一、红萝卜炒肉怎么炒好吃？
1、原料：木耳200克、猪肉200克、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜。调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。
2、猪肉切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。
3、水发木耳撕小块、胡萝卜切菱形片。
4、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。
5、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。
二、炒红萝卜怎么炒好吃？
食材：红萝卜2根，小葱1根，干红辣椒2个，食盐少许，食用油少许；
制作过程：
第一步，红萝卜切去两头，有刨丝工具的可以直接擦丝，没有的便可自己手动切，记得要将胡萝卜切成细长一点，口感会更好；
第二步，干红辣椒剪成小段，小葱切成小段，准备好所有的食材便可开始炒菜，炒锅中添上少许的食用油，烧至微微冒烟的时候，放入辣椒和一半葱段；
第三步，小火煸炒出香味，将切好的胡萝卜丝放入在锅中，快速翻炒下，让胡萝卜丝可以快速变软；
第四步，看到其变得软趴下来的时候，加上点食盐调味，翻炒均匀，让胡萝卜丝可以入味；
第五步，接着再放入剩余的一半香葱，快速翻炒好，就可以关火了，做好的胡红萝卜丝盛出在盘中。
三、红萝卜炒人造肉怎么做好吃？
锅内适量油烧热，姜葱，麻椒，干红辣椒段炒出香味儿，胡萝卜片放入翻炒几下。.人造肉和尖椒放入翻炒几下。适量盐，鸡精调味。
四、怎么炒红萝卜好吃？
食材：番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许。
做法
1、西红柿和胡萝卜的皮都去掉，然后切成非常小的小块，一起放在碗里，和已经煮熟的米饭进行混合。西红柿的皮直接去撕是非常不好撕下来的，你可以先煮一点开水，然后把西红柿放到开水里面半分钟，这样皮就会很容易下来了。
2、锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
3、把鸡蛋打到碗里进行搅拌，你可以在蛋液里面放入少许的盐，这样一方面可以进行调味，另外一方面还可以让鸡蛋更加容易被打均匀。打好的蛋液慢慢的倒入加了油的平底锅。然后将蛋液铺满整个锅底，很快就会得到一张薄薄的蛋皮了。
4、蛋皮做好之后，拿出来放在干净的台面上，等到蛋皮稍微冷却之后再做下一步，千万不要被烫伤。蒸熟的米饭均匀的放到蛋皮上面，然后小心的将蛋皮卷起来，如果你看过寿司的制作方式也可以进行模仿，最后再切成小块就可以了。
五、炒红萝卜片怎么炒好吃？
用料
胡萝卜 2根
盐 适量
植物油 适量
瘦肉 200克
生姜 1小块
蒜瓣 2个
做法步骤
1、新鲜的胡萝卜两根，洗净，去皮
2、猪鲜后臀肉一块
3、洗净胡萝卜切成菱形块
4、然后在切成菱形片，这样处理之后，容易入味，菜型也好看。
5、肉切成薄片，加点淀粉生抽稍微腌制一下，这样处理肉质会很嫩，多汁。切的时候，肥瘦分开。切后将姜，蒜切片备用
6、锅热加底油，下肥肉爆香，小火煎出肥油，可以把肥油渣捞出。
7、因为喜欢吃肥油渣，所以留着了，下瘦肉，煸炒
8、肉变色之后，加生姜蒜片，翻炒。
9、炒出香味后，加料酒去腥，生抽调味。
10、下洗干净切好的胡萝卜菱形片，翻炒，稍微加一点水，大火翻炒均匀，加盐➕胡椒粉➕鸡精，稍加一点白糖，耗油，水分干以后可以出锅。
六、素炒红萝卜怎么炒好吃？
1、材料：红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。
2、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮。处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，然后切成红萝卜丝或者片状也行。
3、红椒洗干净，沥干水分，切条状备用。
4、起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜和红椒翻炒五分钟，再加入少许温水煮三分钟左右。
5、水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟，（一定要小火翻炒出酱油的香味，大火炒出来的是酱油咸味）关火出锅，放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了。
七、红萝卜炒肉的做法？
用料：萝卜500g、瘦肉200g、葱20g、姜10g、花生油20g、蚝油10g、盐5g、味精5g。
做法：
1、萝卜洗干净切小丁。
2、猪肉也切成小丁。
3、葱和红辣椒切好备用。
4、香菜洗干净切成小段备用。
5、锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
6、放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。
7、待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。
八、红萝卜炒肉做法川菜？
第一步：准备食材，做红萝卜炒肉要准备的食材有，新鲜的红萝卜 ，新鲜的猪肉，蒜，葱，食用油，食用盐，生抽，蚝油，鸡精。我们先要去市场上面买新鲜的红萝卜。还有在市场上面买新鲜猪肉的时候，也要注意一点不要买到注水的猪肉这样的猪肉炒出来不好吃，一般去挑选猪肉的时候，用手按压一下，如果自己实在不会买的话，叫上朋友一起去市场上面购买也是可以的。其它的食材市场上面都是很常见的。以上食材都准备好了以后就可以开始准备下一步了。
第二步：处理食材，首先要准备一个干净的盆子，在盆子里面倒入适量的清水，把刚刚从市场上买回来的新鲜红萝卜放到盆子里面用清水洗两到三遍，洗干净以后把红萝卜放到菜板上面，用刀切成片，或者切成丝，把切好的红萝卜放到干净的碗里面留置备用。把买回来的新鲜猪肉也放到盆里面用清水洗干净后放到菜板上面切成小块。把蒜洗干净切成蒜泥，辣椒洗干净切成小条形，葱洗干净切成筒状，以上食材都切好了以后全部放到干净的碗里面留置备用就可以了。
第三步：起锅烧油，首先要把锅洗干净，等锅里面没有水了以后，在锅里面倒入适量的食用油，把前面切好的猪肉放到锅里面进行翻炒，可以在锅里面适量的加点盐，等肉变色以后就可以放置干净的碗里面留置备用。再在锅里面倒入一点油，等油温达到五六成热的时候就可以把前面切好的蒜，辣椒放到锅里面翻炒，翻炒出香味以后就可以把前面切好的红萝卜放到锅里面翻炒，翻炒差不多就可以放入适量的生抽食用盐，蚝油均匀翻炒，翻炒一两分钟以后就可以把前面炒好的肉放到锅里面炒两分钟，最后出锅的时候撒上葱花就可以了。
九、红萝卜炒肉怎么调味？
将胡萝卜与瘦肉均切成细丝；葱、姜各切成丝。
2.锅置旺火上，倒入花生油，放入葱和姜煸出香味，用料酒一烹，放入肉丝炒至姨嫩熟，倒入胡萝卜丝同炒，放盐、味精、香油翻炒盛出即成。
十、灯笼红萝卜怎么炒好吃？
选择成熟的灯笼红萝卜。
切丝。
油热下锅炒5分钟左右。
加入肉丝，少量青椒，继续翻炒。
这样炒出来的红萝卜肉丝非常好吃。