一、胡萝卜炒肉切法？
胡萝卜炒肉
1.
将胡萝卜切成丝。
2.
将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3.
将冻过的肉切成肉丝。
4.
锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
胡萝卜炒肉
1.
将胡萝卜切成丝。
2.
将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3.
将冻过的肉切成肉丝。
4.
锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
二、节瓜炒肉的切法？
1/7
猪肉洗净切块放入油盐腌10分钟，节瓜削皮切片。
2/7
葱去头尾切段。
3/7
锅热倒花生油把节瓜放下去大火翻炒。
4/7
翻炒至变软，放入适量的盐，待盐入味盛上盘子。
5/7
接着炒猪肉，倒花生油中火翻炒。
6/7
翻炒到变色，倒点酱油，再放入葱。
7/7
酱油入味盛上盘即可。
三、辣子炒肉家常做法肉的切法？
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好;新鲜的辣子洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅，将辣子干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入刚刚炒熟的五花肉，依个人口味加入适量调料，拌入少许香油，搅匀即可。
四、胡萝卜切小鸟的切法？
方法/步骤
1
刀具一把，胡萝卜一段
2
首先将胡萝卜修成，两面平滑的直角形状。
上面也可以稍微修理一下，但是下刀不要太很，只要稍微修理一下就可以了。
3
在靠近平面的上方，先修饰出来，两条凹陷，这是鸟嘴巴和鸟头的位置。
鸟嘴巴的下方，也要切出一些弧度。
4
之后在鸟嘴的下方，在修饰出一条凹陷，类似把鸟爪勾勒出来。
5
然后看着大约是一个鸟身的位置，这样斜着下刀，去除后半边不用。
6
废料去除之后，从底部斜上下刀，切出鸟爪。
鸟爪的底部，也要修饰出一个弧度。
7
然后修饰出鸟的尾巴。
8
将上方也如同下方一样，将翅膀也修饰出来，只不过要略长一些。
9
最后切片就可以用了
五、胡萝卜切小鱼的切法？
1、首先准备好需要处理的红萝卜，一只筷子和一把小打
2、先将红萝卜切成长方体
3、接着用筷子插入红萝卜中
4、然后开始切红萝卜，从任意一面切条
5、每一刀直接尽量保持间隔平等，切刀筷子处即可
7、接着将长方体削成圆柱体
8、然后开始旋转这红萝卜片成片
9、将片出来的红萝卜轻轻敞开，就是一张渔网形了
六、老豆腐炒肉的切法？
材料
油豆腐200克，肉片50克，水发香菇6只，大蒜二株。
做法
1． 油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。
2． 锅内放入适量的食油开中火。
3． 锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。
4． 锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟放入适量的盐及大蒜叶翻炒即可。
七、木须肉胡萝卜的切法？
1.准备好胡萝卜或菜刀一把
2.将胡萝卜斜切成小段
3.将胡萝卜切面朝下
4.开始刀切成薄片
5.这样就切好菱形片了
八、晒胡萝卜的切法？
1 首先用干净的卷笔刀卷出胡萝卜的花纹，
2 然后再按逆时针的方向将卷出花纹做成一朵花朵，
3 将卷好的胡萝卜花用来进行摆盘和装饰都很好
九、胡萝卜T的切法？
胡萝卜切丁首先把胡萝卜洗净后去皮切成一根根的细条然后再切成丁即可
十、胡萝卜切丝的切法？
用擦丝工具切丝
也可以选择用擦丝工具来把红萝卜切成丝，这种方法可以说是非常直接的，只要用工具来进行切丝就可以了。只要把红萝卜先清洗干净，然后手握红萝卜，对着插丝工具的刀口推下去，就可以了，反复的进行推擦，直到全部变成丝状为止。这种方法比较方便，但是也存在一定的弊端，就是会使营养流失不少，因为在擦丝的过程中会有很多的汁液流掉。