一、木耳青椒炒肉丝的做法?
材料
主料:干木耳30g、里脊肉200g;辅料:青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
青椒木耳炒肉片
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片,加入淀粉,料酒,糖,盐腌制。
3
青椒切片。
4
青蒜切段。
5
锅中倒油,将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油,放入姜片,倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒。
8
倒入肉片,放糖,继续翻炒。
9
倒入青椒
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。
二、青椒木耳炒肉丝怎么做?
木耳质嫩味美,一般以干品泡发后,炒食,做汤或凉拌,也可鲜食。干品以干燥、朵大、肉厚、黑亮者为佳。干品因失水而收缩成脆硬的革结构,浸泡后又恢复原状。黑木耳可制作多种菜肴,用作主料或配料皆宜,多用来凉拌、炒菜、做汤或筹甜羹等。
材料
主料:干木耳30g、里脊肉200g;辅料:青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
青椒木耳炒肉片
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片,加入淀粉,料酒,糖,盐腌制。
3
青椒切片。
4
青蒜切段。
5
锅中倒油,将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油,放入姜片,倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒。
8
倒入肉片,放糖,继续翻炒。
9
倒入青椒
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。
三、芹菜木耳青椒炒肉丝的做法?
材料: 芹菜300克,木耳30克泡发,青椒一个,里脊肉30克。芹菜洗净,切成1寸长的段,备用。
做法步骤
一,木耳提前一条泡好,洗干净。洗时注意把木耳根部残留的木屑剪掉,并淘干净包裹的泥沙。然后,煮一锅清水,把洗净的木耳放进去,煮3-5分钟,待木耳煮熟后乘出并沥干水分备用。
二,猪肉切成肉片后放在碗中,加1勺芡粉、1勺料酒、1勺生抽、0.5勺蒜汁、0.5勺香油、0.3勺盐、0.5勺五香粉拌匀,腌制3小时(或提前一天放在冰箱里腌上,待第二天炒菜时拿出)。锅里热油,不等油冒烟,加1勺郫县豆瓣酱,炒香。然后,把腌制好的肉片倒入锅中,翻炒至8成熟。
三,倒入煮熟的木耳翻炒,倒入切好的芹菜和青椒,翻炒至熟,即可。
四、青椒木耳炒肉丝最正宗的做法?
主料
洋葱
200g
青椒
150g
木耳
50g
辅料
油
适量
盐
适量
肉
适量
黄瓜
适量
步骤
1.准备食材
2.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒
3.肉炒到发白将青椒放入煸炒
4.放适量的酱油煸炒
5.将青椒放入煸炒
6.将木耳放入煸炒
7.将黄瓜放入煸炒
8.放适量的盐煸炒
9.炒熟盛盘。
五、土豆胡萝卜木耳炒肉丝,好吃吗?
味道鲜美,营养丰富,利于健康。原料:木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、土豆、葱姜。调料:生抽、盐、鸡精、绍酒。做法:
1、猪里脊切片,用盐、绍酒、生抽腌渍。
2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜、土豆切菱形片。
3、锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝卜片、土豆片炒熟。
4、放入木耳,加盐、鸡精、生抽调味,最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。
六、胡萝卜香菇木耳炒肉丝的做法?
葱姜蒜末爆香下,肉丝炒至放入香菇木耳添少许水加少许调味品,出锅时放入胡萝卜即可
七、胡萝卜青椒炒木耳怎么做?
1 食材准备好,
2 洗净切丝备用
3 超过里放油,油热,放入胡萝卜丝
4 放入青椒丝
5 放入木耳丝
6 放入适量的醋
7 倒入适量的酱油
8 最后放入适量的盐调味出锅了
八、木耳青椒肉丝的做法,木耳青椒肉丝怎么做好吃?
材料
主料:干木耳30g、里脊肉200g;辅料:青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个
青椒木耳炒肉片
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片,加入淀粉,料酒,糖,盐腌制。
3
青椒切片。
4
青蒜切段。
5
锅中倒油,将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油,放入姜片,倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒。
8
倒入肉片,放糖,继续翻炒。
9
倒入青椒
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。
九、青椒炒肉丝,青椒肉丝的做法?
一、食材准备
猪肉(最好是里脊肉),青椒,姜,蒜,料酒,生抽,食盐,蛋清,味精,生粉。
二、方法步骤
1.猪肉清洗干净,切成丝,沥干水分,放碗里备用。
2.另备碗,加入一个蛋清、生粉、水、盐、鸡精、生抽。
3.准备好的肉丝放到碗里面,进行腌制。(这是肉丝处理的最关键的一点)
4.带上一次性的塑料手套,用手抓肉丝,把肉丝抓均匀,再腌制15到20分钟的时间就可以。5.青椒、姜清洗干净,切丝,蒜切片备用。
6.锅中加入适量的油,烧到七八成热的时放姜蒜,爆炒出香味儿;放进去腌制好的肉丝,进行快速翻炒,加入适量的生抽。
7.肉丝变颜色以后再翻炒,大约一分钟的时间,倒入青椒丝,快速翻炒,加入味精,最后加入一点淀粉做勾芡。
8.出锅享受美味。
十、木耳青椒洋葱炒肉丝怎么做好吃?
主料洋葱200克青椒150克木耳50克 辅料油适量盐适量肉适量黄瓜适量步骤洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤11.准备食材洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤22.锅烧热放油,油热将肉放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤33.肉炒到发白将青椒放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤44.放适量的酱油煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤55.将青椒放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤66.将木耳放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤77.将黄瓜放入煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤88.放适量的盐煸炒洋葱青椒木耳炒肉的做法步骤99.炒熟盛盘。