1. 西贝莜面村炒饭做法?
食材:二米饭1碗
鸡蛋2个豌豆粒1把胡萝卜粒1把
玉米粒1把
油少许盐少许
具体步骤:1. 二米饭1碗,鸡蛋2个,胡萝卜粒玉米粒豌豆粒半碗。
2. 豌豆粒,胡萝卜粒,玉米粒用清水煮熟。
3. 二米饭加一个鸡蛋,一勺盐。
4. 抓均匀。
5. 准备好所有食材。
6. 平底锅加热加点油划散鸡蛋。
7. 加入葱花炒香。
8. 加入拌好的二米饭,炒散。
9. 加上煮好的豌豆粒胡萝卜粒玉米粒翻炒均匀。
10.做好了
2. 蛋炒饭家常做法扬州炒饭?
做法步骤
步骤 1
准备米饭2碗约300克,鸡蛋1个,虾仁60克,豌豆粒60克,胡萝卜50克,火腿50克,玉米粒30克,香葱3棵。香葱切成末,胡萝卜和火腿分别切成比豌豆粒小一点的丁。
步骤 2
米饭加1勺油,用筷子搅拌均匀。把米饭打散。这样炒出来的米饭不打团。
步骤 3
豌豆粒焯水3-5分钟,胡萝卜、玉米粒分别焯水30秒-1分钟。
步骤 4
起锅烧油,放入少许香葱爆香。
步骤 5
加入虾仁、火腿翻炒。炒至虾仁变色时出锅备用。
步骤 6
另起锅烧油,鸡蛋用筷子打散,加入锅中炒散。加入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜翻炒。
步骤 7
加入虾仁、火腿翻炒。加入蚝油半勺翻炒均匀。
步骤 8
加入米饭翻炒至米饭变色,加一些盐、鸡精调味。
步骤 9
出锅装盘。
3. 荷兰炒饭做法?
食材:米饭300g、咸鸭蛋2个
辅料:色拉油适量
做法
1:把咸蛋黄挖出,加一小勺香油;
2:慢慢地把蛋黄压碎,与香油调匀;
3:蛋白切碎备用;
4:锅中加适量色拉油,放入蛋黄,小火慢慢炒;
5:炒到蛋黄变成泡沫状时加入少许白糖提鲜;
6:白糖炒匀后加入米饭,继续小火炒匀;
7:见米饭完全包裹上蛋黄后,加入蛋白;
8:翻炒均匀即可。
4. 菜炒饭做法?
做法
1、香菇泡发之后,切块
2、三层肉切块
3、芥兰菜洗净切粒
4、把三层肉下锅炒出油,再放入香菇炒香,再放入芥兰菜炒熟,(放入芥兰菜时就把盐,鸡精倒入调味)。翻炒几下起锅待用。
5. 纸盒炒饭做法?
主料
米饭1碗
辅料
植物油10克 食盐3克 鸡蛋2个 小葱1棵
做法大全
1.准备好原材料,小葱切碎待用
2.鸡蛋里加入少许盐,搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里,充分搅拌均匀
3.锅里放入适量油,烧到八成热,倒入剩饭,翻炒,加入小葱、适量盐,翻炒均匀
4.把炒好的饭盛入干净的纸盒里即可
6. 蚂蚁炒饭做法?
米饭 1碗 、 安佳芝士片 1片 、 安佳黄油 25g 、 黄瓜 1段 、 胡萝卜 1段 、 鸡蛋 1个 、 玉米粒 1小把 、 黑葡萄 1小串 、 葱 1小段 、 牛肉丸 1个 、 盐 少许 、 生抽 适量 、 黑巧克力 5g
烹饪步骤
1/13
准备好食材。
2/13
平底锅中放入5g黄油,烧热。
3/13
倒入打散的鸡蛋,用筷子不断搅拌,炒熟后盛出备用。
4/13
黄瓜、胡萝卜切丁备用(大小根据个人喜好,留少许胡萝卜和黄瓜后面装饰用)。
5/13
葱切碎,起锅加入20g黄油烧热,加入葱花爆香,然后倒入适量生抽翻炒。
6/13
加入胡萝卜、黄瓜丁,翻炒1分钟。
7/13
然后将玉米粒、鸡蛋倒入锅中,加少许盐,继续翻炒1分钟左右。
8/13
倒入一碗米饭,继续翻炒2-3分钟。
9/13
炒好的米饭盛出,开始摆盘。
10/13
取一个白色的圆盘,放入适量炒饭,用铲子整理成小土丘的形状。黑葡萄洗净,摆好,做蚂蚁的身体。胡萝卜切成圆片和小丁,摆出太阳的形状。黄瓜皮切丝,摆出山岭的形状。
11/13
安佳芝士片剪成小圆片,当作蚂蚁的眼睛。黑巧克力装入裱花袋,隔水融化,裱花袋剪一个小口,画出蚂蚁的眼睛、触角、四肢和扁担。
12/13
牛肉丸煮熟,摆到盘子中的扁担下方。
最后一步
蚂蚁炒饭,有趣又富含营养
7. 连州炒饭做法?
准备材料:青豆、胡萝卜、玉米粒、米饭。
蛋炒饭做法:
1、将青豆仁、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
2、用刚煮好的米饭,先盛出来摊凉,隔夜米饭就可以直接使用。
3、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅炒到凝结盛出。
4、炒锅不用再加油,将米饭倒入炒散,调入适量盐。
5、倒入所有配菜翻炒均匀即可食用。
8. 易拉罐炒饭做法?
用料
米饭 一碗
鸭蛋 一个
小葱 一根
胡萝卜 半根
青菜 一把
糟菜 适量
生抽 一勺
盐巴 适量
味精 适量
做法:
1、准备食材,饭可以是剩米饭 胡萝卜只用到半根。
2、将小葱洗干净,切成葱花,胡萝卜洗干净,切成丁,然后糟菜取一点出来。
3、青菜洗干净切成这种小条,要把菜帮跟菜叶分开。
4、取一个鸭蛋用筷子打散 也可以按你喜欢放鸡蛋。
5、炒锅放适量油。
6、将鸭蛋倒入,炒散之后盛出来。
7、往炒锅中再倒入适量食用油,把胡萝卜放进去煸炒一分钟。
8、这时倒入菜帮,因为菜帮不容易熟,所以要先放。
9、菜帮炒一分钟后,倒入菜叶,翻炒到菜叶变软。
10、这时候倒入米饭。
11、翻炒均匀,放一勺生抽。
12、之后把炒好的 蛋和糟菜 还有葱花倒入。
13、放入盐巴味精调味,翻炒均匀出锅。
9. 鸽子炒饭做法?
用料
鸽子 1只(斩块)
姜丝 适量
豆豉 少许
生粉 两勺
盐 适量
油 适量
生抽 适量
大米 2杯
水 适量
小葱 1根
做法:
步骤 1
斩块的鸽子洗净,加入姜丝、盐、油、酱油、豆豉,再加两勺生粉,拌匀腌制两小时
步骤 2
大米洗净,加入适量的水(按平时做饭的水量即可),鸽子块铺在上面(包括姜丝、豆豉都放进去,多余的汤汁不要),按平时做饭方式蒸煮
步骤 3
小葱洗净切成葱花,饭熟了加点葱花就可以了(不吃葱的不加)
10. 玻璃炒饭做法?
冷饭2人份
肉末适量
辅料
洋葱适量
玉米适量
胡萝卜丝适量
白菜丝适量
培根适量
色拉油适量
配料
韩式甜辣酱适量
1.
预热烤箱180°。
2.
将冷饭放入玻璃碗里、平铺。倒入两茶匙色拉油。放入烤箱20分钟。色拉油可以让米饭生成锅巴、喜欢锅巴的朋友们千万不能错过这个步骤。
3.
将其余材料分别用少量油炒香。胡萝卜丝和白菜丝加入少许盐。
4.
按照你喜欢的方式把所有材料排放在米饭上。再次放入烤箱、15-20分钟。
5.
拿出烤好的饭饭、加入一茶匙甜辣酱。 上菜咯、>.