一、榛子蛋炒饭的做法？
主料： 中东米1 杯 鸡蛋 1个
辅料： 榛子7个 胡萝卜0 5杯 青葱适量 芹菜丁0 5杯 橄榄油适量 盐适量 孜然粉适量 姜黄适量 辣椒粉适量 月桂粉适量
榛子炒饭做法：
1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用；
2.青葱切成末备用；榛子取几颗切碎（不要太碎），留几个完整的最点缀；
3.不粘平底锅放适量橄榄油（半大勺到一勺，根据自己的喜好而定），放一半青葱炒香后再炒胡萝卜丁，大约3、4分钟后放芹菜丁；
4.再炒2分钟后加煮熟的中东米，加适量盐，翻炒半分钟，再放入榛子（碎的和完整的）、炒好的鸡蛋、孜然粉、月桂粉和辣椒粉，炒拌均匀；
5.出锅前放剩下的青葱就好了
二、榛子油大吗？
油大。
榛子含油率达到60.5%，出油率可达40%以上，且油脂中大部分是不饱和脂肪酸其含量达到95.2%左右，不饱和脂肪酸含量可以比拟备受大众认可的橄榄油和茶油。此外榛子油含多种维生素，还含有β-古甾醇和石炭酸等成分。
榛子油对皮肤友好，对身体活性机能有助力，可添加到护肤品中也可加工成榛子调和油进行食用。榛子油的加工采用的是冷榨制油，冷榨榛子油能够较好保存油料中的营养物质。在冷榨之前需要对物料进行清理。
三、橄榄油可以炒饭吗？
可以做炒饭。 橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。 橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。
四、榛子油是什么油？
榛子油就是榛子炸出来的油，产量较高的，营养价值也不错。
1、榛子，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
2、榛子，歌手董贞的fans的自称。取“贞”字谐音。
3、谐音贞子，恐怖电影《午夜凶铃》的主人公名。
五、炒饭油大吗？
一般蛋炒饭或者其他炒饭油不宜过多，因为吃起来油腻不好吃，要干裳哪种，炒炒饭锅要治好，不然会粘锅，首先锅里到宽油油温烧高点烧的同时用勺子不停地搅动这样受热均匀，将油倒出，留少许油下准备好的鸡蛋炒断生下隔夜饭，饭不宜太软，然后小火将饭炒散，下盐味精，大火炒，锅气要足，然后下葱花装盘。配点泡菜老霸道了，家用和饭店都可以
六、熟榛子和生榛子哪个油大？
熟的大。
榛子含油率达到60.5%，出油率可达40%以上，且油脂中大部分是不饱和脂肪酸其含量达到95.2%左右，不饱和脂肪酸含量可以比拟备受大众认可的橄榄油和茶油。此外榛子油含多种维生素，还含有β-古甾醇和石炭酸等成分。
榛子油对皮肤友好，对身体活性机能有助力，可添加到护肤品中也可加工成榛子调和油进行食用。榛子油的加工采用的是冷榨制油，冷榨榛子油能够较好保存油料中的营养物质。在冷榨之前需要对物料进行清理。
七、榛子油保存方法？
要使食用油长期保存不变质,应把它盛放在干净的玻璃或陶瓷器皿内,用蜡封严,置于通风干燥处。
猪油的话要在炼好后加入少许食盐,未冷凝前再加点白糖,可使猪油长期保存,并保持醇香的鲜味。
不要用金属和塑料容器盛放油料。金属与油脂在有氧条件下会加速油变质,制作塑。料时所用的添加剂是有毒物质,并且能溶解于食油中,不宜食用。
另外不同时间加工的食用油或不同类型的食用油不宜混存.否则会影响油的味道和新鲜度。
八、榛子油是万油之王？
榛子油就是榛子炸出来的油，产量较高的，营养价值也不错。榛子，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。
九、一斤榛子可以榨多少油？
一斤臻子能榨3~4两油，榛子油是从榛子种仁中提取出的天然食用油，其主材料为榛子，是木本油料树种，为榛科榛属植物，果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳，榛子油有天然香气，具有开胃的功效，其中含有的脂肪油、纤维素，有助消化、有利于维持正常视力。
十、信阳可以种榛子吗？
不可以的，榛子是寒带植物，信阳气温高。