西洋炒饭做法(西式炒饭的做法)

淘菜谱 2023-01-07 10:05 编辑:admin 133阅读

1. 西式炒饭的做法

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2. 西餐炒饭的做法大全窍门

主料

黄花菜适量,鸡蛋适量,米饭适量

辅料

洋葱适量,胡萝卜适量,生抽适量

1. 鸡蛋打散。

2. 胡萝卜切小粒。

3. 洋葱切小粒。

4. 黄花菜灼水后切碎。

5. 锅子烧热放入胡萝卜。

6. 加入蛋液。

7. 放入黄花菜。

8. 放入米饭。

9. 加入洋葱翻炒。

10. 调味即可。

3. 西式炒饭的做法窍门

先炒米饭,最后的时候放入豉油,不要放的太早

4. 芝士炒饭的做法简单

芝士炒饭的家常做法做法一般都是不辣的,也可根据自己的口味加适量的辣椒

5. 西餐厅的炒饭怎么做

主料 鸡心眼 60克 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 胡萝卜 适量 五香粉 适量 步骤

1.鸡心胡萝卜都切小粒,葱切成葱花

2.放入油

3.放入鸡心胡萝卜和葱花

4.放入五香粉,盐

5.放入米饭

6.把米饭都翻炒成小粒,炒饭就做好了 小贴士 注意炒饭不要用大火炒

6. 意式炒饭的做法

用料

【咖啡面团】

无盐黄油 30克

低粉 50克

玉米淀粉 15克

糖粉 25克

牛奶 5克

咖啡粉 2克

【原味面团】

无盐黄油 30克

低粉 50克

玉米淀粉 15克

糖粉 25克

牛奶 5克

做法步骤

1、准备好食材。

2、先制作原色的面团:将低粉,玉米淀粉,黄油,糖粉加入料理机内,搅拌成颗粒状态。

3、加入牛奶继续搅拌,慢慢抱成团。

4、制作咖啡面团:第一步与原色面团一样,接着加入咖啡粉一起搅拌。

5、加入牛奶搅拌成面团。

6、将两个面团分别按压成面片。

7、将面片随意捏小块。因为是冬天,面团没有那么容易软化,夏天的话建议放冰箱冷藏下再操作。

8、然后将原色面片和咖啡色面片随意叠加,整合成圆柱体的样子,再搓成长条形。

9、包上保鲜膜放入冰箱冷冻至变硬。冬天大约30分钟。将冻好的饼干面团拿出来,切成0.5毫米厚度的圆片。

10、将切好的饼干生胚一字排入不粘烤盘内,注意留缝隙,饼干烘烤过程会膨胀。

11、预热卡士CO540蒸汽烤箱,180度,大约10分钟。

12、预热结束后,将烤盘放入烤箱内,第二层,等待烘烤结束即可。

7. 西式炒米饭

把土豆削皮,切成小丁,趁着蔬菜里的水分,直接加适量面粉拌匀,让每粒土豆块都均匀的沾满面粉。

步骤 2

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拌好的的土豆丁长这样。

步骤 3

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将准备好的土豆丁放在蒸锅上,上锅蒸约15min左右,一定确保每块土豆都蒸熟。这步很关键。

步骤 4

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蒸熟后。

步骤 5

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锅中放油,葱花下锅,下蒸熟的土豆丁,大火翻炒,加适量盐,炒的过程中就出现了锅巴,差不多翻炒5min就可锅,因为土豆在蒸的那步就已经熟了。

8. 西式炒饭的做法视频

把西红柿清洗干净再用刀切小块放入碟子中就可以生吃了

9. 西式炒饭的做法大全

主料

羊肉2斤,大米1.5斤

辅料

胡萝卜4根 葡萄干2大匙 洋葱1头 孜然1.5茶匙 食盐2茶匙 水适量 色拉油适量

步骤

1.羊肉洗净切块

2.洋葱切条,胡萝卜切大块

3.米中加入水,盐,泡至少2小时

4.锅中放油,炒香羊肉

5.放入洋葱,盐,孜然粒,炒香

6.放入胡萝卜,翻炒均匀

7.趁热倒入慢炖锅中

8.倒入米,葡萄干,加水到液面刚没过米

9.焖熟米饭,盛盘的时候翻匀

10. 美式炒饭怎么做

我平时炒粉的时候,一般会放切丝的白菜、红萝卜、豆芽、蒜头、鸡蛋、瘦肉切粒、香菇、番茄,配料放酱油,芝麻油,特别好吃!

11. 炒饭正宗做法

准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。

1、菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。

2、把挖出来的菠萝果肉放到淡盐水里浸泡一会。

3、把菠萝皮放到烤箱烤几分钟,然后取出来备用。

4、各种材料切丁,玉米剥出玉米粒,鸡蛋打散炒熟盛出备用。

5、起锅倒油烧热,然后放入蔬菜丁炒熟,再盛出来备用。

6、另起一锅,倒入米饭,炒至颗粒分明松散,然后放入炒好的蔬菜丁,再加少许生抽和盐,翻炒均匀。

7、加入菠萝果肉炒匀。

8、最后盛出来倒入菠萝皮中即可。