一、剩油条怎么吃?
食材:韭黄1把、油条1根、鸡蛋2个、蒜2粒、盐。
做法:
1、需要的食材准备好。
2、油用刀条切成小段,蒜粒去皮切成蒜片。
3、韭黄洗净切成段,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散。
4、锅中倒适量油烧热,将打散的鸡蛋液放入锅中定型后,用铲子捣成小块盛出,鸡蛋炒老点好吃。
5、热锅冷油将蒜片倒入翻炒出香味,倒入油条段,小火翻炒,将油条表面翻炒焦脆盛出。
6、锅中再加少许油,倒入韭黄继续快速翻炒均匀,加入少许盐调味。
7、韭黄变软,倒入油条段,炒好的鸡蛋块翻炒。
8、快速的翻炒几下即可出锅,炒久了油条会失去焦脆的口感。
9、香脆鲜嫩好吃不腻,饭店想吃都吃不到,这样做天天吃都不腻。
二、剩油条的神仙吃法?
主料:丝瓜1根、老油条1根、毛豆籽50克;
辅料:调和油适量、盐少许、淀粉少许、鸡粉少许、葱花少许;
做法:
1、早餐吃剩下的油条切成小段 ;
2、丝瓜洗净切成滚刀块 ;
3、毛豆籽加点水放入微波炉中加热1分钟 ;
4、锅中加入适量油,放入油条炸至酥脆捞出备用;
5、锅中留下少许油,放入丝瓜翻炒片刻后加入毛豆籽炒匀,加点盐调味,稍微加点水煮沸。再加入湿淀粉勾芡拌匀,加点鸡粉拌匀;
6、最后加入炸脆的油条炒匀,撒上葱花即可出锅;
三、剩油条的吃法大全集?
用料:剩油条300克,熟猪肚100克,韭黄50克,粉丝50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,干辣椒2个。香菜一棵。
做法:剩油条切成小段。熟猪肚切丝。韭黄洗净切段。粉丝温水泡发二十分钟。大葱切段,生姜切丝,大蒜切片。干辣椒切段。香菜洗净切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入猪肚丝快速翻炒三四下盛出。锅中加两碗冷水,放入粉丝煮开,倒入韭黄、肚丝、油条,加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、香醋、生抽,大火煮开后倒入一勺淀粉水,搅拌两下关火,撒上鸡精、香菜,即可出锅。
四、剩油条的吃法都有哪些?
主料:丝瓜1根、老油条1根、毛豆籽50克;
辅料:调和油适量、盐少许、淀粉少许、鸡粉少许、葱花少许;
做法:
1、早餐吃剩下的油条切成小段 ;
2、丝瓜洗净切成滚刀块 ;
3、毛豆籽加点水放入微波炉中加热1分钟 ;
4、锅中加入适量油,放入油条炸至酥脆捞出备用;
5、锅中留下少许油,放入丝瓜翻炒片刻后加入毛豆籽炒匀,加点盐调味,稍微加点水煮沸。再加入湿淀粉勾芡拌匀,加点鸡粉拌匀;
6、最后加入炸脆的油条炒匀,撒上葱花即可出锅
五、用剩油条做菜做法大全?
用料:剩油条300克,熟猪肚100克,韭黄50克,粉丝50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,干辣椒2个。香菜一棵。
做法:剩油条切成小段。熟猪肚切丝。韭黄洗净切段。粉丝温水泡发二十分钟。大葱切段,生姜切丝,大蒜切片。干辣椒切段。香菜洗净切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入猪肚丝快速翻炒三四下盛出。锅中加两碗冷水,放入粉丝煮开,倒入韭黄、肚丝、油条,加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、香醋、生抽,大火煮开后倒入一勺淀粉水,搅拌两下关火,撒上鸡精、香菜,即可出锅。
六、剩油条怎么处理最好吃?
吃剩下的油条一般有以下几种处理方法
一:第二天早上起来自己复炸一下,配点咸菜和稀饭豆浆之类的,继续当早饭吃了。
二:把油条切成圈,再准备点芹菜或者莴苣之类的蔬菜一起炒一下,就是一份清淡开胃的小菜。
三,把油条切成小段,吃火锅的时候直接下火锅煮着吃,软软糯糯,别有风味,也不错。
中国人自古以来都是勤劳智慧,勤俭持家,这几种方法既避免了浪费,又给自己的餐桌上增色增香,大家可以试试看吧!
七、剩油条和萝卜能做馅儿吗?
剩油条和萝卜能做馅儿。在日常生活中有时候吃饭,难免会剩下一些馒头或者是油条,把剩下的油条扔了很可惜,就把油条和萝卜弄在一起再加肉剁成肉馅。这样可以蒸包子或包饺子都可以的。这样做出来的肉馅很好吃的。所以剩油条和萝卜能做馅儿。
八、剩油条秒变家常菜?
吃剩下的油条再吃就有点硬了,怎么办呢?
可以用来在包韭菜鸡蛋馅饺子时把油条垛碎了放进韭菜馅里又香还吸附韭菜馅里的汤这样包饺子还很美味的,还可以用剩油条做汤吃,把西红柿炒烂了放水烧开把油条切段放入锅中,再放点香菜香油出锅。
九、剩油条的12种家常做法?
用料:剩油条300克,熟猪肚100克,韭黄50克,粉丝50克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,干辣椒2个。香菜一棵。
做法:剩油条切成小段。熟猪肚切丝。韭黄洗净切段。粉丝温水泡发二十分钟。大葱切段,生姜切丝,大蒜切片。干辣椒切段。香菜洗净切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入猪肚丝快速翻炒三四下盛出。锅中加两碗冷水,放入粉丝煮开,倒入韭黄、肚丝、油条,加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、香醋、生抽,大火煮开后倒入一勺淀粉水,搅拌两下关火,撒上鸡精、香菜,即可出锅。
十、剩油条的十种吃法?
老油条炒丝瓜,需要准备一些丝瓜,油条,大蒜,盐,生姜,红椒,先把红椒洗干净以后切成菱形片,把油条切成段状,丝瓜皮去掉以后切滚刀块,锅里面加入适量的油烧热,再加入大蒜片,生姜丝爆香,倒入已经切好的油条段以及丝瓜块稍微翻炒一下,然后再沿着锅边加入适量的清水,盖上锅盖用小火焖煮几分钟,最后撒一些精盐翻炒均匀就可以出锅吃了。
老油条拌黄瓜,需要准备一些黄瓜,油条,盐,白糖,凉拌醋,大蒜油,把大蒜放到蒜臼当中,加一些精盐砸出蒜泥,把黄瓜清洗干净以后把皮去除切成斜块,油条再切成小段,锅里面加入适量的油,再加入油条用小火煎制,黄瓜里面加一些凉拌醋以及白糖,再把油条段倒进去,加入蒜泥搅拌均匀以后就可以吃了。
肉末炒油条,需要准备一些猪肉末,蒜苗,木耳,油条,酱油,生姜,盐,大葱,糖,胡椒粉,油条切成块状,蒜苗切段,木耳肉末里面加入一些盐,胡椒粉,酱油,糖,生姜末,葱末搅拌均匀,锅里面加入一些油,把油条放进里面炒脆,然后盛出来备用,另外准备一个锅子,加入肉末炒到变色,再加入一些蒜苗,木耳翻炒一下,加一些盐调味,然后再加入油条翻炒均匀就可以了。
油条拍黄瓜,需要准备适量油条,黄瓜,芝麻酱,生抽,干辣椒,花椒,鸡精,醋,大蒜油,把黄瓜清洗干净然后拍碎,再切成段状,油条也切段,大蒜切碎,黄瓜和油条一起放进碗里面,然后芝麻酱加入盐,用水稀释一下,稀释过后的芝麻酱加入蒜碎,再加入一些生抽搅拌均匀,锅里面加入植物油用大火烧热,然后再把干辣椒,花椒爆香,趁热的时候倒入芝麻酱搅拌均匀,再把调好的料汁倒进油条黄瓜中搅拌均匀就可以吃了。
肉松油条蛋卷,准备油条,蛋皮,甜辣酱,肉松,平底锅里面加入适量的色拉油,然后再把蛋皮放下去,两面都煎好取出来以后用厨房纸把油吸一下,蛋皮上面均匀的涂抹上甜辣酱,撒上一些肉松,再放上半根油条,卷起来以后就可以吃了,可以把它对半切开,这样吃起来会更加方便一些。