1. 西兰花炒肉怎么做简单又好吃
食材用料
西兰花1颗，火腿肠1个，咸鸭蛋1只，姜片2个，盐1勺，葱花若干，油适量
做法步骤:
1，切西兰花
西兰花掰成小朵，清水洗净，拿刀切成小块，备用
2，备配料
火腿肠切粒，咸鸭蛋拿筷子倒成末，葱切成葱花，备用
3，炒西兰花
热锅起油，放入姜片，倒入切好的西兰花，翻炒，倒入适量水，小煮
4，加配料
加入火腿肠末、咸鸭蛋末，翻炒均匀，加入葱花，少许盐，起锅
2. 西兰花炒肉如何做
1西兰花洗净后，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，一是为了后面好造型，二是茎粗，切细了，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，放油；
6烧热锅后，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，立即加一点水，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8 8然后再次加少量的水，盖锅小烧一会，期间要翻炒几次，直至炒熟，最后加盐调味，ok！（再次加水，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，否则容易炒黄；最后加盐，一是因为碘盐要最后放，二是为了让菜少出水，保持原色原味。经过两次加水，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，又青翠爽口。）
3. 怎样西兰花炒肉
这个西兰花炒肉非常好吃。做的非常好。
4. 西兰花炒肉怎么做啊
食材用料：西兰花一颗、胡萝卜一个、猪肉180克、盐适量、油适量、酱油适量姜几片菜谱做法：准备西兰花，猪肉和胡萝卜胡萝卜洗干净，切成小块，加盐放进沸水锅中焯水三分钟，捞出沥干西兰花先用淡盐水泡十分钟，然后洗干净切小朵，加盐放进沸水锅中焯熟，捞出沥干猪肉和姜洗干净分别切成片，焯好水的胡萝卜和西兰花分别捞出装碗热油锅，先下入姜炒香，然后下入猪肉，大火翻炒至熟，加入适量的酱油然后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒一分钟，加盐，翻炒均匀即可出锅出锅
5. 西兰花炒肉怎么做好吃 家常
用盐洗撕成小朵开水汆一下肉炒熟后加入
6. 做西兰花炒肉的简单做法
准备材料：西兰花250克、猪肉150克、油2勺、糖少许、盐1勺、蚝油1勺。
步骤：
1、把瘦肉切片，然后用少许的盐和糖腌制。
2、西蓝花掰成小块，洗净，用开水焯一下，水中滴几滴油。
3、锅里放入适量的油爆炒猪肉。
4、猪肉煮熟后下入西兰花翻炒。
5、然后下入少许的盐和糖翻炒入味。
6、最后下入蚝油翻炒均匀即可。
7、成品。
7. 西兰花炒肉怎么做好吃窍门
食材主料生菜1颗 辅料油适量盐半勺糖1g鸡精1g大蒜两瓣 步骤1.生菜洗净2.大蒜剥皮切片3.锅里放油炒大蒜炒出味，加入生菜4.翻炒熟5.加入适量盐糖鸡精拌匀出锅
8. 西兰花炒肉怎么做简单又好吃窍门
1.藕去皮洗静
2.切片泡入水内，以免氧化
3.两根香芹切段
4.瘦肉，用半勺生粉，一勺生抽，一勺香油，少许盐，一勺料酒腌制十五分钟
5.葱煎蒜，干辣椒切好
6.锅内水烧开，滴两滴油，焯藕片，两分钟，捞起过凉水备用
7.热锅放油，煸炒肉片
8.肉山变色，用铲子拨到一边，爆炒葱姜蒜
9.葱姜蒜香味出来，倒入藕片
10.藕片炒几下，越来越透明，放入一勺生抽，一勺盐
11.调料炒匀，放入香芹
12.倒入提前准备好的淀粉汁（半勺淀粉，一勺香油，四勺水），最后放一点点糖提鲜
13.大火收汁盛出
9. 西兰花炒肉怎样做最好吃
准备材料：猪肉150克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、玉米淀粉适量。
1、西兰花掰成小朵，清洗干净，淡盐水中浸泡10分钟以上，目的是杀菌清除农药残留，再反复冲洗干净，然后开水焯烫，过冷水控净水分。葱姜洗净切丝。
2、猪肉洗净切片，加入料酒、酱油、蚝油、 葱姜、少许淀粉抓匀腌制10分钟。
3、锅中加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入腌制好的肉片翻炒，炒至变色。
4、把肉炒至变色后，加入西兰花翻炒，然后再加入盐、酱油调味即可。
5、最后把它盛入盘中即可开吃。
10. 西兰花炒肉怎么做简单又好吃的做法
扇贝肉清洗干净，切薄片焯1到2分钟，倒入生抽香醋，芥末膏，姜末盐鸡精，味精搅拌均匀即可