1. 芹莱炒肉怎么做
1、准备食材。
2、里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能令肉片锁住更多水分带来饱满口感。
3、西芹洗净，去掉老筋，切成片。 锅中烧开水，将切好的西芹下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。
4、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。
5、锅中留少许油烧热，将焯好的西芹倒入炒锅中，加入盐、家乐鸡粉翻炒至断生。
6、最后再将肉片放入锅中，翻炒至食材熟透即可。肉片中加入家乐鸡粉进行腌制，使得味道更加鲜美滋润，更加可口。
7、尽情享用美味吧~
2. 芹莱肉丝怎么炒
先切好肉丝用鸡蛋清抓一下子，药芹菜洗干净切好，豆干切好，备用。
热锅凉油先炒肉丝调味放上药芹，翻炒断生后放上豆干，调好味出锅。
3. 芹菜炒肉怎么做的
青红尖椒切粒、蒜瓣切粒、大葱切末。
腊肉切片，再对半切开。 青菜洗净切斜刀块。
热锅下油，放入青红尖椒、蒜末、大葱末爆香。 放入适量的豆瓣酱炒香。
下腊肉炒香
最后下入芹菜，翻炒均匀。 加入少量的盐，水，盖上盖子焖一段时间即可出锅。
4. 芹菜如何炒肉
肉炒芹菜其实同芹菜炒肉都是同一个菜无什么区别的
5. 芹菜 炒肉
先把肉炒差不多了在放入芹菜：一会儿就好
6. 芹菜的炒肉
炒锅放油炸香花椒葱姜，放个肉丝翻炒片刻，加芹菜盐料酒酱油炒熟即可。
7. 芹菜怎么做好吃炒肉
主料：
鸭脯肉200g、芹菜50g
调辅料：
菜籽油适量、干辣椒50g、花椒粒少许、盐1g、白酒10g
享受过程：
1、新鲜鸭脯肉
2、芹菜切成段备用
3、干辣椒剪成丝
4、鸭脯肉切成丝
5、加入盐和白酒拌匀腌制十分钟
6、锅内菜籽油六成油温下入鸭肉炸干、炸香起锅
7、锅内少许油下入干辣椒丝
8、加少许花椒小火反复炒出香味
9、下入炸好的鸭脯肉大火快速翻炒，烹入少量白酒
10、加入芹菜段翻炒均匀即可出锅
8. 炒芹莱的做法
1．芹菜拌干丝 芹菜25O克，豆干300克，葱白。生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段；豆干切细丝，葱切段，生姜拍松；炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒，味精调水泼入，炒熟起锅即成。本菜鲜香可口，具有降压平肝，通便的功效，适用于高血压，大便燥结等病症。
9. 芹菜的炒肉做法
1、食材：嫩鸽子一只、芹菜20g、蒜苗20g、姜片5g、酒3g、酱油10g。
2、将鸽子肉洗净，放少许酱油、酒、姜片腌制几分钟。
3、将芹菜去头洗干净后切成小段。
4、将蒜苗去头和叶子洗干净切成小段备用。
5、油锅烧热后放入鸽子肉。
6、快速翻炒鸽子肉。
7、待鸽子肉炒至九成熟后打出来。
8、将芹菜和蒜苗放进去翻炒。
9、放入鸽子肉继续翻炒几下就可以出锅了。
10. 芹莱炒肉怎么做好吃?
用料 西芹 一颗山药 半根新鲜香菇 数个菜籽油，盐 西芹山药炒香菇的做法 准备材料，西芹 香菇 山药西芹山药炒香菇的做法 步骤1为了防止山药变黑和粘稠，先放国里煮几分钟西芹山药炒香菇的做法 步骤2山药去皮，切片，放入冷水里淹没，防止氧化。西芹山药炒香菇的做法 步骤3西芹切段过水西芹山药炒香菇的做法 步骤4放在一起炒，不要炒太久，保持清脆。味道不错。西芹山药炒香菇的做法 步骤5小贴士山药一定要用开水煮一下，因为淀粉容易氧化变黑。 炒的时间不宜过长。