一、鱼丸炒饭怎样做？
用料：
鸡蛋1个
鱼丸4颗
香肠1根
葱花少许
料酒少许
胡椒粉少许
剩饭1碗
酱油2勺
鸡精少许
步骤 1
打散鸡蛋，加胡椒粉
步骤 2
切好葱花，鱼丸，香肠
步骤 3
剩饭一碗
步骤 4
锅中加多点油，煎鸡蛋，快熟的时候盛出备用
步骤 5
在加一点油，先炒鱼丸，见两面金黄下香肠，翻炒一下
步骤 6
加米饭，把米饭撵开，加酱油，翻炒一下
步骤 7
加入鸡蛋，继续翻炒，加料酒，葱花，鸡精，出锅开吃！
二、香菇鱼丸炒饭做法？
原料：冷米饭、墨鱼丸、红萝卜、油、盐、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤：
第1步、墨鱼丸切粒。
第2步、红萝卜切粒。
第3步、热锅下油放入红萝卜翻炒。
第4步、红萝卜熟后放入鱼丸继续炒熟鱼丸。
第5步、鱼丸熟后放入冷米饭。米饭放之前最好压散。
第6步、加入盐生抽老抽蚝油翻炒香即可
三、鱼丸炒饭的家常做法？
材料：虾仁100g，鱼丸3个，香菇1朵，胡萝卜半根，莴笋100g，鸡蛋1个，胡椒粉适量，盐，食用油
制作方法：
1水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁
2虾仁加入料酒和胡椒粉盐一会,鸡蛋打入碗中备用
3锅烧热倒油,倒入蛋液迅速炒散成蛋花,盛出备用,锅中倒油,下蒜末炒香,倒入虾仁翻炒至7成熟,倒入蔬菜钉,米饭拌炒均匀,再加入盐,味精,洒上葱花炒拌入味即可
四、怎样做虾仁鱼丸蛋炒饭？
材料：虾仁100g，鱼丸3个，香菇1朵，胡萝卜半根，莴笋100g，鸡蛋1个，胡椒粉适量，盐，食用油
制作方法：
1水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁
2虾仁加入料酒和胡椒粉盐一会,鸡蛋打入碗中备用
3锅烧热倒油,倒入蛋液迅速炒散成蛋花,盛出备用,锅中倒油,下蒜末炒香,倒入虾仁翻炒至7成熟,倒入蔬菜钉,米饭拌炒均匀,再加入盐,味精,洒上葱花炒拌入味即可
五、鱼丸炒饭最正宗的做法？
材料：虾仁100g，鱼丸3个，香菇1朵，胡萝卜半根，莴笋100g，鸡蛋1个，胡椒粉适量，盐，食用油
制作方法：
1水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁
2虾仁加入料酒和胡椒粉盐一会,鸡蛋打入碗中备用
3锅烧热倒油,倒入蛋液迅速炒散成蛋花,盛出备用,锅中倒油,下蒜末炒香,倒入虾仁翻炒至7成熟,倒入蔬菜钉,米饭拌炒均匀,再加入盐,味精,洒上葱花炒拌入味即可
六、墨鱼丸炒饭怎么做？
用料 白米饭 两人份 锦和甲墨鱼丸、龙虾球 各两颗 鸡腿菇 一个 尖椒 一个 番茄酱 一勺 墨鱼丸炒饭的做法 墨鱼丸、龙虾球切片鸡腿菇和尖椒切丁或者切丝1.油热后，将墨鱼丸片龙虾球片，鸡腿菇丁尖椒丁倒进去快炒至六分熟；
2.调中小火再倒入米饭拌炒；
3.炒至粒粒饭香加适量盐、一勺番茄酱，然后调大火快速拌炒均匀即可。
七、土豆片肉片炒饭的做法？
土豆去皮，切片，猪肉切片，将猪肉炒熟，倒入土豆片，加入调料。最后加入米饭炒热
八、干锅鱼丸土豆片的做法？
一。准备工作： 主料：鱼丸 (500g) 调料：胡萝卜 (适量)、尖椒 (适量)、大蒜 (适量)、玉米油 (适量)、食盐 (适量)、白糖 (适量)、鸡精 (适量) 厨具：炒锅二、具体步骤： 1、鱼丸适量； 2、胡萝卜切片； 3、尖椒切片 4、大蒜切碎备用 5、锅中烧水，先把鱼丸煮熟 6、捞出备用 7、锅中放入少许玉米油，油热后先放入大蒜碎炒香，然后放入胡萝卜和尖椒炒香 8、然后加入煮熟的鱼丸翻炒； 9、锅中加入少量的味达美调色，再放入适量的食盐、白糖、鸡精调味，再翻炒片刻就可以出锅了。三、成品展示：
九、鱼丸蟹排蛋炒饭的做法？
1.准备一碗米饭，鱼丸，和鸡蛋，葱
步骤二
倒入玉米粒。翻炒三分钟。
步骤三
转中小火，倒入一碗隔夜米饭，将米饭压散炒匀。
步骤四
倒入50ml番茄沙司
步骤五
加入盐和糖。
步骤六
炒匀后加入RICOS芝士酱。即可关火。
步骤七
7.把炒好的米饭盛在碗里，扣在盘子里是不是既好看又美味啊
十、求铁板土豆片炒饭的酱料，谢谢？
酱油 两勺 糖 一小勺 醋 一勺 食用油 适量 香葱（没有就用大葱） 适量 蒜 适量 姜 适量 熟芝麻 适量 1、葱姜蒜切末备用2、热锅凉油，四成热的时候，先下姜末，小火，炒出香味下蒜末，随后葱末，然后赶紧关火盛出来3、随后加别的调料4、酱油（蒸鱼豉油效果最好）2勺，醋一勺，糖一小勺5、最后倒入熟芝麻即可