1. 水果红烧肉的做法
主料：
五花肉400克
山楂200克
冰糖20克
八角2个
香叶3片
桂皮4克
姜8克
花椒20颗
辅料：
老抽15克
生抽10克
料酒10克
盐2克
做法：
1. 五花肉洗净后切成麻将大小的块状。
2. 这道菜菜的肉肉不需要焯水，不过为了味道更好，可以将切好的肉肉泡在加了少量姜丝、花椒和料酒的清水中，泡1个小时。
3. 准备好配料。
4. 山楂洗净后再用淡盐水泡20分钟。
5. 锅里不用倒油，放入五花肉，中小火煎至肉肉外皮金黄，煸出多余的油脂。
6. 加入配料，炒出香味。
7. 倒入调味，翻炒均匀。
8. 倒入热水，没过肉肉，大火煮开，小火慢炖30-40分钟。
9. 放入山楂，再加入少量的盐，继续小火炖8-10分钟，大火收汁即可
2. 苹果红烧肉的做法
主料：鹅1只
调料：桂皮3克,八角5克,虾酱5克,白砂糖10克,盐5克,大蒜（白皮）10克,麦芽糖10克,白醋3克,黄酒5克,白酒3克
烧鹅的做法：
1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身
2.海鲜酱（虾酱），白糖，精盐，香料末等，同放入一盛器中，搅拌调匀。
3.蒜头去外衣捣烂成茸，连同玫瑰露酒（白酒）加入酱料中混合。
4.麦芽糖（饴糖），白醋，绍酒混合调匀作涂鹅皮用料。
5.将酱味材料涂遍鹅的腹腔内，并将腔口用绳或草扎结封密，以防腹内汁液流出。
6.将涂鹅皮用料遍搽鹅身外面，然后悬挂当风处吹干。
7.放入足够炭块，烧至炽红无烟，然后用长柄铁叉把鹅叉住，在离火焰上约33.3厘米左右烘烧，并把鹅身不停的转翻移动。使受火均匀，至皮现深红色内部熟透。
3. 水果红烧肉的做法视频
红烧肉；肉切块，炒一下水，锅里放油烧热，倒入肉块，放生抽，适量老抽，桂皮，八角，适量盐，翻炒，煮二十分钟即可，扣肉，把肉1切成片状，抄水，肉上抹上生抽，味精，盐，倒入盘中，盘底垫上一些梅干菜放锅里蒸二十几分钟即可
4. 果味红烧肉家常做法
主料：五花肉100克、红豆1把。
配料：葱段、姜块、蒜瓣、两个干红辣椒、料酒、酱油、盐各适量
做法
1. 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖 10 几分钟。
2. 红豆洗净温水泡 10 分钟左右，稍微开始回软刚刚好，加进肉锅里一起炖到肉酥烂，就可上桌了
5. 水果红烧肉的做法窍门
做法：1、带皮五花切成方块，放入锅中焯水，加入2勺料酒，2片姜、2段葱，冷水煮开后捞出(关火用筷子一块一块避开浮沫捞出来，不要过冷水冲洗)
2、锅中不放油，小火直接把肉放进去煎(五花肉自带流油功能)煎到肉微黄的时候放入冰糖、中火翻炒，让红烧肉和冰糖相互融合
3、倒入2勺生抽，2勺老抽，2勺料酒翻炒，然后放入葱段、姜片2片、八角3个、香叶2片炒两分钟
4、加入开水，水要次加够，水量 超过肉，不要中途再加，大火烧开，转小火炖40分钟左右，出锅前15分钟加入适量盐，再炖一会收汁就可以了！准备开吃吧!温馨提示:这道菜可以加入鹌鹑蛋、鸡蛋、荷包蛋、藕、土豆、豆角、笋干，以上全是完美配菜，可以在大火烧开后放进去。米锅中加水的时候一定要开水，不然肉很紧致不烂乎，反正我爱吃烂乎的，你要是就想吃紧致的塞牙的那种也可以加冷水。
5 大火烧开的过程中可能有泡沫，捞干净，然后再转小火炖，最后撒上少许的盐，大火收汁即可
6. 水果烧肉的食谱
蓝莓+牛奶=蓝莓牛奶(+40食物，+25水分)
草莓+牛奶=草莓牛奶(+40食物，+25水分)
香蕉+牛奶=香蕉牛奶(+40食物，+25水分)
椰子+牛奶=椰奶(+40食物，+25水分)
草莓+椰子=草莓椰果(食物+30)
可可豆+椰子=巧克力椰果(食物+30)
西瓜+甘蔗=西瓜汁
7. 豆果美食红烧肉的做法
下载不需要收费，里面有些视频需要收费
8. 红烧肉 豆果
工艺：烧
口味：葱香味
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备好豆果
2.猪肉洗净切小块备用
3.切好的猪肉用生抽腌制1小时
4.准备好胡萝卜、大葱
5.萝卜、大葱洗净切好备用
6.锅中油热，倒入猪肉煸炒出油
7.加入八角炒出香味；加入盐、老抽，炒匀上色；淋入适量冷水，炖煮30分钟
8.倒入豆果，炒匀；炖煮10分钟
9.加入胡萝卜，炒匀；炖煮0分钟
10.加入盐，炒匀
11.加入大葱，炒匀
12.淋入生抽、加入胡椒粉。调好味
13.调好味，盛入盘中
9. 水果红烧肉的做法大全
红烧肉片的做法
配料:
猪肉（8成瘦2成肥） 1块 、 盐 适量 、 红烧汁 2勺 、 胡椒粉 半勺 、 沙姜粉 半勺 、 料酒 2勺 、 生抽 1勺
烹饪步骤:
1.五花肉提前用料酒1勺、胡椒粉半勺、沙姜粉半勺、红烧汁1勺、生抽1勺，提前腌制两个小时以上。（有时间的可以晚上腌制好第二天用）
2.平底锅放小许油，把腌制好的猪肉整块放平底锅中小火慢慢煎（不用加水），煎完一面再翻面，煎另一面。
3.两面猪肉都煎熟的时候，加入一勺红烧汁，把两面煎至金黄即可。
10. 红烧肉放水果
您好！做红烧肉大多数是不放醋的，可以放些料酒具有去腥的作用，做红烧肉最好选择五花肉来做，这样肉质会更加的鲜美，不要选择太瘦的，也不要一次吃太多，容易导致能量过剩，建议搭配一些蔬果。
11. 水果炒肉的做法
食材：猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺
步骤：
1将猪肉清洗干净，切好
2倒入生抽、耗油腌制5分钟左右
3将蒜米洗净切好，这个时候，猪肉腌制时间刚好
4起锅，倒入2勺火麻油
5放入蒜米，爆香后再倒入准备好的猪肉
6猪肉炒至得5成熟的时候，再将生抽倒入，翻炒
7最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅