1. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒?
先把虾子煮一下,剥出虾仁,然后鸡蛋宽油下锅炒熟。
开始炒西葫芦,炒至断生后,放虾仁喝鸡蛋进去,加调料,翻炒入味就可以出锅了。
2. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒
大虾炒白菜:少汗油加入葱姜蒜炒出香味再加虾,虾炒变红加白菜炒二三分钟即可出锅。西葫芦炒鸡蛋,先把鸡蛋炒好盛出,再炒西葫芦然后倒入炒好的蛋即可。
3. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒菜
材料
主料:西葫芦2个、鸡蛋4个;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量
西葫芦炒鸡蛋
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将鸡蛋打散后,锅里放油倒入鸡蛋炒散
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盛出备用
3
西葫芦切丝,锅里放油,倒入西葫芦
4
将西葫芦炒蔫后倒出炒出来的水分
5
倒入炒好的鸡蛋
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翻炒均匀,加入适量盐、鸡精,生抽,翻炒均匀即可出锅
小贴士
我总结了一下啊,西葫芦先用盐腌一下,炒出来的口感会更好。
4. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒视频
西葫芦炒鸡蛋用焯水吗,啊不用抄水了,西红柿炒鸡蛋不用炒水,啊,先把鸡蛋炒熟炒熟了之后再下,西葫芦炒啊完了吵吵了,把西葫芦炒的差不多的时候,完了把鸡蛋倒进去,和西葫芦一起,一起炒的,一,直到炒熟就可以了啊,很简单的做法,哎呀出国之前,加上盐就可以了
5. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒好吃吃
大头菜切丝,用开水烫一下加上西葫芦放上佐料,一起炒
6. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒好吃又嫩
不放一滴油、清淡鲜嫩的白水炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
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碗里打入三个鸡蛋
步骤 2
加少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀
步骤 3
加入葱花搅拌均匀
步骤 4
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步骤1
冷水下锅煮开,缓慢倒入蛋液,等蛋液稍微凝固,用锅铲轻轻推动,以免粘锅,再等慢慢凝固成型,用锅铲切成小块,大火收汁
步骤 5
装盘享用 没放一滴油,鸡蛋照样清香鲜嫩,好吃到没朋友!
7. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒才好吃
将葫芦洗净,切半个后把皮去掉再切薄片,锅里倒油5分熟下蒜爆香,倒入葫芦煸炒至断生放辣椒一起炒几下,再加水焖煮1~2分钟,放盐和鸡精装盘即可。
8. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒有汤还好吃
原料:西葫芦300克、带鱼200克、盐5克、糖3克、料酒8克、油20克。
做法步骤:
第1步、准备好材,先把带鱼用少许料酒加水泡15分钟。
第2步、西葫芦清洗干净后先切成四块后再斜切成厚薄均匀的小块。
第3步、锅中倒入适量水,煮开后放入切成小块的西葫芦,加少许盐和一小勺油,焯下后捞出。
第4步、锅中倒入适量油,6成热,放入焯过水的西葫芦片。
第5步、翻炒均匀后加入带鱼一起翻炒。
第6步、把二样食物一起快速翻炒均匀后加少许盐。
第7步、再根据咸淡加入少许的糖调味即可熄火。
9. 西葫芦炒鸡蛋怎么炒的啊怎么这么菜菜
1,一个西葫芦,用放有小苏打的水洗干净,小苏打有去除农药的作用。顺长一切四半,去掉瓜瓢,切成长条,撒上少量食盐淹制一会,杀出水后,用手挤去水分,再用清水洗一下去掉些盐分,备用
2,菠菜2根,摘去坏叶,放在有小苏打的水中泡5分钟,去除农药。泡好后,用清水多洗两遍,由其根部,根部营养丰富不要扔掉,洗干净后放在开水锅中烫一下,去除草酸。捞出过凉,切成短段
3,3颗鸡蛋打入碗中,滴俩滴白醋去腥,加2克食盐入底味,充分打散
锅热倒入适量花生油,油热倒入鸡蛋液,中火,快速划散,炒成块状,关火,倒入碗中备用
4,锅热倒入30克左右的食用油,油热放入西葫芦条,加半汤勺老抽、半汤勺蚝油提鲜,快速翻炒,把菠菜加进来,炒几秒,最后放入炒好的鸡蛋,淋点香油和辣椒油,关火,搅匀装盘。西葫芦中有盐了,炒时不要再加盐。
不喜欢吃辣的可以不放辣椒油。
我的西葫芦菠菜炒鸡蛋就做好了。