1. 番茄榨菜炒饭图片
1/7 准备食材,米饭提前用筷子划撒备用。
2/7 锅中放少许油,油热下入葱,姜和牛肉丝煸香,牛肉丝段生。
3/7 然后加入少许酱油,在到入榨菜丝炒匀。
4/7 下入剩米饭翻炒均匀。
5/7 加入少许盐,关火撒少许韭菜末即可。
6/7 离火成入碗中。
7/7 还可以配一盘酱羊肉,沾醋蒜汁食用,挡不住的美味。
2. 茄汁炒饭的做法大全
主料:沙丁鱼3斤
辅料:西红柿2个、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、蕃茄酱适量
配料:盐适量、糖适量、啤酒适量
做法:
1将买回的沙丁鱼化开并洗净备用。葱切段,姜切片,西红柿切成滚刀块备用。
2锅中放入少许油,放入葱,姜炒出香味,将切成滚刀块的西红柿倒入锅中炒出汤汁。将洗好的沙丁鱼放入锅中与西红柿炒匀。将啤酒倒入锅中并没过所有的材料,放入适量的盐,糖,和一袋蕃茄酱。
3待开锅后就可以把所用的材料都倒入电饭煲中再继续焖制2小时即可
3. 番茄青菜炒饭
答:番茄炒蛋炒饭学名叫番茄蛋炒饭。
用料
西红柿 100克
虾仁 克
蛋 1个
豆苗 20克
沙拉油 2勺
调味料:白砂糖 10克
盐 2克
姜粉 3克
做法步骤
1、西红柿虾仁蛋炒饭的主要材料
2、选择爆炒烧热锅,下沙拉油把鸡蛋煎熟并切开成小块,同时把虾仁也炒熟,鸡蛋与虾仁盛起待用
3、在锅里再添点沙拉油,把白饭放锅内翻炒一下,再把西红柿块放锅内
4、倒入适量的白砂糖、盐在饭里
5、再撒下姜粉调味,中火炒均匀
6、最后撒下一把豆苗,再稍微炒一下,即可出锅。
4. 茄子炒榨菜的做法
用料
韭菜 半把
麻腐 1盒
儿童榨菜 1包
太太乐原味鲜头道特级酱油 1勺
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 适量
食用油 1勺
0卡 适量
做法步骤
1、韭菜麻腐添榨菜,爱她吃上夏日之菜中的真美味。
2、食材:韭菜 麻腐
3、麻腐切丁淖水
4、韭菜切段
5、下油锅爆炒韭菜,下榨菜
6、即下麻腐
7、即下太太乐原味鲜
8、下原味鲜一勺
9、下鸡鲜调味料
10、加少许0卡糖,调味料 调均匀即可关火
11、装盘即可食用,味道太好吃了,好棒哦!
5. 榨菜蛋炒饭图片
1、榨菜种子
榨菜又叫茎用芥菜、九头芥、豆腐皮芥或者猪血芥,顾名思义,其实榨菜是芥菜的一种,更准确的说其实是芥菜的一个变种,属于两年生草本植物,其茎到成熟后期的时候会伸长,并且底端靠近土地的节间会慢慢出现瘤状突起,而这个瘤茎成熟之后就是我们常常吃到的榨菜的本来样貌。榨菜的种子是圆形的,或者也有椭圆形的,颜色呈红色或者红褐色,一般千粒重大约1.2-1.4克左右。
2、种植方法
榨菜一般以秋播为主,在盛产榨菜的四川,一般在8越中旬至9月上旬的时候播种,生长期大概在70-100天左右,榨菜需要淝水管理,也就是说需要大量的肥,尤其是中期开春的时候,几乎每个月都要施肥两次,这样瘤茎才会肥大,肉质才会厚实,一般在4月上旬左右的时候收获。
3、榨菜腌制
榨菜采收之后去掉叶子,只留下瘤茎,先晒干,然后去皮去根,腌制压榨重复进行三次,再切丝或者切丁,最后放入十几种香料以及调料,最后就形成了我们经常食用的那种袋装或者散装的榨菜了。
6. 番茄汁炒饭
1、将番茄洗净,沥干表面水分,去蒂切成块
2、将干净纱布铺在一个大碗上,把切好的番茄块倒进去
3、将纱布四周提起来,用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。
4、喜欢原味的就直接饮用。
5、喜欢甜味的,就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀。
6、另外,可以放入极少一点盐和胡椒粉,有一点若无右无的味道即可,口感非常特殊而美味。
7. 榨菜炒饭的简单做法
用料
西红柿 一个,鸡蛋 两个,鸡汁 几滴,面粉 适量,水 适量,蒜 一瓣,白胡椒粉 适量,乌江榨菜 1袋
疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
烧开水。
步骤 2
面粉加冷水,揉团备用。 冷水: 热水:
步骤 3
西红柿开水烫后,剥皮,切丁。 蒜一瓣,压泥。
步骤 4
鸡蛋,加白胡椒、鸡汁,打散备用。
步骤 5
冷锅冷油,放蒜泥,开火焙香; 放西红柿丁,出汁加酱油,白胡椒,盐,番茄酱。
步骤 6
加开水,大火煮沸,放面疙瘩、鸡蛋液。
步骤 7
起锅装盘,加榨菜。
8. 番茄酱炒饭图片
鱼香茄子炒饭不知你尝过没有?切记选用枚香咸鱼,如果用实肉的效果大打折扣.用刀背将咸鱼肉压烂备用,茄子切丁,用油爆香后放咸鱼转慢火,油再次烧开后将隔夜饭倒入,转中火炒,饭开始转金黄色就可以关火即可.
9. 榨菜炒饭的做法大全
食材清单加入采购清单
玫瑰咸菜 500g 、 辣椒 两根 、 葱 适量 、 姜 适量 、 干辣椒段 适量 、 糖 适量
烹饪步骤
步骤1/8
玫瑰咸菜泡水半小时
步骤2/8
切丁
步骤3/8
准备材料
步骤4/8
将辣子切丁 葱和姜切末
步骤5/8
等油热了 先放玫瑰咸菜 翻炒后 放入干辣椒段
步骤6/8
然后放入姜末 翻炒一会儿 放入葱末 继续翻炒 放一勺糖
步骤7/8
放入辣椒 继续翻炒
最后一步
做好了
10. 茄汁炒饭图片
1.热锅凉油,又热后倒番茄丁进去炒,等炒出番茄汁以后,转小火慢慢熬
2.一定用小火,太火容易糊锅边,熬的同时要记得加水,不要太多,一次加一勺,要少量多次的加,同时要注意搅拌,以免熬糊
3.直到番茄丁全部熬没后,再加多一点的水,然后调个味,就可以了