要尽量的少吃。
五、梅头肉炒土豆片怎么炒?
1/6 土豆去皮切片。
2/6 肉切片,葱切碎。
3/6 锅中油热,下入五花肉翻炒。
4/6 再倒入土豆片翻炒,加生抽、葱花、花椒粉、盐炒匀。
5/6 稍加点水加鸡精,土豆片熟关火。
六、土豆片炒肉家常炒的做法?
材料
瘦肉,土豆,葱,姜,蒜,酱油
做法
1、土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆变色;瘦肉清洗干净后切片或切丝;葱、姜、蒜切末;
2、锅底放适量油,烧热后加入葱、姜、蒜爆香;
3、瘦肉入锅翻炒,待肉变白后加入酱油上色,完全上色后继续翻炒;
4、肉七八成熟的时候,倒入土豆片进行翻炒,可以适当放些水;
5、土豆变色后就基本可以了,放盐适量,就可以盛盘出锅了。
七、土豆片炒肉家常做法?
1、选入肉质鲜嫩的猪瘦肉和两个土豆,首先把两个土豆削掉土豆皮,削完后用水清洗一下,猪瘦肉也清洗一下,接着开始下一步.
2、接下来把它切成一条一条的,然后准备一个大腕放满水,把切好的土豆条放进去泡个5分钟,泡完之后把里面的水倒掉,把土豆放在一旁晾干.
3、选入肉质鲜嫩的猪瘦肉去皮,把瘦肉洗净切成小薄片,洗完后用碗装好放置一旁然后在五花肉里中加入少量淀粉、和盐、料酒、一勺食用油用手抓拌匀称后放置一旁腌制10分钟
4、起锅烧油,油烧热后放入腌好的瘦肉,炒至块熟后盛出,接着放入土豆用炒肉的油不断的翻炒土豆,土豆快熟后放入炒好的瘦肉,然后放入盐,生抽炒匀,炒熟后放入味精后即可.
八、湖南土豆片炒肉做法?
1先准备迷人的土豆大约2个,大蒜叶2颗,小米椒2个(喜辣可以多放)
2将土豆去皮切片,锅中加入水烧开放入少许盐加入土豆,煮至土豆变色就可以捞起来,沥干水分备用!
3锅中加油,油热下土豆片煎黄加小米椒,盐耗油生抽个少许,最佳大蒜叶翻炒起锅!
九、怎么制作土豆片炒肉?
1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。
2、土豆去皮切片,葱蒜切碎。
3、热锅热油,倒入肉片翻炒,至八分熟变色后盛起,多余的油留在锅内。
4、剩余的油爆香蒜末和葱白,倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的边缘炒至略微金黄时,倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒,起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。
十、怎样做土豆片炒肉?
青椒土豆片炒肉的做法步骤
1
五花肉片、青椒、土豆、葱,原料很常见又便宜,而且没有季节性。
2
土豆去皮切片用水冲去淀粉,我换了3次水,青椒切块,葱切末。
3
锅中放少许油煸一下青椒,要大火快速翻炒几下洒少许盐即可盛出备用。
4
多放些油煸一下五花肉,把肥肉的油逼出来,油多点炒的土豆片会很香,放葱花翻炒,出葱香后烹入料酒。
5
放土豆片中火翻炒,慢慢让土豆片变透明,闻到炸土豆的香气时放酱油炒匀,放盐、少许糖和鸡精,倒一点水翻炒。
6
锅中水分快收干时放炒好的青椒,快速炒匀即可出锅。一直有水汽,拍的不清楚。
7
装盘