1. 水果烧肉的食谱
孕妇饮食需要多样化,水果也可以多样化,避免营养缺失。对于孕妇来说,最好的六种水果,建议是苹果、柑橘、猕猴桃、草莓、香蕉、芒果。
苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合,所以食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排出;吃柑橘可疏通经络,而且富含丰富的维生素c;猕猴桃可以提高免疫力;草莓具有防辐射作用;香蕉肉质糯甜,又能润肠通便;芒果可以有效缓解孕吐等。
2. 水果烧肉的食谱大全
苹果,香蕉,梨,橘子
苹果营养丰富,含有多种维生素、微量元素、矿物质等营养元素,具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良,可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食,也可榨汁服用。
香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素,有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软,适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。
橘子是常见的美味佳果,其果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃,也可以榨汁给宝宝饮用。
梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”,其果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素,有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。
3. 红烧肉 豆果
豆果是炸制而成,很香。如果怕油味重,可以用温开水冲洗一下。
步骤2.
丝瓜去皮
步骤3.
切滚刀块备用
步骤4.
小葱摘洗干净,切葱花。
步骤5.
蒜去皮切碎
步骤6.
锅洗净擦干,开火,锅里加适量油,把大蒜爆出香味。
步骤7.
倒入丝瓜翻炒片刻
步骤8.
加大约300M开水
步骤9.
豆果放到锅里
步骤10.
盖盖子焖一会,锅里的汤不多的时候,加盐 生抽 胡椒粉调味翻拌均匀。
4. 什么水果烧肉好吃
用料
五花肉
白萝卜
生姜
蒜头
小葱
小米辣
料酒
生抽
老抽
蚝油
糖
盐
做法步骤
1、姜切片,葱白切断,蒜头拍碎,小米辣切碎。
2、萝卜去皮切片备好。
3、五花肉切大块,这样吃起来比较爽。
4、用生姜片擦一下铁锅,这样肉在油煸的时候不易粘锅哦。
5、锅中入油,先肉块炒至变色,炒香。将肉煸出油炖制后更香哦,五花肉肥瘦相间容易出油的,不用担心口感变老。
6、肉炒变色后倒入姜,蒜,小米辣和葱段翻炒一分钟。
7、加入1小勺盐,1小勺糖,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,翻炒两分钟后再加开水适量,盖上锅盖小火焖十分钟。
8、开盖倒入切好的白萝卜继续翻炒3分钟,这一笔很重要,一定要翻炒一下萝卜,这样萝卜入味更佳。
9、加入适量开水,没过萝卜即可,盖上锅盖小火焖十五分钟。
10、开锅,收汤汁啦,然后加入一点鸡精。
11、撒上一点葱花,即可出锅。
5. 水果红烧肉
可乐红烧肉和红烧肉的区别?
可乐红烧肉和红烧肉的区别在于最后一步的用料上,前面的步骤基本相同,都是把五花肉切成麻将大小的方块,放入水中焯出血沫,起油锅炒糖色,下入肉块煸炒,放入葱姜蒜生抽冰糖盐调味,然后最后的步骤,可乐红烧肉是倒入可乐而红烧肉是加清水。口感上可乐红烧肉会更甜一点,因为可乐里面本来就含糖。
6. 豆果美食红烧肉的做法
首先要把美食豆清洗干净,然后放入油温七成热的锅中炸至酥脆即可
7. 水果炒肉的菜谱大全
食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。
调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。
制作步骤:
1. 青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。
共6张
美味小炒
2. 花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。
3. 把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。
4. 炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;
5. 再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,加入少量淀粉水,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可
8. 水果烧肉的做法
既下饭又适合喝酒的菜,男同志适宜。肉可以用五花肉也可以是前腿肉,这样油不会太重。
用料:五花肉 150g、蛋白 200g、豆豉 半勺、生抽 一勺、料酒 一勺、生粉 半勺、白糖 半勺、老抽 小半勺
蛋白烧肉的做法步骤
步骤 1
肉切片,加入生抽生粉抓匀腌制几分钟入味。 煮好的鸡蛋去壳去蛋黄,将蛋白切瓣。
步骤 2
热锅倒入一勺油烧热,入腌好的肉煸炒至肉发黄后乘起。
步骤 3
煸肉剩下的油放一勺豆豉炒香,入蛋白、肉、料酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀。
步骤 4
加一勺水翻炒至水收干,起锅装盘。
9. 水果烧肉的食谱做法
【开屏武昌鱼】
食材:武昌鱼一条,白胡椒粉,料酒,小米辣,青辣椒,葱,姜,蒸鱼豉油,食用油。
做法:
武昌鱼清洗干净,切掉鱼头备用,然后将鱼身切成一厘米厚的鱼块,加入白胡椒粉、料酒和盐抓匀腌制10分钟,然后摆盘,放上小米辣点缀,上锅大火蒸15分钟。
出锅后,放上青辣椒点缀,再加入葱姜丝,淋入蒸鱼豉油,最后泼一个热油即可。
【酱香黄花鱼】
食材:黄花鱼一条,淀粉,食用油,葱,姜,蒜,小米辣,青蒜,生抽,老抽,豆瓣酱,盐,白胡椒粉,料酒,番茄沙司。
做法:
黄花鱼清洗干净剪掉鱼鳍,鱼身两边各划5刀,然后加入盐、白胡椒粉、葱丝、姜片和料酒抓匀腌制10分钟。
腌好的鱼用厨房纸吸干水分,然后表面抹一层玉米淀粉,放入锅中煎到两面金黄并且有焦斑的状态即可。
下面来调一个料汁:一小勺盐,一小勺白胡椒粉,一大勺豆瓣酱,一大勺生抽,一小勺老抽,一小勺番茄沙司,最后用2大勺水稀释后搅拌均匀,倒入锅中,加入大蒜、小米辣和青蒜,中小火炖5分钟左右,青蒜8分熟时大火收汁即可。
【清蒸鲈鱼】
食材:鲈鱼,葱段、姜片、料酒、白胡椒粉、盐、食用油、蒸鱼豉油。
做法:
鲈鱼清洗干净,鱼身两边各划三刀,加入葱段、姜片、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制10分钟。
盘底铺新的葱段姜片,然后把腌制好的鱼放上来,上锅蒸10分钟,蒸好的鱼汤汁倒掉,淋上蒸鱼豉油,再泼一个热油即可。
【红烧鲤鱼】
食材:鲤鱼、盐、食用油、生抽、啤酒、郫县豆瓣酱,葱段,姜片,蒜瓣,香菜。
做法:
首先将鲤鱼清洗干净,然后背部打花刀方便入味;热锅凉油均匀地撒入一点食用盐,把鱼放进去煎到两面金黄,挪到锅的边上备用;然后在锅的另一半爆香葱姜蒜,再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油后,加入料酒去腥,再加入一罐啤酒,两勺生抽,一勺蚝油和适量清水,开着盖子煮沸后转中小火煮10分钟左右,最后根据口感加入盐调味,大火收浓汤汁后即可出锅,上桌点缀香菜即可。
【干炸带鱼】
食材:带鱼,葱姜蒜,花椒,八角,料酒,白胡椒粉,醋,生抽,红烧酱油,郫县豆瓣酱,黄豆酱,冰糖,盐,食用油,淀粉。
做法:
带鱼清洗干净以后,加入葱、姜、白胡椒粉和料酒腌制30分钟,然后用厨房纸吸干表面水分,放入淀粉中蘸一圈,放置10分钟回潮,然后又问5成热下锅炸,炸到两面金黄捞出备用。
起锅烧油,加入葱姜蒜、花椒、八角爆香,再加入带鱼,淋入醋帮助带鱼更酥,然后加入料酒、生抽、红烧酱油、再加入一小勺郫县豆瓣酱和一小勺黄豆酱,最后加入一勺冰糖、一小勺白胡椒粉、一点盐和适量清水即可。
大火烧开后,转移到高压锅中,压40分钟的时间,然后不要开盖,自然放凉后再开盖就可以了
10. 苹果烧肉的做法大全
配料:
五花肉2000克 、 菠菜25克 、 葱15克、黄酒50克、姜10克、植物油15克、酱油100克、香菜25克、食盐15克、胡椒粉2克、八角5克、香油10克、花椒3克
烹饪步骤:
1.猪肉清洗干净,下汤锅煮至六成熟捞出,切成厚3.3 厘米、宽10 厘米的长条
2.将猪肉条放入另一锅中,加汤将其全部都淹没,洒入黄酒,用文火煮10分钟左右捞出
3.锅中倒入植物油,油热后把煮好的肉条慢慢放入,用勺上下翻动,炸制
4.炸至呈酱红色时,捞出放入原汤锅中,继续煮至肉条起皱纹时捞出
5.取大扣碗2 个,碗底放入八角,把肉条皮面朝下依次排入碗内,把剩余的碎肉放上面,放上葱段、姜末,加入原汤、食盐、酱油、花椒调制成的佐料,上笼蒸1 小时左右,蒸到熟烂为止
6.食用时控去原汤,扣入盘内,在原汤中加入酱油、香油、菠菜、香菜段,上火勾芡,浇在肉条上
11. 水果烧肉的食谱有哪些
材料牛肉,酒,香油,胡椒,生粉,生抽,黄瓜条,小苏打,鹅蛋,葱,盐,鱼露做法1.牛肉半斤用酒/生抽/生粉/胡椒粉/香油拌匀腌十分钟.如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏.2.如果你的牛肉不是牛霖肉.黄瓜条.建议你最好在炒前加点小苏打.可以让牛肉更鲜嫩.切记不能过量.3.鹅蛋一个(鸡蛋要三个)打散加盐调匀后加点葱花拌匀.4.油锅烧热.下油,油有点温度时下牛肉.(温油下锅能让肉类嫩滑).炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒.如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露.