一、青瓜红萝卜火腿炒饭的家常做法？
我的做法是：青瓜、红萝卜、火腿分别切成丁，锅内热油，放青瓜红萝卜丁，翻炒片刻后放鸡蛋，鸡蛋炒熟后放入剩米饭，翻匀后放入火腿，放盐、生抽，翻炒均匀，最后放少许鸡精，再洒上葱花即可。
二、黄瓜肉火腿炒饭做法大全？
用料
鸡蛋
2个火腿肠 1根小葱 半根黄瓜 1根酱油 1勺剩米饭 1碗盐 适量
火腿黄瓜蛋炒饭的做法步骤
1.所有配菜切丁。鸡蛋打散，起锅烧油，油温六七成热下入鸡蛋液，用筷子一直搅动，搅成碎碎的小块，盛出
步骤 2
2.锅中再烧油，下入火腿丁，炒至焦黄色，下入黄瓜丁炒软。
步骤 3
3.下入米饭，炒散，加一勺生抽或者海鲜酱油，炒香后加入鸡蛋碎，炒匀，根据自己的口味放盐，最后撒葱花出锅。
三、白萝卜红萝卜炒饭的做法大全？
主料
红萝卜3个，白萝卜一个
辅料
五花肉100克，香菇2-4个，芹菜适量
步骤1、胡萝卜、白萝卜，香菇、芹菜、五花肉去皮切成粒状待用
步骤2、先将五花肉放锅里炸至金黄色，加入香菇爆香。再加入胡萝卜翻炒
步骤 3、加半碗水煮至水收干，加入芹菜，盐，味精
步骤，4、倒入米饭，拌匀。完工！
四、火腿炒饭做法？
主料：米饭、火腿肠、菜心、玉米
辅料：酱油、蒜、食用油
制作：
1、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；
2、锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心；
3、菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米；
4、把玉米和菜心炒拌均匀；
5、倒入火腿肠，继续翻炒；
6、把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；
7、加入米饭；
8、用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。
五、红萝卜炒饭做法？
红萝卜炒粉的做法：剩米饭，红萝卜，鸡蛋。
做法：
1.把红萝卜切成小丁，大小随意。
2.把葱切成丝，多少根据个人口好。
3.锅里倒入少许油，烧热。
4.油热后放入红萝卜丁和葱丝煸炒。
5.炒出香味之后放入剩米饭，在米饭上打个鸡蛋，炒散。
6.放入少许的水，使劲的翻炒呀，翻炒呀，炒至米饭没有疙瘩，最后加入盐，出锅。
六、火腿炒饭的神仙做法？
食材
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
做法
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散入锅煎熟，放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热，下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。
4、下米饭炒散，再加入鸡蛋翻炒均匀。
5、最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。
七、鸡蛋火腿炒饭的做法？
1，准备好食材：适量米饭，一根火腿，一两个鸡蛋，少许葱花
2，把鸡蛋打好，葱花切成节，火腿切成丁
3，事先打散鸡蛋，然后烧油热锅，注意油温不要太高，用小火，鸡蛋下锅后用勺子立马在锅里搅动，保证鸡蛋更嫩且更碎。然后放入葱和火腿，改大火，炒香。炒到火腿肠表面微微有点焦黄时，倒入米饭翻炒
4，将饭炒散，炒至粒粒分明时，加入适量的盐和鸡精，而后再大火翻炒一两下就可以出锅啦！
八、铁板火腿炒饭做法？
步骤 1
调料：一勺盐 味精一小撮 孜然粉 一勺 五香粉一小勺 白胡椒粉半勺 黑胡椒粉 一勺 洋葱粉一勺 搅拌均匀备用
步骤 2
调味汁：水100g左右 酱油两勺 蚝油半勺 鸡汁半勺 排骨酱半勺 糖少许 把酱熬舒服了
步骤 3
蒜切末 葱切末 玉米 豌豆水开煮5分钟 火腿切片 胡萝卜切丝
步骤 4
热锅凉油 多一点油 放蒜末葱末 火腿丁 炒一会放米饭炒松散后 放入调味料 及调味汁 炒匀 炒好后出锅
九、凉拌红萝卜火腿的做法？
用料：双汇火腿一根，金针菇200克左右，胡萝卜适量，青椒50克，油少许，盐适量，醋适量，香油适量，五香粉适量，鸡精少许，蒜少许，葱少许
做法：1.准备好所有食材，先将金针菇撕开，洗干净用开水过熟了，用凉水过一下，沥干水分，备用。
2.火腿切片，胡萝卜洗净切丝，焯水，沥干水分，备用。
3.把蒜，葱切末备用。
4.最后，加入调料香油，葱沫等拌好金针菇胡萝卜丝和火腿。一盘简单的凉拌菜就好了，开吃。
十、火腿肠炒饭的做法？
首先准备材料：
剩米饭1碗，胡萝卜1/3条，火腿肠半条，豆腐干1块，橄榄菜1勺，鸡蛋2个，
辅料：
花生油适量，调料适量，生抽适量，
1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散，炒锅烧热下油，倒入搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干，倒入蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油，倒入火腿肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状，倒入锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足，为了避免炒饭过咸，不需要放盐，淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明，又有嚼劲的火腿肠炒饭。