一、包菜炒肉丝的家常做法？
主料：猪瘦肉300克、包菜200克、红尖椒1条
辅料：花生油40毫升、大蒜3瓣、生粉3克、料酒10毫升、老抽5毫升、盐2克、白糖2克、蚝油10毫升、花椒粉2克、生姜3片
做法1、准备好红尖椒和包菜
2、先将包菜切丝
3、切好后冲洗一下
4、红尖椒切丝
5、猪肉准备好
6、先切片
7、再切丝
8、切好的肉丝放入碗中
9、加入老抽、生粉、料酒、盐、花椒粉
10、拌匀腌制10分钟
11、热锅冷油
12、下姜丝蒜丝炒香
13、倒入肉丝
14、炒至9成熟
15、装盘备用
16、锅中留油
17、倒入辣椒丝
18、倒入包菜丝
19、翻炒
20、加入蚝油拌匀
21、倒入肉丝
22、炒熟入味
23、装盘
二、炒肉丝的家常做法？
猪里脊、青椒、花椒、姜、大蒜。
做法：
第1步、把青椒洗净切丝。
第2步、里脊肉洗净切丝，然后加少量盐，食用油，水淀粉搅拌均匀备用。
第3步、姜切丝，蒜切片。
第4步、热锅烧油，放入花椒，倒入肉丝划散翻炒片刻，看见表面没有生肉就行，捞起来备用。
第5步、留底油，放入姜蒜爆香。
第6步、放入青椒翻炒，加点盐，炒到青椒软了，稍微熟了。
第7步、在次倒入炒好的肉丝进行翻炒，炒至熟为止，放鸡精调味即可起锅装盘
三、东北炒包菜家常做法？
适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。
包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，注意必须沥干水才能倒入锅中炒，否则会影响成品的美味。将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍微变软时再调味。
先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口的原因之一，然后适量特鲜酱油、少许盐调味
继续大火翻炒片刻即可出锅。记住全程炒菜时间不宜超过1分钟，保持大火快炒，这样炒出来的包菜脆嫩爽口，开胃又下饭。
四、包菜炒柿子家常做法？
包菜洗净切成丝，西红柿切成小块。锅里放油，葱姜蒜盐，老抽花椒料酒，把包菜西红柿放锅里，大火爆炒，熟了出锅。
五、包菜炒丝瓜家常做法？
主料： 包菜 150克 丝瓜 150克
调料： 植物油 20克 白砂糖 4克 淀粉(玉米) 5克 胡椒粉 2克 盐 3克 味精 1克 大葱 5克 姜 2克 大蒜 3克 各适量
做法：
1. 将包菜洗净，切成细丝；
2. 丝瓜去皮洗净，切成细条；
3. 姜蒜切片，葱切短段；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入包菜丝炒至五成热盛出；
6. 炒锅注油烧热，下入丝瓜煸炒，放入包菜丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒，加精盐、胡椒粉、白糖炒入味，用水淀粉勾芡，撒入味精即可
六、青椒炒包菜家常做法？
主料：包菜500克
辅料：油3毫升，盐3克，酱油1毫升，蒜5克。
步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。
步骤2包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；
步骤3热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
步骤4加入包菜，爆炒至九成熟；
步骤5放酱油翻炒均匀；
步骤6放盐，炒均即可。
七、炒包菜饭家常做法？
1将包菜洗干净后切好，如图。
2将蒜头、五花肉、香菇等资料切好，如图。
3锅里加入一点点油后放入五花肉煎，如图。
4然后加入蒜头炒香后加入香菇翻炒，如图。
5放入包菜翻炒炒熟，加盐，如图。
6然后加入冷饭，弄均匀，加入少量酱油和盐即可出锅，如图。
7最后炒包菜饭就做好了。
八、香芹炒包菜的家常做法？
材料
主料：香芹2棵、包菜半个；
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、干红辣椒2个、南德调味料适量
香芹炒包菜做法
香芹洗净切段包菜洗净切丝，葱姜切丝，干辣椒切段
锅凉油，油热后下入葱姜和辣椒炒香，倒入香芹和包菜翻炒，
盖盖焖2分钟，调味，翻炒均匀出锅
九、肥肠炒包菜的家常做法？
主料肥肠100克包菜100克辅料油适量盐适量
步骤
1.准备一些肥肠和包菜
2.将包菜手撕碎
3.热锅冷油，先将包菜入锅煸炒
4.炒至变色后，加入肥肠
5.然后加入适量的水
6.加入适量的盐
7.焖至入味即可
十、杂菌炒包菜的家常做法？
材料
包菜 半颗,杂菌100克,蒜头 3-4颗,橄榄油 些许,盐巴 些许,鸡粉 些许,黑胡椒盐 些许
做法
1、将蒜头剁碎，杂菌切成3段，包菜洗净切丝备好。
2、放入橄榄油 ，蒜头炒至香味出来后放入杂菌伴炒，炒约1分钟后，加入ㄧ点水让杂菌与蒜头的香味融在一起。
3、再放入包菜丝拌炒，起锅前盐巴、鸡粉调味即可。