一、西红柿白菜炒肉做法大全?
五花肉30g
白菜100g
胡萝卜20g
木耳20g
西红柿1个
辅料
姜3g
蒜5g
调料
油1勺
盐2匙
味精0.2匙
1.准备原材料五花肉、白菜、西红柿、木耳、胡萝卜。
2.五花肉和胡萝卜切片葱姜蒜切成小粒西红柿切成小丁。
3.白菜片成大小均匀的薄片放入开水中烫一下时间不易过长。
4.烫好的白菜立即放入冷水中过凉这样白菜更加脆嫩。
5.白菜攥干水分备用。
6.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入五花肉炒至变色。
7.放入西红柿炒出汤汁。
8.放入白菜大火快速翻炒均匀。
9.放入胡萝卜和木耳同时放入盐和味精。
10.所有食材完全入味即可出锅享用。
11.美味可口的西红柿白菜炒五花肉装入盘中就大功告成了。
二、白菜炒肉面条做法大全?
1.将白菜帮子一分为二,从中间切薄,这样处理过的白菜更容易入味。剩下的部分切成块状。
2.锅里倒入油,放入花椒和大料,放入五花肉翻炒,同时放入葱姜蒜。
3.加入料酒,生抽。
4.最后放入白菜翻炒,加入盐。
5.加适量的水,将白菜炖软。
6.用水淀粉勾芡一下,使浇头略稠。
7.最后用汤锅烧水,将面条煮熟,出锅后浇上白菜浇头。
8.最后将面捞出,浇上白菜炒肉,很香的咧!
1.白菜经过那样的处理,才更好吃,而不是寡而无味。
2.配面的浇头,要用水淀粉勾芡一下,使汤汁可以裹在面条上,这样做出来的面条才入味
三、肉炒绿豆芽做法大全?
原料:猪肉、绿豆芽、料酒、生抽、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、材料:猪肉(已清洗)、绿豆芽(已清洗)
第2步、将已清洗的猪肉放在案板上切成丝,待用。
第3步、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
第4步、接着,加适量的料酒。
第5步、加适量的生抽。
第6步、翻炒一下。
第7步、然后,合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
第8步、最后,加适量的盐。
第9步、加适量的鸡精。
第10步、调味炒匀,即成。
第11步、出锅装盘。
四、肉豆芽白菜炒饼最正宗的做法?
食材
豆芽菜200克,白菜100克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个,花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
做法步骤:
1,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次。
2,准备其他材料:豆芽,白菜,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜。
3,锅内加适量植物油,热后加入肉丝煸炒至变色。
4,加入葱姜蒜,倒入少量老抽继续煸炒。
5,加入豆芽和切好的白菜、青椒翻炒。
6,加入饼丝翻炒片刻,再撒入适量食盐,继续小火 翻炒片刻,即可出锅装盘。
五、豆芽圆白菜炒肉怎么做好吃,豆芽圆白菜炒肉?
主料豆芽200g圆白菜300g猪肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量花椒粉适量味精适量蒜适量 步骤豆芽圆白菜炒肉的做法步骤11.圆白菜洗净切丝豆芽圆白菜炒肉的做法步骤22.豆芽洗净备用豆芽圆白菜炒肉的做法步骤33.猪肉切片,葱切葱花,蒜切末豆芽圆白菜炒肉的做法步骤44.热油锅,放入肉片翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤55.放入葱花翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤66.放入花椒粉炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤88.放入豆芽翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤99.放入圆白菜翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1010.放入适量盐炒匀豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1111.翻炒至圆白菜塌秧豆芽断生豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1212.放入蒜末继续翻炒豆芽圆白菜炒肉的做法步骤1313.最后调入味精即可
六、肉炒豆芽做法?
1、主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,辅料:粉丝50克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆淀粉5克;
2、将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;
3、细粉丝用温水泡透,沥净水;
4、猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆;
5、锅内加油烧热,放入肉丝滑炒至热;
6、放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒匀;
7、放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒,撇入精盐、味精、醋炒匀,出锅装盘即成。
七、豆芽炒肉的做法?
我来教大家做一道最最最家常豆芽炒肉,简单美味。
这里我选的是黑豆芽,具体原因是因为我吃着黄豆芽有一股烂味。而黑豆芽碰到肉香会使它的香味再提升一个档次。
准备猪肉里脊半斤,黑豆芽一斤半。味精,老抽少许,生姜,八角茴香。
先把猪肉切片,豆芽洗净,尽量多的吧豆皮去掉。然后炖肉。
起锅烧油,放入姜茴香,花椒爆香。放入切好的肉片儿倒入少量老抽,倒水没过肉,盖盖,直到冒气。
下面,放入食盐,味精,继续炖煮,当水收到差不多时放入黑豆芽。
再次放入食盐,翻炒,翻炒均匀盖盖闷炒5分钟。基本上就好了,这样一道简单而又好吃,香气四漫的豆芽炒肉就完成了。三个馒头不够吃。
八、白菜炒豆芽的家常做法?
食材明细:猪大腿骨一根、白菜适量、黄豆芽适量、老抽适量、盐适量、葱适量、姜适量、花生油适量白菜豆芽炖大骨的做法步骤1猪腿骨剁成块,用水冲净备用。
2白菜切块,豆芽洗净备用。
3锅里放花生油,下葱姜爆香。
4下入大骨煸炒。
5然后放入老抽.水烧开,撇去浮末。
6改用沙锅,小火炖约一个小时。
7加入白菜.豆芽继续炖约20分钟,加盐.鸡精调味。
8白菜豆芽炖大骨就做好了。9白菜豆芽炖大骨就做好了。小窍门:其实可以把大骨放入开水中焯一下更好。
九、大白菜炒肉家常做法大全?
大白菜炒肉的家常做法,有好多好多的种。首先,大白菜洗净 将白菜帮切成片儿。白菜叶儿可以不要。A一点小米,红辣椒。肉片切成薄薄的片。
热锅凉油,放过之后把肉片炒熟盛出。
将白菜炒熟之后,肉片放进锅里,就可以出锅啦。一场好吃的一道白菜炒肉。
十、五花肉炒白菜做法大全?
原料:
白菜先将菜帮切条,白菜叶我是用手撕的(叶子和菜帮要分开放),五花肉切片,木耳用水泡发后掑成小朵,蒜切碎,姜切小丁,小红椒切小段
做法:
1.热锅凉油,五花肉下锅煸炒,煸炒时火不要大,是为了将五花肉煸香煸出油
2.五花肉煸出油后,加入料酒、生抽,翻炒五花肉
3.加入蒜碎和姜丁,继续煸炒出香味
4.炒出蒜和姜的香味后,开大火,下入白菜帮快速翻炒
5.下入木耳,翻炒
6.加入白菜叶,快速翻炒,加入盐和花椒粉调味
7.最后将红椒圈下入,炒匀出锅