1. 黄豆芽炒粉条怎么做好吃窍门
步骤1
粉条提前用清水泡软。 粉条的品种有很多，比如绿豆粉条、红薯粉条、豌豆粉条等，都可以尝试。
步骤2
小葱切花。
步骤3
大白菜洗净横切成条。
步骤4
五花肉洗净切小片。
步骤5
小火热锅，把五花肉放进去逼出油脂。
步骤6
加入冰糖和老抽，翻炒至冰糖融化，五花肉上色均匀。
步骤7
加入白菜梆，中火翻炒。 白菜梆比菜叶部分熟得要慢一些，建议提前先炒一会儿。
步骤8
翻炒2分钟左右之后，倒入白菜叶。
步骤9
炒约1分钟，加温水没过食材。
步骤10
盖上盖子，水开后焖煮约8分钟。
步骤11
加入泡好的粉条，拌匀。
步骤12
加盖继续焖煮约6分钟，至粉条软烂。
步骤13
调入盐和葱花，即可出锅。
2. 黄豆芽炒粉条怎么做好吃窍门视频
主料：五花肉 ，500克,酸白菜200克
辅料：冻豆腐150克,粉条100克，海带(鲜)50克
调料：盐8克,味精5克,花椒3克，大葱10克,姜5克,胡椒粉3克,白砂糖25克,植物油50克
做法
1. 将猪五花肉切块，用沸水焯一下，捞出；
2. 将冻豆腐用凉水化透，切成方块，用沸水焯一下，挤干水分；
3. 将酸菜片薄，再切成细丝，用温水投洗两遍，挤干水分；
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入白糖熬成糖色；
5. 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色；
6. 在沙锅中添入高汤750克，放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水；
7. 用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时，放入酸菜丝、水发粉条、冻豆腐块、海带丝；
8. 炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味，加上胡椒粉、味精即可
3. 黄豆芽炒粉条简单做法
黄豆芽，粉条分别焯水。锅留底油，葱姜爆香，下入豆芽，粉条，面盖在上边，加调料焖至即可。
4. 黄豆芽炒粉条的家常做法窍门
锅中油热下葱姜蒜，十三香爆香，加入切好的豆腐，酱油，加开水，放入粉条，水没过食材，小火炖十分钟，再放入黄豆芽炖5分钟，加盐出锅。
5. 黄豆芽炒粉条的做法大全
食材：白萝卜200克，粉条100克，豆腐300克，红甜椒一个，大蒜2瓣，小葱一根 。
调料：食用油，鸡精，盐，生抽，花椒，糊椒粉适量。
1.白萝卜刮皮洗净擦丝，豆腐冲洗干净切厚约1厘米的薄片，粉条提前用温水泡好捞出装盆倒入少许油搅拌均匀备用，大蒜切片，小葱洗净切末，红甜椒洗净切丝备用。
2.锅中注水烧开后，将切好的白萝丝倒入锅中，泵烫一分钟捞出备用。
3.锅底用姜片擦拭一下烧热，倒入适量的油，油温七成热时将切好的豆腐块轻轻划入锅中，加入少许的盐和糊椒粉，中火煎至定型后，翻面煎至两面金黄盛出晾冷切丝备用。
4.起锅烧油，油温八成热时，倒入红甜椒丝，蒜片，花椒爆香，下入泵烫好的白萝丝和粉条翻炒均匀，再下入豆腐丝，加入适量的鸡精，盐，糊椒粉，生抽翻炒一分钟，加入葱花翻拌均匀装盘即可。
6. 黄豆豆芽炒粉条的家常做法
粉条提前泡软，黄豆芽洗净，菠菜洗净切成段备用，中少用油热下入干辣椒，蒜末炒香，倒入粉条，豆芽，菠菜炒熟加盐，生抽，一点老抽，蚝油调味即可出锅
7. 黄豆芽炒粉条的家常做法大全
准备食材如下：羊杂260克，粉丝1把，芹菜3根，生姜5克，食用油20毫升，芝麻油1汤匙
具体做法如下：粉丝用冷水泡发，芹菜洗净切末，生姜切末，锅中注入食用油，下姜末炝锅，加入羊杂，翻炒1分钟后加入适量的水，大火烧开后加入调味粉，加入番茄酱，煮约2分钟后下粉丝，搅拌一下，让粉丝全产浸入汤水中，煮约3分钟后下芹菜末，煮熟粉丝后淋入芝麻油即可！
8. 黄豆芽炒粉条怎样做最好吃?
1.豆芽洗净，红薯粉丝用开水煮五分钟，同开水一起倒入碗里泡着
2.锅内烧开水，下入豆芽，煮一分钟，捞出放入凉水里，然后把蒜切粒
3.豆芽反复用凉水过滤，粉丝泡软后同样用凉水过滤，都过滤凉后放到一起
4.把蒜粒，盐，十三香，辣椒粉放上面
5.炒锅内热油，花椒粒，干辣椒爆香后浇到调料上
6.倒入陈醋，生抽，在加几滴香油，搅拌均匀即可食用
9. 黄豆芽能炒粉条吗
黄豆芽，粉条，豆腐，这是一个汤菜。把豆腐切成长方块。先用锅把豆腐油煎一下，两面黄捞出待用。粉条用温水泡软捞出。
锅中放油，将豆芽煸炒，然后放开水，再将豆芽豆腐放入放盐一起煮，开锅后加了葱花即可。