一、孕妇吃什么炒饭有营养？
孕妇一般吃虾仁蛋炒饭，将虾仁洗干净，黄瓜切丁，洋葱切丁，鸡蛋提前炒成鸡蛋碎然后将所有的配料配好，以后这样炒出来的好炒饭加虾仁和蔬菜营养丰富，适应于孕妇
二、扬州炒饭、福建炒饭、印尼炒饭之间的区别？
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,福建炒饭就是闽菜，要：虾仁，干贝，烧鸭肉，鸡肉丁，香菇丁，蕃茄丁，蛋， 白饭，蚝油，鲜鸡晶，盐，老抽，太白粉， 水，。相对麻烦。而印尼炒饭是印尼料理。要：牛里脊肉，葡萄干，蘑菇(鲜蘑)， 调料：盐，色拉油， 咖喱， 胡椒粉。
三、炒饭和蛋炒饭的区别？
炒饭和蛋炒饭肯定是不一样的啦，叫法和明字都不一样的嘛。首先，炒饭，只听名字就想到主料是炒大米饭，辅料除油，盐外，还可加些葱花，香菜等。
而蛋炒饭就不一样了，至少是名字上就多了个蛋，主料肯定是米饭和蛋，辅料除油盐外，可以加很多品种，比如，加肉末，加青菜，加动物内脏。蛋炒饭在色香味上肯定是比炒饭更胜一筹！
四、广州炒饭和扬州炒饭的区别？
广州炒饭和扬州炒饭相比，扬州炒饭历史比较悠久，承载着浓厚的扬州美食文化底蕴，两种炒饭很明显的区别就是到底先下米饭再下蛋，还是先下蛋再下米饭，像扬州炒饭就是先将米饭炒好再下入鸡蛋，然后鸡蛋液的味道裹在米饭上，而广州炒饭就是将鸡蛋先煎熟，保持原有的鸡蛋美味，后面再和其他食材一起炒米饭，完完全全和米饭分开来。相同点就是都有虾仁的香味。
五、中式炒饭和日式炒饭的区别？
日本的炒饭口味不多，一般就是很普通的蛋炒饭，加了鸡蛋、蔬菜、盐、葱炒出来，没有其他的食材。中式如扬州炒饭等等，加料之丰富，甩日本人十条街。因为可以加各种料，中国炒饭有着各种名目，反观日式炒饭，只有一种蛋炒饭和一些各种不同店家自己创新的炒饭，比如京都新福菜馆的黑麻油炒饭，酱料上的创新而已。
六、福建炒饭和扬州炒饭的区别？
福建炒饭与扬州炒饭的区别：
一是用料不同，福建炒饭的配料有海鲜和当地食材，扬州炒饭的配料主要是河虾仁和火腿等；
二是工艺不同，扬州炒饭的米饭要求是蒸饭，粒粒成形，在炒饭时，鸡蛋要求也高；
三是口味不同，扬州炒饭是淮扬口味，福建炒饭是闽南食品。
七、兰州炒饭和蛋炒饭的区别？
兰州炒饭里面一般放的是香肠和青菜，也可以放入其他的新鲜蔬菜，比如豆芽之类的也非常好吃，也可以放入玉米粒，一般放入的肉比较多，比如牛肉，羊肉都可以放进去。
蛋炒饭，就是只用鸡蛋炒的米饭，相对于兰州炒饭从食材来说配料要简单一点。
八、兰州炒饭和扬州炒饭的区别？
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是扬州经典的美食。兰州炒饭是兰州的特色小吃，原流传于当地民间，随着兰州拉面馆在全国各地兴起，兰州炒饭成为大众喜欢的一道美食。扬州炒饭主要食材有米饭，火腿，鸡蛋，虾仁，青豆，香菇丁等等。兰州炒饭主要食材有鸡蛋，牛肉，胡萝卜，洋葱，米饭等等。扬州炒饭属于淮扬菜，口味以咸鲜为主。兰州炒饭属于清真菜，口味以咸辣为主。
九、炒粉炒饭培训，炒粉炒饭的配方，炒粉炒饭怎么做？
我平时炒粉的时候，一般会放切丝的白菜、红萝卜、豆芽、蒜头、鸡蛋、瘦肉切粒、香菇、番茄，配料放酱油，芝麻油，特别好吃！
十、肥肠炒饭的做法，肥肠炒饭怎么做好吃，肥肠炒饭？
用料
猪大肠
青椒
料酒
葱段
姜丝
八角 1个
花椒 少许
白糖 适量
生抽
盐
水
尖椒肥肠的做法
锅内放入1大匙水，葱段，姜丝与八角．然后放入2大匙白糖
待炒出糖色后放入清洗干净并切段的大肠
将大肠拌匀后盖上锅盖烧制5分钟后翻炒，继续盖上盖子，5分钟后再翻炒，如此反复3次，15分钟左右
分钟后，锅内完全是用大肠自身炒出来的油在爆制，中途只需适时翻炒即可．此时大肠的油已基本炒出，并变得香脆
加入少许生抽，1勺水，盖上锅盖烧制，待再次听到油的劈啪声时（约5分钟），放入切段的青椒，炒至段生，起锅加盐