一、泡菜炒饭热量?
100克韩式泡菜炒饭的热量是90大卡。一碗普通炒饭大概入就是:225大卡,适合的瘦身的朋友享用。韩式泡菜炒饭营养比率表卡路里来源占比健康占比脂肪 42.6%,20%-30% 碳水化合物 43.1%,55%-65% 蛋白质 14.3% ,11%-15% 。
二、泡菜炒饭做法?
用料
韩国泡菜 适量(根据辣度)
鸡胸肉 约180克
米饭 根据个人食量一人份
蚝油 适量
酱油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
葱花,姜丝 适量
最好吃没有之一的泡菜炒饭的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切块,用蚝油酱油黑胡椒腌制,酱油比其他两种多一些,腌制5-8分钟,这时候可以准备其他材料
步骤 2
切好葱姜
步骤 3
因为家里泡菜多就用了两种,准备好所有食物
步骤 4
倒入油 ⚠️:如果想让饭更香就多倒些,想少吃油的少倒些,就需要多翻炒几次,不然就会粘锅
步骤 5
倒入鸡胸肉,翻炒
步骤 6
炒到半熟
步骤 7
炒到这个颜色就可以啦,然后把鸡胸肉盛出
步骤 8
不用重新倒油,继续倒入泡菜翻炒,爱吃辣就多放,不爱吃辣少放,继续翻炒,大概炒1分钟
步骤 9
接着倒入米饭翻炒
步骤 10
这时候锅里面会有点干,可以用盛泡菜的碗接一点水倒进去
步骤 11
继续翻炒,大概炒1.5-2分钟
步骤 12
我又加了一点水,因为有一点粘锅,这步根据个人情况调整
步骤 13
如果你的泡菜里面有汤可以像这样再倒一点,味道更浓郁(从开始到这步要一直翻炒