怎样制作西红柿炒茄子(怎样制作西红柿炒茄子视频)

淘菜谱 2023-01-14 17:04 编辑:admin 298阅读

1. 怎样制作西红柿炒茄子视频

茄子和豆浆一起食用不会中毒的,可以做成豆浆西红柿炒茄子进行食用,具体做法如下: 准备材料:茄子 500g、番茄酱 50g、豆浆 适量、食盐 适量、醋 适量、蒜 适量、干辣椒 适量、老抽 适量、调和油 适量、元贞糖 适量。

1、把茄子洗净去蒂。

2、准备干辣椒,大蒜。

3、西红柿切块。

4、茄子切成滚到块,放入盘中,撒入盐搅匀后腌制20分钟。

5、锅中倒入油大火加热,倒入大蒜,辣椒,葱花。

6、倒入西红柿炒出汁。

7、茄子倒入锅中,加入老抽,糖,醋,鸡精,元贞糖,翻炒几分钟。

8、倒入煮熟的豆浆,翻炒下继续煮。

9、等到锅中汤汁粘稠。

10、盛出装盘,这样豆浆西红柿炒茄子就完成了。

2. 西红柿炒茄子的做法视频

不升。因为西红柿和茄子都是降糖的食物。那么两者在一起炒好,不可能增加糖的成分。所以吃西红柿炒茄子尽量大胆吃。它不会引起血糖升高。不但不会引起血糖升高,他反而有降血糖的作用。因为西红柿和茄子都是非常好的,非常健康的夏季蔬菜。为了保持血糖成分低,应该多吃西红柿炒茄子。

3. 西红柿炒茄子教程

西红柿炒茄子可以吃。

原料:西红柿1个、茄子1个,、葱蒜少许、盐、味精、植物油

做法:1、将西红柿洗净切小块,茄子去皮洗净切细条备用。

2、葱蒜切片备用。

3、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香,之后放入茄子翻炒。

4、放入盐、十三香继续翻炒,然后放入西红柿翻炒。

5、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。

4. 如何做西红柿炒茄子

1、先把西红柿改上十字花刀,用热水烫一下,去皮切成小块、备用。

2、再取少许青椒,切块、备用。

3、再把茄子去皮,改上滚刀块,淋上少许清水,裹上一层干淀粉、备用。

4、起锅烧油,油温七成热,下茄子炸至金黄、捞出备用。

5、再把青椒入锅炸一下捞出、备用。

6、调料汁:碗里加一勺生抽、加适量白砂糖,一勺白醋,少许酱油,加一勺清水,来点土豆淀粉,一点蚝油,适量盐和鸡精,拌匀备用。

7、然后起锅烧油,放入葱末和蒜末,炒出香味。

8、再倒入西红柿块,炒出汤汁。

9、倒上炸好的茄子和辣椒,翻炒一下,倒入调好的料汁,翻炒均匀即可出锅。

5. 西红柿炒茄子视频教程

食材用料:

茄子 一只,西红柿 两个,蒜 四瓣,八角 一个,香菜 一小撮

西红柿炒茄子丝的做法步骤:

第1步.茄子切丝(先切片再切丝);番茄切丁

第2步.倒油,小火煎这颗八角,八角红变略黑就ok了

第3步.现炒茄条,炒到发软,倒入西红柿丁。

第4步.放盐,一点点糖和生抽提味,搅匀盖盖焖一会儿

第5步.待西红柿完全出汁儿了,倒入蒜末和香菜。关火搅拌盖盖焖一分钟即可。

6. 怎样制作西红柿炒茄子视频窍门

准备食材,3个甜椒切成段,1个西红柿切块儿,3个蒜切片。

碗中打入两个鸡蛋,用筷子打散。

炒锅放入一大勺油,油热后倒入蛋液,定型后炒散,翻炒至八成熟成金黄色,盛出放盘,备用。

 炒锅少许放油,微热,放入蒜瓣炝锅。

然后放入甜椒、西红柿,混合翻炒至西红柿出汁。

放入备好的炒鸡蛋,混合翻炒,加入一勺食盐、、半勺生抽,1/3勺味精调味。

翻炒均匀,出锅即可。

7. 怎样制作西红柿炒茄子视频教程

食材:茄子1个,西红柿2个,葱,姜,蒜,盐,花椒,淀粉,味精,白糖,料酒,酱油,耗油,色拉油。

1、茄子用水洗净,去皮。切块。在茄子上面撒些盐,腌制一会,这样在炸茄子的时候,会减少茄子吃油。

2、把腌茄子下来的水倒掉,放入淀粉,用手抓匀,使茄子挂糊,备用。

3、西红柿用水洗净,控干水分,切块,备用。

4、葱,姜,蒜切末,备用。

5、锅内放入油加热,油热后加入茄子,十火油炸。把茄子炸软。

6、茄子炸软后,沥干油,装盘备用。

7、盛出炸茄子多余的油,锅内留少许油,放入花椒,葱,姜,爆锅,然后放入西红柿翻炒。

8、炒至西红柿下汤成汁,放入白糖,料酒,酱油,耗油,盐。把炸好的茄子放入锅中翻炒,略烧一会。

9、西红柿汁和茄子融合一起后,放入蒜,味精,关火即可。