1. 扬州炒饭电话
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。
2. 炒饭扬州炒饭
扬州炒饭闻名天下,一碗散发着香气热气腾腾炒好的晶莹玉米粒加金黄黄的鸡蛋小块 , 诱人喷香的火腿丁及清香的小葱, 配上几许榨菜丁的扬州炒饭,端上桌来散发着浓郁的炒饭香气,让人开吃胃口大开,从心底感觉扬州炒饭名不虚传,色 香 味占全。
3. 扬州炒饭连锁店
很好吃,喷香,各种配料和配菜完美融合在一起
4. 扬州炒饭电话号码
炒饭可翻译为 fried rice。川菜的英文名称是 Sichuan Cuisine,同理扬州炒饭也可以翻译为 Yangzhou fried rice。
5. 扬州扬州炒饭
据说,隋炀帝巡游江都(今扬州)时,把他喜欢吃的“碎金饭”(鸡蛋炒饭)传入扬州;也有学者认为,扬州炒饭原本出自民间老百姓之手。
据考,早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花等调味品,和剩饭炒一炒,做成蛋炒饭。
在明代的时候,扬州民间厨师在炒饭中增加配料,形成了扬州炒饭的雏型;清嘉庆年间,扬州太守伊秉绶开始在葱油蛋炒饭的基础上,加入虾仁、瘦肉丁、火腿等,逐渐演变成多品种的什锦蛋炒饭,其味道更加鲜美。
因在扬州,所以叫扬州炒饭。随后,通过赴海外经商谋生的华人,特别是扬州厨师,把扬州炒饭传遍世界各地。
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绝对顶级。扬州炒饭世界十大炒饭排名第二,用料非常简单,只有米饭、虾仁、火腿肠、豌豆仁等,色泽艳丽,光滑可口,吃了让人流连忘返。
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杨州市长热线电话号码是:12345