一、藜麦无米炒饭热量？
热量为367大卡
做法
1、胡萝卜切丁备用；
2、小葱切丁备用；
3、水开下藜麦，煮14分钟捞出沥水；
4、蒸锅里铺笼布，将熟藜麦平铺，上气后蒸10分钟；
5、鸡蛋打散备用
6、锅热倒油
7、下入鸡蛋液炒开；
8、下入胡萝卜与小葱继续翻炒；
9、加入藜麦米翻炒
10、加入盐，翻炒均匀，出锅装盘。
二、怎样做藜麦炒饭最好吃？
主料藜麦200大米150g辅料油少许盐少许鸡蛋适量芹菜适量步骤1.1、准备好原材料高品质的藜麦2.2、藜麦和大米淘洗干净后，加适量的水用电饭煲焖成米饭3.4.4、胡萝卜、芹菜切成小丁，鸡蛋炒熟切成小块备用5.5、加少量橄榄油，胡萝卜丁、芹菜丁、鸡蛋块放入翻炒，加少许胡椒粉6.6、将藜麦饭倒入平底锅继续翻炒，加食盐均匀搅拌入味7.7、将炒好的藜麦加绿菜装饰或不加，一盘简单又美味的藜麦炒饭就做好了小贴士此饭好吃且简单，主要注重营养价值，选用高品质的藜麦口感更佳。
三、藜麦炒饭能凉着吃吗？
能凉着吃。藜麦炒饭其实就是把我们常吃的大米换成了藜麦这样的食材，从而是让人在吃的时候体会到另外的食物味道，享受到不同的美味。藜麦虽然不算是我们生活中经常吃的一种食物，但是它的口感还是很不错的。比一般的大米口感要更加的紧实一些，这可能是跟它所含有的营养物质有关系。所以藜麦吃起来可能会让一些牙口不好的人感觉到比较的费劲，但其实这种食物的养生作用和效果还是非常好的，它所富含的多种营养物质是我们身体都需要的，而且种类要比常吃的大米多很多，严格来说算是高营养的食材。
四、50克藜麦炒饭需要多少水？
40ml清水
用料
藜麦
30克大米 70克南瓜 40克西葫芦 40克鲜虾 7个（约85克）番茄 1个（约100克）盐 1克
藜麦炒饭的做法步骤
藜麦中加入40毫升清水，大米中加入60毫升清水，冷水上蒸锅大火蒸30分钟。
步骤 2
番茄用刀划十字，放入开水中浸泡10分钟。 番茄开水浸泡后，能更好的去皮。
步骤 3
鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部各有一条虾线，都要去掉。
步骤 4
虾仁放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。 »把姜片、葱段放入碗中，倒入开水浸泡20分钟，放凉后就是葱姜水了。
步骤 5
将浸泡好的虾仁切丁，番茄去皮切丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。
步骤 6
西葫芦和南瓜切丁。
步骤 7
电陶炉开大火，煎炒锅中倒入少许油。
步骤 8
油热后倒入虾仁，用锅铲翻炒2分钟至变色，盛出碗中备用。
步骤 9
锅中倒入番茄丁，翻炒出汁，大约需要5分钟。 每个炉灶的控温能力不同，妈妈们可以根据实际情况增减时间。
步骤 10
接着倒入西葫芦丁和南瓜丁，翻炒变软，大约12分钟。
步骤 11
再倒入虾仁、藜麦饭、大米饭，用铲子翻炒5分钟。
步骤 12
最后倒入盐，用铲子翻炒入味。
步骤 13
炒好后的藜麦炒饭颗粒分明，搭配了鲜艳又可口的蔬菜
五、藜麦与藜麦米区别？
藜麦和藜麦米的区别有口感和营养价值，在口感方面藜麦要比藜麦米更加脆一些，而且藜麦的蛋白质含量大约在22%，藜麦米为16%左右，并且藜麦的叶酸含量要比藜麦米高些。
藜麦是藜科藜属植物，而且藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效；并且藜麦具有高蛋白，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
六、做藜麦饭藜麦是什么？
藜麦是美州比较常见的一种粮食作物，营养价值极高
七、黑藜麦和白藜麦区别？
白、黑藜麦有什么区别？其实我们可以通过颜色、产量、口感、营养以及烹煮时间来了解它们之间的差别。
产量：白藜麦最常见，产量最高，黑藜产量较低。
营养：黑藜麦营养价值最高，白藜麦低些。
口感：白藜麦口感最好，有淡淡的青草香，口感就像芝麻一樣松脆；黑藜麦比较有嚼劲，比白藜麦甜。
烹煮时间：白藜麦需要烹煮的时间最短，通常只要10-15分钟便可以完成，黑藜麦所需要的烹煮时间最久約25～30分钟，实际烹煮时间取决藜麦的成熟度和分量。
那如何选择一款品质好的藜麦呢？藜麦籽粒是中间鼓起的药片形状周边围绕着一圈白色的胚芽。好的藜麦籽粒均匀又大又饱满、色泽鲜亮发白、完整度好、碎粒少。藜麦包装上有欧盟有机认证标志的说明是有机藜麦，品质经过欧盟严格的检查和认证的有机藜麦营养价值也更高。
八、红藜麦白藜麦哪个好？
白藜麦好。
两者营养价值的区别。最重要的是营养差距了，白藜的蛋白质含量大约在22%，红藜则为16%左右，并且白藜的叶酸含量要比红藜高些，当然价格也要比红藜高一些呢，所以更加注重营养需求的话，白藜是更好的选择。也正因如此，以努卡西藜麦为代表的白藜麦类产品，才能在市场上受到如此大的关注。
九、藜麦的做法，藜麦怎么吃？
三文鱼松 1勺
三色藜麦 适量
清水 适量
做法步骤
1、藜麦冷水浸泡一小时，洗净。
2、温水下入藜麦。
3、煮至软烂粘稠。
4、出锅加三文鱼松。
5、香喷喷，开饭啦！
十、金藜麦和白藜麦的区别？
1、口感不同：
在口感方面金藜麦要比白藜更加脆一些，嚼起来更有劲，但必须强调的是，这个特点可能对肠胃不适、有胃溃疡的人不利。因此，总的来说，白藜麦在口感及安全性上，还是优于金藜麦一筹的。
2、营养价值不同：
最重要的是营养差距了，白藜麦的蛋白质含量大约在22%，金藜麦则为16%左右，并且白藜麦的叶酸含量要比金藜麦高些，当然价格也要比金藜高一些，所以更加注重营养需求的话，白藜是更好的选择。