1. 炒肉丝的肉怎么做咖喱好吃
用料
咖喱块 一小块
猪肉(猪面肉) 按需
洋葱 半个
红萝卜 半个
葱 你喜欢(可不用)
姜,蒜 一小撮(腌肉)
盐 适量(腌制猪肉)
胡椒粉 适量
咖喱炒肉的做法
图中食材切细条状!
盐,胡椒粉,姜,腌制
咖喱块用水弄开!大概半碗水!
热油锅,下蒜蓉把图中食材爆炒
下肉,翻炒几下,变色,
下咖喱汁,翻炒几下,盖锅盖,焖几秒!
完成
2. 咖喱肉丝炒饭的做法
1.
在滑过油的热锅中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩块。
2.
把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。
3.
放入洋葱末、蒜茸炒香。
4.
再放入红椒末、芹菜末。
3. 炒肉丝饭怎么做好吃
鱼香肉丝做法: 1、主要材料:里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。
3、在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。我用的是乐扣美特乐四面搭扣密封盒,既可以冷藏食物,也可以用来做微波美食。4、取出,加入腌好的肉丝拌匀; 5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。6、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了
4. 咖喱牛肉丝怎么炒
在「井」字中间加上一点便成了「丼」,中文译作「盖饭」,这是日本自创的汉字,发音是dongburi(谐音:东部里),简称:dong(洞),中文拼音:jǐng或dǎn 牛丼:谐音(gyu洞)(ge yi U,连起来发→gyu 洞) 中文:牛肉盖饭 可以看成是饭盒中间盛饭后中间盖了点材料的象形文字
5. 咖喱炒牛肉丝的做法
材料
原料: 牛肉 洋葱一个 土豆中 2个 胡萝卜 2根 蒜一头
调料: 少量咖喱粉 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 适量高汤或水 番茄沙司1小罐 淡奶油一大汤勺
做法
1.洋葱切条,蒜切末,土豆,萝卜切块,牛肉切小块热水漂去血沫待用。
2.热锅内加油(比平常炒菜稍微多点),倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉,孜然粉,以及少量的黑胡椒粉,辣椒粉翻炒。
3.加入牛肉块继续翻炒,然后倒入适量高汤或者水以及番茄sauce焖煮。 焖煮到牛肉差不多已经软烂(大约要一到一个半小时),再加入一勺咖喱粉和少量盐调味,然后倒入土豆和胡萝卜继续焖煮(视锅内水量而增添水)。
4.最后倒入一大勺淡奶油,待汤汁收的差不多了出锅装盘再撒点香菜即可。
6. 炒肉丝的肉怎么做咖喱好吃窍门
一般炒肉丝都是用里脊肉或者外脊肉,这样炒出来的菜,口感软嫩,好吃不柴
7. 咖喱肉怎么做好吃窍门
棒菇尖椒炒肉片一定要大火爆炒好吃
8. 咖喱肉炒什么好吃
冬笋是立春前还没有出土的幼笋,而春笋是立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的笋,这两者并没有谁更好吃的说法,其中都含有蛋白质、纤维素、钙、维生素B1、维生素C等营养成分,用来清炒、炖汤都是比较不错的,并且两者笋的肉质细嫩、味道鲜美,具体选择哪种笋可以根据季节和个人选择看。
从物稀为贵角度来说,冬笋较少,个人觉得冬笋要优于春笋
9. 咖喱肉怎么炒啊
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)
需要数量
米饭
600g
韭菜(洗净,去掉根,切成末)
100g
洋葱(洗净,去皮,切成末)
100g
猪肉薄片(切成2,3cm长)
100g
鸡蛋液
1枚量
咖喱粉
2/3勺
盐,胡椒粉
少许
烤肉酱
1勺
芝麻油
1勺
步骤 1
准备平底锅,碗。锅中倒入2/3勺芝麻油,开中火,等45秒。将鸡蛋液倒入锅里,做鸡蛋块,放碗里,灭火。
小心用厨房纸撒干净锅里。
锅中倒入剩余的芝麻油,开中火,将猪肉片倒入锅里,炒30秒。将洋葱倒入锅里,炒至洋葱变透明色。
将韭菜倒入锅里,翻炒90秒。
将米饭和鸡蛋倒入锅里,撒上咖喱粉,盐和胡椒粉,炒2分钟。浇烤肉酱。拌炒1分钟。味道不够,放盐和胡椒粉,翻炒30秒。灭火。
步骤 2
做好了。将步骤2菜装碟子即可。