一、木耳圆葱炒肉怎么做？
1、材料：猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。
3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。
4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。
6、最后把泡发好的木耳放入，撒上些许花椒粉，再加入少许清水继续翻炒均匀，待木耳变软后加入适量鸡精再翻炒1分钟即可出锅啦！
二、圆葱辣椒炒肉的做法，圆葱辣椒炒肉怎么做好吃？
1.用料:250克猪肉（里脊最嫩），洋葱头1个，虎皮尖椒2个，盐2克，料酒10毫升，生抽10毫升，白胡椒粉3克，淀粉20克，鸡精3克，白糖2克，葱姜适量
2.具体步骤:
步骤1:猪肉切片，放入容器中加生抽，料酒，，白胡椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。
步骤2:洋葱头切大小1.5厘米的块，辣椒切块
步骤3:起锅烧油，加入葱姜爆香（剩少许），放入猪肉片炒熟，盛盘子
步骤4:起锅烧油，葱姜爆锅，加入洋葱，辣椒翻炒均匀至变色，加盐，鸡精，白糖，炒好的肉片，翻炒均匀即可入盘。
三、炒圆葱木耳过水好么？
木耳需要炒之前过水，圆葱不需要过水的。
主料
洋葱200g
木耳200g
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
香醋适量
步骤
1.洋葱去皮洗净
2.黑木耳放水里泡发
3.洋葱切成片
4.把泡发的木耳洗净并去蒂，热水过水
5.先起油锅爆炒木耳
6.然后加入洋葱片
7.加入老抽和醋
8.出锅
四、白菜圆葱炒木耳的做法？
原料：圆白菜200克，虾仁50克、木耳10朵、莲花白200克。
调味料：盐、料酒、水淀粉、葱姜末、盐、鸡精、香油各适量。
做法步骤：
1、虾仁去除虾线后，用盐、料酒和水淀粉上浆备用。
2、木耳泡发后洗净，再用手撕成合适大小的块。
3、莲花白洗净，手撕成比木耳略大的块。
4、锅内放油少许，下腌制好的虾仁翻炒至变色、团缩成球，沥油捞出。
5、锅内留底油，下葱姜煸香，倒入木耳，略翻炒，下莲花白，炒至稍变软，下虾仁，加盐、鸡精调味，翻炒至熟，关火，淋香油即可出锅。
五、肉炒圆葱家常做法？
食材:
主料:牛肉，洋葱。
调料:葱姜，料酒，酱油，鸡蛋，盐，淀粉。
做法:
1、牛肉清洗干净，剔除白色的筋膜，切成薄片。
2、洋葱切刀，葱切段，姜切丝。
3、肉放碗里，加葱姜，料酒，酱油，盐，鸡蛋清，淀粉拌匀腌制10分钟左右。
4、锅放油，油热后，放腌好的牛肉大火翻炒至颜色变淡。
5、加葱段、姜丝炒香，放入洋葱翻炒均匀，放酱油、盐，上色调味，即可起锅装盘。
六、大酱炒葱鸡蛋肉木耳？
1、鸡蛋搅拌时可放入少许凉水，但一定要少许 2、油一定要多一些，鸡蛋本身就吃油，另外大酱也会冲淡一些油的。
3、大酱要黄豆大酱，玉米酱也对付，但其他酱则不行。大酱稀释要适中，大酱不要放得太多。大酱作用有三，一个是起盐和酱油的作用，一个是起调色的作用，一个是起调味的作用。所以这个菜大酱放多少是关键，请务必注意。4、在炒的过程中要注意菜中的水分，不可过少，也不可过多。水分过多过少都会很难吃。5、做这个菜的时间不能过长，要速战速决。七、木耳炒圆葱最正宗的做法？
材料
圆葱一个
木耳适量
生抽10g
胡椒粉5g
盐少许
油少许
做法
1. 木耳泡发，圆葱切好
2. 开火，放一点油。油热了之后放入切好的圆葱，翻炒几下
3. 放入生抽翻炒几下，再放入胡椒粉，继续翻炒
4. 将木耳倒入锅中，炒啊炒炒啊炒
5. 最后撒一点盐，就可以出锅了
八、木耳圆葱炒蚬子的做法？
1、蚬子500g、洋葱半个、大葱1段、黄酒2勺、植物油2勺、姜3片、盐1勺、小葱两根、香菜1棵、小米辣3根。木耳泡发
2、方法：吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。
3、锅中加入植物油，放入姜片。加入洋葱丝，炒软后放入大葱。
4、炒出香味后放入蚬子炒匀。加入1勺黄酒和盐，炒匀关火，放入葱花香菜和小米辣炒匀即可。
九、肉炒香菇圆葱胡萝卜怎么做？
锅中倒油少许，油热放切好的肉，肉炒至发白后撒点花椒粉和大料粉，翻炒均匀后倒入切好的蒜末和圆葱，炒香后倒入胡萝卜和香菇，翻炒后倒入少许老抽，少许生抽，倒入适量蚝油，继续翻炒，待胡萝卜和香菇炒软后撒适量盐，加点温水，翻炒均匀盖上锅盖焖一会即可出锅。建议，可放适量木耳，颜色搭配好看，口感也好。
十、圆葱杏鲍菇炒肉的做法？
步骤 1
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杏鲍菇切片
步骤 2
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洋葱削块，葱花，蒜末备用
步骤 3
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肉片用淀粉一点点白胡椒抓匀备用
步骤 4
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热锅凉油，下肉翻炒，加入料酒和红烧酱油，出锅备用。 另葱花炝锅，炒杏鲍菇和洋葱 杏鲍菇炒软后倒入肉片，加入耗油，盐，糖，黑胡椒调味，最后放入蒜末，出锅。