一、培根炒饭的做法?
主料
剩米饭1碗
胡萝卜半根
青椒1个
鸡蛋2个
豌豆适量
培根2片
香葱2根
辅料
盐适量
黄酒1小勺
色拉油适量
生抽1小勺
1. 准备材料。
2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。
3. 培根切碎,青椒切小丁,鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥,焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。
4. 平底锅烧热,加适量色拉油,油热倒入蛋液。
5. 用筷子迅速划散成为蛋碎,炒好成盛出。
6. 平底锅重新烧热放油,油热放入培根翻炒均匀,炒至变色,肉香味飘出。
7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。
8. 放入米饭、蛋碎,翻炒均匀,加入盐、生抽调味。
9. 放入香葱碎,翻炒均匀。
10. 炒好的培根蛋炒饭,很有食欲吧。
二、培根什锦炒饭教程?
步骤/方式1
先处理蔬菜和咱们的培根,将蒜薹,胡萝卜和培根切成粒儿,装盘备用
步骤/方式2
热锅,锅内放入少量的油,因为待会炒培根的时候,培根会在炒的过程中出油
步骤/方式3
将切好的培根粒儿倒入锅内翻炒,炒至培根出油,培根表面变焦黄之后加胡萝卜粒和蒜薹粒翻炒,翻炒两三分钟后加入剩米饭继续翻炒
步骤/方式4
米饭和配菜完全混合均匀后加入生抽和盐,继续翻炒使每一粒米饭都被酱油包裹,这时可以看到每一粒米饭都很分明,然后出锅装盘即可
三、乡村基培根炒饭做法?
乡村基培根炒饭就是将培根放在特制的土里烤,再从中取出,伴上菜油和配菜。
四、怎样做培根什锦炒饭?
1. 准备材料。
2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。
3. 培根切碎,青椒切小丁,鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥,焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。
4. 平底锅烧热,加适量色拉油,油热倒入蛋液。
5. 用筷子迅速划散成为蛋碎,炒好成盛出。
6. 平底锅重新烧热放油,油热放入培根翻炒均匀,炒至变色,肉香味飘出。
7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。
8. 放入米饭、蛋碎,翻炒均匀,加入盐、生抽调味。
五、牛排培根虾仁炒饭做法?
1、准备食材:米饭两碗、鸡蛋两个、培根3片、食用油适量、盐适量、蒜苗两颗、鸡精适量
2、鸡蛋打散,培根切成细条状,蒜苗洗干净切碎。
3、炒锅里倒入适量的植物油,烧热之后倒入鸡蛋,
4、用筷子迅速划散。
5、倒入培根继续翻炒。
6、培根变色之后倒入蒜苗翻炒。
7、最后倒入米饭,改小火。
8、用热水化开盐和鸡精,均匀的倒在米饭上,不断的翻炒,炒至米饭变成一粒一粒的。
9、关火,盛碗。
六、培根牛肉炒饭怎么炒?
主料、剩米饭1碗、胡萝卜半根、青椒1个、鸡蛋2个、豌豆适量、培根2片、香葱2根
辅料、盐适量、黄酒1小勺、色拉油适量、生抽1小勺
1. 准备材料。
2. 胡萝卜切小丁和豌豆一起焯水。
3. 培根切碎,青椒切小丁,鸡蛋打散加盐调味、加1小勺黄酒去腥,焯好的胡萝卜豌豆沥干水分。香葱切碎。
4. 平底锅烧热,加适量色拉油,油热倒入蛋液。
5. 用筷子迅速划散成为蛋碎,炒好成盛出。
6. 平底锅重新烧热放油,油热放入培根翻炒均匀,炒至变色,肉香味飘出。
7. 放入豌豆、胡萝卜翻炒均匀。
8. 放入米饭、蛋碎,翻炒均匀,加入盐、生抽调味。
9. 放入香葱碎,翻炒均匀。
10. 炒好的培根蛋炒饭,很有食欲吧。
七、培根腊肉炒饭的做法?
步骤/方式1
用料:培根 5片,腊肉粒50克,米饭 1碗,洋葱 半个,什锦蔬菜粒 1碗,鸡蛋 2个,生抽 2勺,耗油 1勺,食盐 10克
准备好食材,葱头切丁备用
步骤/方式2
锅中放水煮开,再放入冷冻蔬菜粒焯水1分钟,捞出,控干水份备用
步骤/方式3
培根切成小块儿
步骤/方式4
热锅,倒入15ml食用油…鸡蛋加一小勺(5克)盐,打散,倒入锅中炒熟,盛出备用
步骤/方式5
锅中重新倒入10ml再加入葱头,翻炒出香味食用油,分别加入培根和腊肉粒,翻炒一下
步骤/方式6
再加入葱头,翻炒出香味
步骤/方式7
倒入控干水份的蔬菜粒,加入一勺生抽、耗油和5克食盐,翻炒均匀
步骤/方式8
把米饭倒进去,翻炒一下,再加入鸡蛋碎
步骤/方式9
翻炒均匀,食材差不多都炒熟了,就可以出锅了…香香的培根炒饭就完成了。
八、香菇培根什锦炒饭的做法?
1.先把木耳香菇泡发然后跟韭菜切丁备用 2.培根切丁。我买的是已经切好的。
3.把火烧热。倒少许油把培根炒香。
4.然后加入绰好水的木耳香菇丁和切好的韭菜进锅继续炒一分钟。最后加入剩米饭。炒散后再炒一分钟就好了
九、怎样做洋葱培根蛋炒饭?
用料
培根 4片
鸡蛋 2个
隔夜饭 1碗
万能香味酱 1只
油 稍许
培根蛋炒饭的做法
往锅里倒入少量的油,油热后加入切好的培根进行翻炒。
翻炒至培根飘出香味后加入已经搅拌好的蛋液,进行快炒。
蛋液快炒至半熟后,加入隔夜饭。
饭炒均匀后加入味之素万能香味酱(2人份)约12CM进行调味。
翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
喜欢怎么做就怎么来
十、香菇培根炒饭怎么做?
步骤/方式1
准备好原料,香菇洗净去根, 香菇焯水,和培根切成小丁,小葱切成葱花备用。
步骤/方式2
鸡蛋加少许盐打散,炒成鸡蛋碎乘出备用。
步骤/方式3
锅中倒入少许油,取一半小葱倒入爆香,加入培根丁、香菇丁翻炒,再加少许盐、生抽、胡椒粉继续翻炒片刻乘出
步骤/方式4
锅中倒入少许油转一下锅,倒入米饭和剩余葱花翻炒,将米饭炒散,均匀的沾上油
步骤/方式5
米饭炒散后倒入之前炒制好的培根香菇丁和鸡蛋碎,加入适量的盐、花椒粉、生抽翻炒2、3分钟,将菜和饭混合均匀即可,关火出锅。