1. 蛋番茄炒饭的做法
鱼香茄子炒饭不知你尝过没有?切记选用枚香咸鱼,如果用实肉的效果大打折扣.用刀背将咸鱼肉压烂备用,茄子切丁,用油爆香后放咸鱼转慢火,油再次烧开后将隔夜饭倒入,转中火炒,饭开始转金黄色就可以关火即可.
2. 鸡蛋番茄炒饭的做法
番茄炒饭做法比较简单。先准备领个西红柿和两个鸡蛋，一些葱花，蒜末。
西红柿开水烫一下，背上画十字剥掉西红柿皮，鸡蛋打到碗里打散备用。
一碗米饭提前放冰箱冷藏一下，拿出来用铲子翻散。
起锅烧油，油热滑入鸡蛋，用筷子快速划散，鸡蛋液成型盛出鸡蛋碎。
倒油，油热倒入葱花蒜末，再倒入切好的西红柿翻炒，西红柿炒出汁水，倒入鸡蛋碎和翻散的米饭，放入盐，酱油少许不断翻炒，让米饭一粒一粒的，最后出锅前放入香葱末。
3. 番茄炒蛋饭怎么做?
1准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。
2将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。
3锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。4待鸡蛋稍稍凝固后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。
5往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。6最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。
4. 番茄炒蛋蛋炒饭
寓意的是婚前的如胶似漆；
番茄，红彤彤；鸡蛋，明晃晃。一个鲜，一个艳，合作搭配，简直是天作之合。就像是好的婚姻，两个人用爱情打底，朝着共同的目标前进，那也是合作共赢啊。
番茄炒鸡蛋是最经典的菜，而番茄炒鸡蛋的婚姻也是最经典的，用这道菜肴比喻婚姻，还蛮有道理的。
5. 怎么做番茄蛋炒饭
番茄的标志是它的红色，如果你想不让它像番茄那就做成黑色的，多加老抽，越多越好。
6. 番茄蛋炒饭的做法大全
主料剩米饭300克油麦菜50克芹菜60克胡萝卜30克辅料油适量盐适量五香粉适量 步骤宝宝青菜炒饭的做法步骤11.把芹菜，胡萝卜，油麦菜切成小丁宝宝青菜炒饭的做法步骤22.把芹菜，胡萝卜，油麦菜放入锅里宝宝青菜炒饭的做法步骤33.放入米饭宝宝青菜炒饭的做法步骤44.放入五香粉宝宝青菜炒饭的做法步骤55.放入盐炒香，即可
7. 番茄炒蛋炒饭怎么做
1.准备佐料:过夜米饭，鸡蛋两颗，胡萝卜丁若干，火腿丁若干，黄瓜丁若干，食用盐少许，食用油少许（最好是花生油葵花籽油，香啊），葱姜末。
2.步骤如下:
①放油热锅，加入搅拌好的鸡蛋；
②鸡蛋还是液体时快速倒入米饭，迅速搅拌均匀；
③放入葱姜末（有人奇怪我为啥这时候放而不是热锅时候放，真的这样要更香），搅拌均匀
④放入其他三样菜丁，搅拌均匀；
⑤放入少许盐，搅拌均匀；
⑥翻炒几下，出锅。
8. 番茄酱蛋炒饭的做法
配方：米饭2碗、鸡蛋2个、虾仁100g、火腿50g、豌豆一把、胡萝卜半根、香菇2朵、香葱2根、 盐少许、油少许。
蛋炒饭的做法：
1、虾仁切成丁，加入料酒、盐腌制片刻。胡萝卜、火腿切成丁，香菇切薄片，香葱取葱绿部分切成葱花。
2、鸡蛋打散，加半勺盐，再加入米饭拌匀待用。
3、锅底少量油烧热，先下胡萝卜豌豆炒一会儿，再下虾仁，炒至虾仁断生变色，加入火腿和香菇，加盐略翻炒，盛起待用。
4、再起油锅，下拌了鸡蛋的米饭翻炒，炒至米饭松散蛋液凝固，火别太大免得糊锅。
5、撒葱花炒香，再加入炒好的什锦，汤汁别加，翻炒均匀出锅。
9. 茄汁蛋炒饭的做法大全
1、食材：青鱼500克，味精八角、香叶、葱姜蒜五克，盐、花椒粒、白糖10克，啤酒500毫升，西红柿50克，番茄沙司20克。
2、青鱼去除内脏清洗干净备用。
3、锅烧热，放油将青鱼稍稍煎一下，取出，葱姜切大片，大蒜拍散。
4、油热后放入花椒，八角，葱姜蒜煸炒出香味，西红柿切小丁，放入锅中煸炒出汁。
5、倒入番茄沙司继续煸炒大约1分钟，加盐，白糖调味。
6、将炒好的汤汁倒入锅里，放入青鱼，香叶，倒入500毫升啤酒，盖上锅盖30分钟即可。
10. 番茄蛋炒饭怎么做好吃又简单
1、酸辣土豆丝，食材：土豆3个、青椒1个、干辣椒5个、老陈醋1匙、盐少许、味精1小匙。
土豆去皮后清洗下，再改刀切片剁丝；把切好的土豆丝泡入水中清洗数次，去除淀粉质不要。
锅热油爆香干辣椒，根据个人习惯可以去除辣椒籽再入菜。辣椒爆香后倒入土豆丝及青椒丝爆炒一下。
加入适量的调味，老陈醋要沿锅边泼入这样少酸多香。味道才会好！加入调味后爆炒几下就能出锅了。
11. 番茄炒蛋炒饭的做法窍门
把蛋打好，锅放油炒出蛋先盛出备用，再起锅烧油，放上葱花，倒入备好的番茄，放λ调料，最成放炒好的蛋翻炒，盛出，