1. 五花肉黄豆芽炒粉条的家常做法
黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。
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锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。
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放入豆芽翻炒片刻。
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添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。
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添加适量水。
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大火烧开。
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炖3-5分钟。
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提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。
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翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。
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翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可
2. 黄豆芽炖粉条五花肉
食材明细
五花肉200克、白菜500克、粉条1把、葱、大料、生抽、干辣椒、清水、香菜、姜、蒜各适量。
做法
1、提前把粉条用温水泡上。
2、五花肉洗净，放入凉水里，加花椒、大料、姜片，大火烧开后转小火煮15分钟。
3、切薄片，越薄越好。
4、煮好的五花肉捞出晾凉。
5、大白菜洗净，切条。
6、锅里注油烧热，下葱姜蒜、辣椒、八角炒香。
7、下白菜。
8、翻炒至白菜变软后加生抽，翻炒均匀。
9、加水。
10、烧开后下泡过的粉条。
11、下切片的五花肉。
12、炖至白菜软烂，粉条熟透，加盐调味即可。
3. 肉炒豆芽炒粉条的家常做法
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粉条热水泡好备用。
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红辣椒切丝，青蒜苗切断备用。
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肉切丝，用适量酱油、生姜粉、花椒粉、料酒腌好备用。
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锅倒油，油热放肉翻炒。
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放红辣椒、青蒜苗翻炒。
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放适量辣椒面翻炒。
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放粉条翻炒。
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放适量水翻炒，以防粘锅。
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放适量盐尝淡咸出锅。
4. 五花肉炒黄豆芽窍门
一、发黄豆芽小窍门
1.每天换2至3次水，保持豆子干净不烂，按住布换水即可，不要用手搅动豆芽，否则易断易臭;
2.用布盖严豆子，以免见光发绿;
3.吃不完的豆芽可以用凉水泡上，放冰箱冷藏1至2天。
二、黄豆芽的营养价值
黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外因为黄豆芽含维C，是美容食品。
常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
5. 五花肉黄豆芽炒粉条的家常做法大全
准备食材如下：羊杂260克，粉丝1把，芹菜3根，生姜5克，食用油20毫升，芝麻油1汤匙
具体做法如下：粉丝用冷水泡发，芹菜洗净切末，生姜切末，锅中注入食用油，下姜末炝锅，加入羊杂，翻炒1分钟后加入适量的水，大火烧开后加入调味粉，加入番茄酱，煮约2分钟后下粉丝，搅拌一下，让粉丝全产浸入汤水中，煮约3分钟后下芹菜末，煮熟粉丝后淋入芝麻油即可！
6. 五花肉黄豆芽炒粉条的家常做法视频
主料:大白菜200克， 粉条20克， 大葱5克
辅料
油适量
盐1勺 八角适量 生抽1勺 老抽适量 蚝油1勺。
步骤1
白菜、粉条、大葱准备好，炒白菜的时候尽量挑选这种包头的白菜，菜叶多菜帮少，炒出来的白菜好吃，而且也不会有太多汤汁出来。
步骤2
粉条先用水煮一下，煮到8成熟的样子，就是放到菜里只需一炒入味便可以，因为粉条是晒干的非常不好软，所以我们要提前煮一下，煮好的粉条捞到凉水里浸泡，这样就不会粘在一起了，粉条最好用红薯粉，口感劲道不易碎。
步骤3
白菜切成菱形块，大葱切好备用
步骤4
锅里放油，放入八角、葱花炝锅，大家记住在炒素菜的时候，要想炒出肉的味道，我们在炝锅的时候放入几粒八角，味道立马就会不一样了。
步骤5
倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、少许老抽。
步骤6
放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，如果是素炒白菜则最后放盐。
步骤7
放入煮好的粉条，大火快炒，不停翻动，防止粉条粘锅。
步骤8
炒熟之后再放点辣椒圈，增加口味，这样一盘白菜炒粉条就好了，粉条不黏也不坨，根根分明，而且口感也很劲道，白菜要想口感脆爽鲜嫩就是缩短炒的时间，所以粉条要提前煮好，倒进去一起翻炒入味就可以了。
7. 黄豆芽炒肉和粉条怎么做
粉条炒肉，卖土豆粉，泡一下炒炒出来一回更好吃。
8. 五花肉黄豆芽粉丝怎么炒好吃
粉丝需要浸泡15分钟，准备嗯豆芽，牛肉切片（鸡蛋清.酱油腌制10分钟），起锅烧油，放入牛肉翻炒2分钟，捞起。
再次放油，最好猪肉，比较香。然后放入粉丝，盐适量，酱油，蚝油，后放入豆芽，牛肉，特别香
9. 五花肉黄豆芽炒粉条的家常做法窍门
材料主料：活鲤鱼1条、豆腐500g、粉条200g；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、葱姜适量、蒜适量、料酒适量、米醋适量、酱油适量、猪油适量、味精适量、花椒适量、八角适量、香菜适量活鱼炖豆腐粉条1三道鳞活鱼收拾干净，鱼身上划刀2准备好干辣椒段。姜片葱段，花椒。八角3放一点猪油，再来点植物油，放猪油炖的鱼香4细干辣椒段。姜片。葱段。花椒八角炸香5把鱼下锅煎，小点火两面慢慢煎黄6烹点料酒去腥7再来点米醋8放酱油上色9大一点火，让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走10加温水。盐。没过鱼即可11豆腐切大片，粉条提前用水泡好12准备好葱花。蒜末。香菜段13鱼炖约十分钟，把豆腐下锅14炖五分钟，把粉条下锅15再炖五分钟，加味精，撒葱花。蒜末。香菜段出锅小贴士鱼煎一下是为了去腥，炖时不要盖锅盖，这样鱼的腥味会随着料酒米醋一起挥发掉
10. 黄豆芽肉末炒粉条的家常做法
主料
红薯粉条90g
肉末100g
辅料
葱花适量
姜末适量
蒜末适量
泡椒1个
调料
盐适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
淀粉适量
黄豆酱1勺
老抽适量
胡椒粉1匙
鸡精少许
肉末炖粉条的做法步骤
1.干粉条泡软。
2.瘦肉一块。
3.肉剁成末，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油，拌匀。
4.准备姜、蒜、葱花。
5.粉条放入砂锅，倒适量的水，小火慢慢炖开。
6.另一口炒锅热油，放入姜、蒜爆香。
7.放肉末入锅炒。
8.放适量的水，放1勺黄豆酱、老抽、胡椒粉、鸡精调味。
9.炒匀关火。
10.砂锅的粉条也炖好了。
11.将肉末铲入砂锅，大火炖开。
12.撒入葱花泡椒，关火。
13.成品。简单又美味。